腸粉培訓(xùn)：解鎖“早高峰爆單”技能
廣州學(xué)特色粵菜技術(shù) | 廣品腸粉培訓(xùn)，開啟創(chuàng)業(yè)“腸”途。
在粵式早茶的江湖里，腸粉是“滑嫩鮮美的溫柔暴擊”。米漿蒸得薄如蟬翼，裹著鮮肉、蝦仁或時蔬，淋上豉油汁，一口下去滑入喉嚨，米香混著餡料的鮮，清爽不膩——這道藏著“米漿與火候”功夫的粵式美味，如今成了餐飲創(chuàng)業(yè)的“早餐”。想把這份“蒸出來的財(cái)富”握在手里？廣品腸粉培訓(xùn)，帶你解鎖蒸盤后的致富密碼，讓一份份腸粉，“腸”出你的紅火生意！
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廣品餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。
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腸粉的獨(dú)特價(jià)值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
腸粉，是粵式早餐里的“國民級選手”。它以“皮薄滑嫩、鮮咸適中”為靈魂：選料講究“米質(zhì)地道”（陳米磨漿更滑，新米增香），關(guān)鍵在“蒸制火候”（大火上汽1-2分鐘即熟，久則老）；口味有“經(jīng)典鮮肉款”（豬肉末+蔥花，老少咸宜）和“創(chuàng)新風(fēng)味款”（蝦仁腸粉、雞蛋腸粉、齋腸粉，從肉食黨到素食者都愛）。從早餐攤到粵式茶樓，腸粉靠“便捷屬性（出餐快）、親民價(jià)格（5-15元/份，人均10-20元）、百搭特性（早中晚皆可吃）”，成了“上班族早餐、學(xué)生黨簡餐、游客嘗鮮的高頻選擇”。
廣品作為專注腸粉技術(shù)培訓(xùn)的老牌機(jī)構(gòu)，深耕腸粉技藝推廣20年，秉持“好米為魂，蒸藝為基”的理念，不僅是“粵式腸粉技術(shù)研發(fā)基地”，更幫助上千名學(xué)員開起腸粉店。從街邊小攤到連鎖早餐店，學(xué)員靠一份腸粉實(shí)現(xiàn)了“小本創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板”。
餐飲創(chuàng)業(yè)選腸粉的理由
“一碟腸粉米香飄，三餐生意錯峰潮”，腸粉的市場需求貫穿全時段：
- 受眾廣：老人愛它“細(xì)軟好消化”（無硬殼無棱角），年輕人愛它“滑嫩過癮”（入口即化），早餐黨愛它“快捷頂飽”（一份配豆?jié){剛好），男女老少、不同場景都適配，早高峰銷量占比超60%；
- 利潤高：一份腸粉（米漿+餡料+豉油）成本1-3元，售價(jià)5-15元，毛利率超70%；小本投資（3萬元開攤），日均賣500份就能月入4.5萬元；
- 易延伸：可單賣腸粉，還能做“腸粉+粥品”（及第粥、艇仔粥）、“腸粉+湯粉”（搭配豬雜湯）、“腸粉+小吃”（油條、豆?jié){），滿足不同吃法，全年無淡季。
廣品培訓(xùn)的核心亮點(diǎn)
廣品拒絕“速成式教學(xué)”，主打“全流程實(shí)操練到會”。師傅從米漿調(diào)配到蒸制刮粉全程示范，學(xué)員親手實(shí)操，核心內(nèi)容包括：
- 食材配伍與菜單設(shè)計(jì)：
學(xué)習(xí)米質(zhì)特性（陳米與新米的配比，磨漿粗細(xì)度），餡料搭配邏輯（鮮肉配蔥花增香，蝦仁配雞蛋提鮮），根據(jù)地域調(diào)整（北方可加辣醬，南方保持原味）。
- 米漿調(diào)配與磨制技巧：
核心技巧傾囊相授——米漿配方（米與水的黃金比例，加少許淀粉增滑），磨漿方法（石磨慢磨更細(xì)膩，機(jī)器磨制效率高）；米漿保存（冷藏6小時內(nèi)使用，避免沉淀）。
- 蒸制工藝與火候控制：
掌握“蒸盤處理”（刷油防粘，確保腸粉完整），“倒?jié){技巧”（均勻鋪開，厚度0.2厘米），“火候把控”（大火上汽后放蒸盤，1分鐘看色，2分鐘必熟）；也會教商用蒸爐、腸粉機(jī)的使用，兼顧傳統(tǒng)竹蒸籠與現(xiàn)代設(shè)備。
- 餡料制作與淋醬調(diào)配：
教你“餡料預(yù)處理”（豬肉末調(diào)味去腥，蝦仁開背去線），“豉油配方”（生抽+蠔油+冰糖熬制，咸鮮帶甜）；“淋醬時機(jī)”（剛出蒸盤即淋，熱氣激發(fā)香味）。
- 門店運(yùn)營：
腸粉店選址（菜市場旁、公交站邊、寫字樓樓下）、裝修風(fēng)格（粵式早餐簡潔風(fēng)，突出“現(xiàn)蒸現(xiàn)賣”），成本核算（大米采購、燃料損耗），以及結(jié)合外賣平臺的營銷推廣（設(shè)置“腸粉+豆?jié){套餐”“第二份半價(jià)”）。
學(xué)習(xí)內(nèi)容與費(fèi)用說明
培訓(xùn)費(fèi)用含吃、住、材料，系統(tǒng)學(xué)習(xí)涵蓋：腸粉理論（粵式早餐文化淵源、大米特性知識）、經(jīng)典腸粉制作（鮮肉、蝦仁等8種款式實(shí)操）、米漿調(diào)配（比例、磨制、保存）、餡料處理（腌制、搭配）、蒸制火候（時間、火力控制）、豉油調(diào)配、店鋪運(yùn)營全流程（從籌備到開業(yè)，日常經(jīng)營管理）。
廣品鄭重
1. 開放實(shí)地考察，參觀腸粉實(shí)操現(xiàn)場，親眼見“皮薄如紙、晶瑩透亮”，親口嘗滑嫩口感，滿意再報(bào)名；
2. 明碼實(shí)價(jià)，學(xué)費(fèi)外無隱形收費(fèi)，創(chuàng)業(yè)成本清晰可控；
3. 包教，學(xué)習(xí)時間不限，直到能獨(dú)立做出“滑嫩不破、鮮咸適中”的腸粉；
4. 每日安排實(shí)踐，一對一解決問題（米漿太稀/太稠、腸粉開裂、豉油過咸等）；
5. 附贈粵式早餐配方（及第粥、豆?jié){制作，豐富菜單）；
6. 長期提供技術(shù)升級，緊跟潮流推出新品（網(wǎng)紅芝士腸粉、紫薯腸粉），老學(xué)員回爐。
當(dāng)蒸盤揭開的瞬間，米香混著餡料的鮮氣撲面而來，腸粉在燈光下泛著瑩潤光澤，淋上豉油汁后油光閃閃——這是粵式早餐的煙火氣，更是財(cái)富的信號。選擇廣品腸粉培訓(xùn)，學(xué)的不只是做腸粉，更是一門能安身立命的手藝。別讓“開家火爆腸粉店”的夢想只停在想，現(xiàn)在就來廣品，讓一份份腸粉，“腸”出你的創(chuàng)業(yè)新篇！
手機(jī)號碼：18319547571
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