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啫啫煲創(chuàng)業(yè)別踩坑！廣品教你避坑
啫啫煲培訓(xùn)：廣品教你用“鑊氣”點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)煙火，解鎖美味新篇
“砂煲騰煙啫啫響，煙火人間味悠長(zhǎng)”，當(dāng)滾燙砂煲與鮮美食材相遇，啫啫煲以獨(dú)特的鑊氣與濃香，成為嶺南美食里的煙火符號(hào)。想把這縷煙火轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)的底氣？廣州廣品啫啫煲培訓(xùn)，如同掌勺引路人，帶你從選料啫制到開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，吃透啫啫煲的制作精髓，開(kāi)啟煙火創(chuàng)業(yè)之旅！
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廣品餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以?xún)扇诉^(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線(xiàn)：地鐵站是8號(hào)線(xiàn)鵝掌坦A出口出來(lái)，出來(lái)了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車(chē)是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。
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啫啫煲培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容
在廣品，啫啫煲培訓(xùn)圍繞“鑊氣、風(fēng)味、創(chuàng)新”深度展開(kāi)：
- 食材甄選：傳授辨別優(yōu)質(zhì)食材的訣竅，選鮮嫩的啫啫清遠(yuǎn)雞、彈牙的生腸、入味的排骨等主料，搭配爽脆芥蘭、軟糯芋頭、吸汁腐竹等配菜，把控風(fēng)味基礎(chǔ)。
- 經(jīng)典配方：學(xué)習(xí)啫啫雞煲、啫啫排骨煲、啫啫肥腸煲等經(jīng)典款的精準(zhǔn)配方，掌握柱侯醬、蠔油、沙茶醬等醬料配比，調(diào)出濃郁鑊氣與復(fù)合滋味。
- 啫制工藝：鉆研啫制火候與技巧，如雞肉先煎香鎖汁，再入砂煲配醬啫制；海鮮煲控制火候防變老，讓食材在高溫下碰撞出較佳香氣與口感。
- 砂煲運(yùn)用：教學(xué)砂煲的挑選、預(yù)熱、保養(yǎng)，不同砂煲適配的食材與啫制方式，讓砂煲成為“鑊氣放大器”，保證出品穩(wěn)定。
- 創(chuàng)新研發(fā)：拓展口味邊界，研發(fā)啫啫牛蛙煲、啫啫芝士蠔煲、素食啫啫時(shí)蔬煲等創(chuàng)新品類(lèi)，適配多元食客需求，緊跟餐飲潮流。
廣品鄭重
? 實(shí)地考察：學(xué)員可提前實(shí)地參觀(guān)培訓(xùn)場(chǎng)地、實(shí)操間，親身感受教學(xué)氛圍與專(zhuān)業(yè)度，滿(mǎn)意再報(bào)名，讓你心里有底。
? 透明收費(fèi)：明碼標(biāo)價(jià)，學(xué)費(fèi)涵蓋教材、食材、砂煲損耗等，中途無(wú)隱形收費(fèi)，創(chuàng)業(yè)成本清晰可控，不花冤枉錢(qián)。
? 包教：不限學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)，從基礎(chǔ)操作到創(chuàng)新技巧，確保每位學(xué)員熟練掌握，學(xué)會(huì)為止，不怕學(xué)不會(huì)，就怕不認(rèn)真。
? 實(shí)操保障：每日安排充足現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐，師傅一對(duì)一指導(dǎo)，手把手糾正啫制動(dòng)作、火候把控，強(qiáng)化動(dòng)手能力，練出真本事。
? 配方傳授：毫無(wú)保留傳授正宗啫啫煲核心配方、秘制醬料秘方，不藏私、不保留，助力打造獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，讓你有底氣開(kāi)店。
? 技術(shù)升級(jí)：長(zhǎng)期為學(xué)員提供技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)，緊跟市場(chǎng)變化，更新菜品、優(yōu)化工藝，讓你的店始終“有新招、有鑊氣”，不被市場(chǎng)淘汰。
正文學(xué)堂：鑊氣為帆，廣品助你闖蕩餐飲江湖
啫啫煲，是嶺南煙火飲食的靈魂縮影——以砂煲為舞臺(tái)，借猛火啫制，讓食材在高溫下迸發(fā)濃香，慰藉食客的味蕾與心靈。在廣品，這門(mén)“煙火藝術(shù)”被拆解成可落地、可復(fù)制的專(zhuān)業(yè)課程：
從清晨食材市場(chǎng)的“選料實(shí)戰(zhàn)”，教你辨別雞肉的鮮嫩度、排骨的肥瘦度；到實(shí)操間里，師傅演示啫啫雞的煎制鎖汁、醬料炒制的火候拿捏；再到創(chuàng)意研發(fā)課上，挖掘牛蛙、芝士、菌菇等新食材與啫啫煲的融合玩法……每一步都緊扣“美味+盈利”邏輯，讓你不僅學(xué)會(huì)做啫啫煲，更懂如何用這鍋煙火留住食客、站穩(wěn)市場(chǎng)。
當(dāng)你掌握啫啫煲的“煙火密碼”，無(wú)論是開(kāi)一家主打“嶺南鑊氣”的專(zhuān)門(mén)店，還是在夜市擺起熱辣攤位，甚至打造“啫啫煲+粵式小食”的復(fù)合模式，廣品教的手藝，都是你創(chuàng)業(yè)路上較硬的底氣。
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