在我們的生活中，你們有去過四川旅游過嗎?去過四川旅游的你們，肯定少不了去一頓川菜的。為什么呢?川菜吃起來讓人覺得很有胃口，因為川菜的辣可是很出名的哦。你們吃過川菜，覺得川菜好吃嗎?覺得好吃想不想把川菜技術(shù)帶回自己家鄉(xiāng)，不過不是所有的川菜培訓(xùn)機構(gòu)味道都是地道四川味。

　　蜀媽川菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

　　2、川菜基本刀工;

　　3、各類食材處理，配料搭配，調(diào)料比例;

　　4、多種川菜工藝技巧學(xué)，如：炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;

　　5、 川菜菜譜大全，40余款正宗特色川菜菜式;

　　6、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

川菜技術(shù)培訓(xùn)哪里味道好？來蜀媽學(xué)地道四川味學(xué)川菜技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?魚香、姜汁、咸鮮、咸甜、豆瓣、家常、紅油、椒麻、麻辣、椒鹽、怪味、蒜泥、糊辣、酸辣、芥末、糖醋、香糟、荔枝、麻醬、蔥油、蔥油、陳皮、胡椒等20余種川菜，是我國烹調(diào)藝術(shù)園地中的一朵奇花，與京、蘇、粵菜齊名，稱為“中國名菜”。成都的川菜頗具代表性，歷來有“川菜正宗”之稱。

　　川菜技術(shù)培訓(xùn)哪家靠譜？蜀媽厚樸誠信精益求精。中國的快餐市場如此之大，前景燦爛，而中式快餐憑借其自身特點和發(fā)展趨勢，必將在未來大有所為，伴隨社會經(jīng)濟的發(fā)展，展現(xiàn)出廣闊的市場前景和巨大的市場潛力。蜀媽川菜主要客群是以家庭聚餐為主，我們所做的一切努力都是為了讓顧客在店里，都能夠具有像在家一般的氛圍中，享用口味正宗川菜的用餐體驗，能讓顧客產(chǎn)生這樣的體驗才是我們經(jīng)營的成功，為此，我們希望并要求加入蜀媽團隊的每一個伙伴都能秉持“志存高遠、厚樸誠信、精益求精”的企業(yè)精神。