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啫啫煲創(chuàng)業(yè)別踩坑!廣品教你避坑

啫啫煲培訓(xùn):廣品教你用“鑊氣”點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)煙火,解鎖美味新篇

“砂煲騰煙啫啫響,煙火人間味悠長(zhǎng)”,當(dāng)滾燙砂煲與鮮美食材相遇,啫啫煲以獨(dú)特的鑊氣與濃香,成為嶺南美食里的煙火符號(hào)。想把這縷煙火轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)的底氣?廣州廣品啫啫煲培訓(xùn),如同掌勺引路人,帶你從選料啫制到開(kāi)店經(jīng)營(yíng),吃透啫啫煲的制作精髓,開(kāi)啟煙火創(chuàng)業(yè)之旅!

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廣品餐飲培訓(xùn)中心:

聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以?xún)扇诉^(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301

交通路線(xiàn):地鐵站是8號(hào)線(xiàn)鵝掌坦A出口出來(lái),出來(lái)了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)

停車(chē)是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)

教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用,外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題,直接包吃住,讓您千里迢迢過(guò)來(lái),不負(fù)此行!

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注:也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。

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啫啫煲培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容

在廣品,啫啫煲培訓(xùn)圍繞“鑊氣、風(fēng)味、創(chuàng)新”深度展開(kāi):

- 食材甄選:傳授辨別優(yōu)質(zhì)食材的訣竅,選鮮嫩的啫啫清遠(yuǎn)雞、彈牙的生腸、入味的排骨等主料,搭配爽脆芥蘭、軟糯芋頭、吸汁腐竹等配菜,把控風(fēng)味基礎(chǔ)。

- 經(jīng)典配方:學(xué)習(xí)啫啫雞煲、啫啫排骨煲、啫啫肥腸煲等經(jīng)典款的精準(zhǔn)配方,掌握柱侯醬、蠔油、沙茶醬等醬料配比,調(diào)出濃郁鑊氣與復(fù)合滋味。

- 啫制工藝:鉆研啫制火候與技巧,如雞肉先煎香鎖汁,再入砂煲配醬啫制;海鮮煲控制火候防變老,讓食材在高溫下碰撞出較佳香氣與口感。

- 砂煲運(yùn)用:教學(xué)砂煲的挑選、預(yù)熱、保養(yǎng),不同砂煲適配的食材與啫制方式,讓砂煲成為“鑊氣放大器”,保證出品穩(wěn)定。

- 創(chuàng)新研發(fā):拓展口味邊界,研發(fā)啫啫牛蛙煲、啫啫芝士蠔煲、素食啫啫時(shí)蔬煲等創(chuàng)新品類(lèi),適配多元食客需求,緊跟餐飲潮流。

廣品鄭重

? 實(shí)地考察:學(xué)員可提前實(shí)地參觀(guān)培訓(xùn)場(chǎng)地、實(shí)操間,親身感受教學(xué)氛圍與專(zhuān)業(yè)度,滿(mǎn)意再報(bào)名,讓你心里有底。
? 透明收費(fèi):明碼標(biāo)價(jià),學(xué)費(fèi)涵蓋教材、食材、砂煲損耗等,中途無(wú)隱形收費(fèi),創(chuàng)業(yè)成本清晰可控,不花冤枉錢(qián)。
? 包教:不限學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng),從基礎(chǔ)操作到創(chuàng)新技巧,確保每位學(xué)員熟練掌握,學(xué)會(huì)為止,不怕學(xué)不會(huì),就怕不認(rèn)真。
? 實(shí)操保障:每日安排充足現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,師傅一對(duì)一指導(dǎo),手把手糾正啫制動(dòng)作、火候把控,強(qiáng)化動(dòng)手能力,練出真本事。
? 配方傳授:毫無(wú)保留傳授正宗啫啫煲核心配方、秘制醬料秘方,不藏私、不保留,助力打造獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),讓你有底氣開(kāi)店。
? 技術(shù)升級(jí):長(zhǎng)期為學(xué)員提供技術(shù)升級(jí)培訓(xùn),緊跟市場(chǎng)變化,更新菜品、優(yōu)化工藝,讓你的店始終“有新招、有鑊氣”,不被市場(chǎng)淘汰。

正文學(xué)堂:鑊氣為帆,廣品助你闖蕩餐飲江湖

啫啫煲,是嶺南煙火飲食的靈魂縮影——以砂煲為舞臺(tái),借猛火啫制,讓食材在高溫下迸發(fā)濃香,慰藉食客的味蕾與心靈。在廣品,這門(mén)“煙火藝術(shù)”被拆解成可落地、可復(fù)制的專(zhuān)業(yè)課程:

從清晨食材市場(chǎng)的“選料實(shí)戰(zhàn)”,教你辨別雞肉的鮮嫩度、排骨的肥瘦度;到實(shí)操間里,師傅演示啫啫雞的煎制鎖汁、醬料炒制的火候拿捏;再到創(chuàng)意研發(fā)課上,挖掘牛蛙、芝士、菌菇等新食材與啫啫煲的融合玩法……每一步都緊扣“美味+盈利”邏輯,讓你不僅學(xué)會(huì)做啫啫煲,更懂如何用這鍋煙火留住食客、站穩(wěn)市場(chǎng)。

當(dāng)你掌握啫啫煲的“煙火密碼”,無(wú)論是開(kāi)一家主打“嶺南鑊氣”的專(zhuān)門(mén)店,還是在夜市擺起熱辣攤位,甚至打造“啫啫煲+粵式小食”的復(fù)合模式,廣品教的手藝,都是你創(chuàng)業(yè)路上較硬的底氣。

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