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從0學(xué)粥底火鍋，廣品：10天變身“熬粥高手”
在火鍋的濃墨重彩中，粥底火鍋以“清潤鮮甜”獨樹一幟。想象一下，綿密的米粥在鍋中微微沸騰，新鮮的海鮮、肉類在粥底里輕涮，吸飽米香后入口，清爽不膩——這便是粥底火鍋的獨特魅力。若你想在餐飲市場開辟差異化賽道，廣品粥底火鍋培訓(xùn)，便是帶你掌握這門“溫柔生意”、駛向創(chuàng)業(yè)坦途的可靠向?qū)А?/p>
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廣品餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。
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廣品——粥底火鍋培訓(xùn)的專業(yè)護航者
廣品深耕餐飲培訓(xùn)多年，憑借地道配方、實操教學(xué)和創(chuàng)業(yè)賦能，積累了扎實口碑。“傳承本味，易學(xué)能用”是廣品的堅持。在這里，你能學(xué)到粥底熬制、食材搭配等核心技術(shù)，還能獲得開店落地的實用方案。“餐飲培訓(xùn)優(yōu)選品牌”“學(xué)員滿意度金獎”等榮譽，是實力的直接體現(xiàn)。選廣品，讓創(chuàng)業(yè)少走三年彎路。
粥底火鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容大揭秘
• 粥底熬制核心技術(shù)：粥底是靈魂。老師會教你選米（秈米、珍珠米的搭配比例）、泡米時間（冬季8小時、夏季6小時），掌握“大火煮沸+小火慢攪”的熬制手法，讓粥底綿密無顆粒，能“掛勺不掉”，同時保留米香清甜，久煮不糊。
• 經(jīng)典食材搭配與涮煮：
? 葷菜類：學(xué)處理鮮海鮮（蝦去線、魚片切片厚度）、肉類（肥牛卷、鮮豬雜的預(yù)處理），掌握涮煮時間（蝦30秒、魚片10秒），讓食材吸足粥香又不失本味。
? 素菜類：搭配菌菇、時蔬、豆制品，教你按“先素后葷”或“先鮮后濃”的順序涮煮，避免粥底變渾濁，保持清爽口感。
• 特色蘸料與收尾粥制作：傳授3款經(jīng)典蘸料，如姜蓉生抽（解膩提鮮）、小米辣香油（增加層次）、沙茶醬（適配肉類）。教你較后一步“煮粥”，加入雞蛋、蔥花、香菜，把涮過的食材精華融入粥中，一碗鮮掉眉毛的收尾粥，提升顧客體驗。
• 菜單設(shè)計與成本控制：指導(dǎo)搭配引流款（9.9元鮮蔬拼盤）、利潤款（特色海鮮組合），設(shè)計“單人小鍋”“多人套餐”滿足不同需求。分享食材采購技巧，如海鮮批量進貨渠道、蔬菜保鮮方法，降低損耗，讓每碗粥底都賺錢。
• 門店運營實戰(zhàn)技巧：從選址（社區(qū)、商場皆可，主打“輕食養(yǎng)生”）到裝修（簡約明亮，突出“鮮”字），再到服務(wù)話術(shù)（推薦涮煮順序提升體驗），老師給實戰(zhàn)干貨，讓你的店既有煙火氣，又有差異化競爭力。
廣品培訓(xùn)優(yōu)勢，創(chuàng)業(yè)更有底氣
• 實操落地：每天80%時間動手做，從淘米熬粥到食材處理、蘸料調(diào)配，全流程上手，老師盯著糾正細(xì)節(jié)（如攪粥力度、涮煮時長），確保你獨立做出的和樣板一致。
• 收費透明：學(xué)費包含所有食材、工具、配方手冊，報名時說清總價，中途不額外收費，學(xué)完就能試營業(yè)，成本早知道。
• 售后無憂：包教，學(xué)不會復(fù)訓(xùn)；提供終身技術(shù)咨詢，開店遇難題隨時問；新菜品研發(fā)后，老學(xué)員學(xué)，菜單常新不落后。
“粥底火鍋是對食材本味的尊重，創(chuàng)業(yè)是對生活熱愛的奔赴。”當(dāng)下健康輕食成趨勢，粥底火鍋正合時宜。來廣品學(xué)這門手藝，用一鍋溫潤的粥底，拴住食客的胃和心。別猶豫，現(xiàn)在加入，讓你的店成為食客心中的“治愈小站”！
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