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培訓(xùn)報(bào)考中式烹調(diào)師的考試難度有哪些優(yōu)勢(shì)

編輯： 北京品味軒餐飲管理有限公司 更新時(shí)間：2025/06/06 14:28 瀏覽6次

　　培訓(xùn)報(bào)考中式烹調(diào)師的考試難度-有哪些優(yōu)勢(shì)

 

　　其實(shí)就在傳統(tǒng)美食文化的璀璨星空當(dāng)中，中式烹調(diào)師這一職業(yè)也無疑是那些很耀眼的星辰，中式烹調(diào)師們用精湛技藝以及和對(duì)于美食的熱愛，也都演繹出了一場(chǎng)又一場(chǎng)的令大眾食客們所陶醉的味覺盛宴。而中式烹調(diào)師，簡(jiǎn)單的來說就是要中式烹調(diào)師來運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等等多種多樣的精妙烹調(diào)技法，從而來根據(jù)烹調(diào)師對(duì)于成菜的獨(dú)特要求，對(duì)烹飪的原料、輔料、調(diào)料等去精心加工，并制作出一道道美味可口的中式菜肴專業(yè)人員。

 

　　中式烹飪證書作為職業(yè)資格證書。在烹調(diào)師拿到證書之后，既是對(duì)于自身能力的肯定，同時(shí)也更有說服力的增加了烹調(diào)師的自身的“含金量”的方式。而中式烹調(diào)師證書的境外就業(yè)和對(duì)外勞務(wù)合作人員的技能水平的一個(gè)有效性。而對(duì)于某些事業(yè)單位，有高級(jí)廚師證，是能夠加退休金額的。而中式烹調(diào)師在普通的餐廳或基層小餐飲行業(yè)的可能用處不大，但若是去的餐廳或酒店，對(duì)于擁有這個(gè)中式烹調(diào)師證書是必不可少的。不僅需要看是否有相關(guān)證書，還要看證書水平。

 

　　中式烹調(diào)師的考試是線下進(jìn)行的，而中式烹調(diào)師的考試是并不難的，正常進(jìn)行復(fù)習(xí)都是能夠考過的。中式烹調(diào)師幾個(gè)月都會(huì)有考試批次的，而中式烹調(diào)師在考完三個(gè)月左右出證，而證書后續(xù)是可以在大網(wǎng)進(jìn)行查詢的。而中式烹調(diào)師作為由具備鑒定資質(zhì)的第三方鑒定機(jī)構(gòu)鑒定發(fā)證，第三方人社職業(yè)資格證作為職業(yè)技能等級(jí)證書。而中式烹調(diào)師也是屬于高級(jí)技工一族的，而在日常生活當(dāng)中都占著著很是重要的位置。

 

　　中式烹調(diào)師申請(qǐng)材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請(qǐng)作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷　　5、初級(jí)以上學(xué)歷

 

　　1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

 

　　2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

　　3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

　　4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

 

　　5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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