正宗的石鍋魚技術(shù)培訓,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?
采用石鍋魚正宗做法，傳統(tǒng)高湯的熬制，精湛的切片技術(shù)，多種口味等一系列技術(shù)，老師現(xiàn)場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
石鍋魚技術(shù)培訓流程：
1、學習制作石鍋魚秘制紅油。
2、學習制作石鍋魚秘制醬料。
3、學習殺魚、切魚片、腌魚片。
4、學習烹煮魚片，湯料;調(diào)試口味，配菜上桌。
5、學習制作石鍋雞、石鍋豬腳、石鍋羊肉。
6、學習原料設(shè)備的采購和存放等知識
四川正宗石鍋魚技術(shù)培訓哪里好？成都蜀媽石鍋魚培訓中心教授學員在為食客制作美味的時候，為了保證魚肉的新鮮和健康，所有魚肉都采用食客現(xiàn)場選活魚，然后進行現(xiàn)場宰殺和制作培訓的方式，讓魚肉也鮮嫩無比，同時為了讓魚肉更加美味，所以還在湯底中加入不同的秘制料包，這份料包可以讓魚肉不散而勁道，是無數(shù)同行都無法復(fù)制的美味。
想學石鍋魚技術(shù)，想開一家屬于自己的石鍋魚店?這里就是要有自己的技術(shù)了。想學技術(shù)就來我們專業(yè)的培訓學校，開店的較主要的就是我們要味道好，只要是你的味道好生意一般都是，不會差的，那么學石鍋魚技術(shù)主要學什么呢?
四川正宗石鍋魚技術(shù)培訓哪里好？成都蜀媽石鍋魚培訓以藥石為料，將對人體有益的滋補類藥材炒熱，把微量元素滲透到食品中，用數(shù)十種中藥材制成，采用蒸汽來制作美食，并且這一技術(shù)工藝，不僅能將美好的味道全面體現(xiàn)出來，還能有效鎖住營養(yǎng)，石鍋所用的是火山巖，還能補充人體所需要的微量元素。我們都知道魚含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等微量元素，又含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，而成都蜀媽石鍋魚采用新鮮的魚為主要的食材，保證讓你每一位食客都能吃的美味又健康。
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