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  培訓報考廚師證的持證優(yōu)勢-證書申報條件和流程

 

  廚師證的適合報考人群:要廚師證想要從事廚師行業(yè)的人。烹飪、廚師等等相關崗位的人員。想要廚師自己去進行創(chuàng)業(yè)開店的人員。想要增加廚師自己的優(yōu)勢,提升廚師的發(fā)展空間的人員。廚師證的發(fā)展方向有:如廚師可以在專門的餐飲、飯館等等地方去進行任職。持有廚師證可以在酒店、院校、單位食堂等地去進行工作。持有廚師證也是可以自己去進行創(chuàng)業(yè)的,如開辦餐飲店。對于廚師從事餐飲、廚師的教育教學相關工作。

 

 

  廚師證作為廚師個人在求職時的一塊敲門磚,同時針對于廚師證的不同的等級也都證明了自己的技能專業(yè)性以及和在餐飲行業(yè)的廚師從業(yè)資格水平。同時也是廚師證在國家和行業(yè)上較為高認可度且滿足持有廚師證上崗的要求,而廚師證是能夠成為廚師求職和在談薪時的砝碼,而對于持有廚師證上崗在薪資方面有著更多的優(yōu)勢。而對于等級越高的且廚師的待遇自然也是會更高的,從而獲取更為可觀的收入,那么持有廚師證是必需要有的。

 

  其實就對于目前廚師證已然是被正式更名了,而且是被分為烹調師證和面點師證,而且每類證書又是被分為2個小類,分別對應著中式和西式。而且顧名思義,現(xiàn)如今,廚師證有4種,中式烹調師證,西式烹調師證,中式面點師證,西式面點師證。而這4種證書也都對應著相應的廚師技能,因此會有不少的大廚會直接報考多種廚師證。廚師證是可以在當?shù)貏趧硬块T或相關部門考證的,而廚師也分好多個級別,每個級別有著不同證書,同時也都代表著廚師身份和資歷。

 

  廚師證申請材料:

  1、年滿18周歲,60歲以下  2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求  3、一寸藍色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復印件1份  4、經體檢合格,無妨礙從事相應特種作業(yè)的疾病和生理缺陷  5、初級以上學歷

 

  1、一級初級(具備以下條件之一者)

  (一)經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書

  (二) 在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上

  (三) 本職業(yè)學徒期滿

 

  2、二級中級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

  (三) 取得經勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)結業(yè)證書

 

  3、三級高級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

  (三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

  (四) 取得廚師技術學校或經勞動和社會行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標的職業(yè)學校本職業(yè)結業(yè)證書

 

  4、四級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經本職業(yè)技師培訓達標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

  (三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

 

  5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)廚師職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得結業(yè)證書

  (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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