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廣東廣州潮汕豬肉丸培訓(xùn)班聯(lián)系方式

廣州學(xué)特色粵菜技術(shù) | 廣品潮汕豬肉丸培訓(xùn),開啟創(chuàng)業(yè)“鮮”途。在粵菜的風(fēng)味江湖里,潮汕豬肉丸以“彈牙如球、肉香醇厚”的獨(dú)特魅力,成為潮汕美食的“標(biāo)配”。想把這門能“捶打出商機(jī)”的手藝變成創(chuàng)業(yè)法寶?廣品潮汕豬肉丸培訓(xùn),帶你從“新手”變“老手”!

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廣品餐飲培訓(xùn)中心:

聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。

實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301

交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)

停車是導(dǎo)航定位騏利廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。

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潮汕豬肉丸的獨(dú)特價(jià)值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

潮汕豬肉丸的精髓,在于“真材實(shí)料”。不同于普通肉丸靠淀粉粘合,它只用新鮮豬肉經(jīng)千錘百煉,讓肉質(zhì)纖維重組形成“天然彈性”,煮后鎖住肉汁,嚼起來“彈牙有勁”。這種“靠手藝說話”的美味,自帶“健康標(biāo)簽”,深受當(dāng)下消費(fèi)者認(rèn)可。制作上看似需要“經(jīng)驗(yàn)積累”,實(shí)則經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn),普通人也能掌握標(biāo)準(zhǔn)化流程。廣品作為專注潮汕豬肉丸推廣的連鎖基地,秉持“品質(zhì)為先,粵味為本”,助力更多人從打工者變身店主,還榮獲多項(xiàng)行業(yè)榮譽(yù)。

 

餐飲創(chuàng)業(yè)選潮汕豬肉丸的理由

“小吃不小,藏著大商機(jī)”,當(dāng)下消費(fèi)者對“有記憶點(diǎn)”的特色餐飲接受度高。潮汕豬肉丸客單價(jià)低(單顆1-2元)、復(fù)購率高(靠口感留住回頭客)、易保存(冷凍可存1個(gè)月),學(xué)技術(shù)開店,小投資、易操作,靠“潮汕特色”快速打開市場,實(shí)現(xiàn)“小成本賺大錢”。

 

廣品培訓(xùn)的核心亮點(diǎn)

廣品潮汕豬肉丸培訓(xùn),依托專業(yè)團(tuán)隊(duì)對潮汕飲食文化的深耕,積累良好口碑。培訓(xùn)以實(shí)操為主,學(xué)員反復(fù)練習(xí),短時(shí)間掌握全套技能。核心內(nèi)容包括:

 

- 豬肉預(yù)處理:學(xué)習(xí)去筋膜“精準(zhǔn)刀法”(剔除白色筋膜,避免影響口感),豬肉冷藏技巧(0-4℃冷藏1小時(shí),讓肉質(zhì)更緊實(shí)),肥膘切丁方法(直徑0.5cm,均勻分布增香)。

- 捶打起膠判斷:手工捶打“時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)”(500g肉捶打25分鐘,至肉質(zhì)呈“拉絲狀”),起膠“三試法”(捏成團(tuán)不松散、拉伸能成絲、摔打能回彈),商用打肉機(jī)的“防熱技巧”(每工作5分鐘停1分鐘)。

- 調(diào)味與口感:鹽的“鎖水作用”(先加鹽讓肉質(zhì)收縮,再加水鎖汁),魚露的“增鮮比例”(500g肉加10ml,不搶肉香),創(chuàng)新口味研發(fā)(加馬蹄碎增脆、加香菇碎提香)。

- 批量制作與保存:批量捶打的“效率分配”(一人切肉、一人捶打、一人擠丸),冷凍保存“分層法”(先單個(gè)冷凍,再裝袋避免粘連),解凍技巧(冷藏自然解凍,保持彈牙)。

- 門店實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營:選址“三要素”(人流密集、租金適中、競品少),裝修“亮點(diǎn)設(shè)計(jì)”(透明櫥窗展示手工制作,吸引路人駐足),營銷“組合拳”(線上推“現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)”,線下搞“-5送1”)。

 

學(xué)習(xí)內(nèi)容與費(fèi)用說明

培訓(xùn)費(fèi)用含吃、住、材料,系統(tǒng)學(xué)習(xí)涵蓋:潮汕豬肉丸文化背景、傳統(tǒng)與創(chuàng)新制作(十余種實(shí)操)、豬肉選購與處理、多場景應(yīng)用、門店運(yùn)營全流程。

 

廣品鄭重

 

  1. 開放實(shí)地考察,現(xiàn)場觀看學(xué)員實(shí)操,品嘗剛出鍋的豬肉丸;
  2. 學(xué)費(fèi)透明,無隱藏收費(fèi),創(chuàng)業(yè)成本一目了然;
  3. 包教,學(xué)習(xí)時(shí)間靈活,直到完全掌握技能;
  4. 一對一指導(dǎo),解決捶打不起膠、丸子煮散等問題;
  5. 贈送潮汕湯粉配方(豬骨湯底、粿條處理),提升客單價(jià);
  6. 長期技術(shù)支持,包括新品研發(fā)、供貨渠道推薦。

 

當(dāng)捶打豬肉的“咚咚”聲響起,那是潮汕人對美味的執(zhí)著,也是創(chuàng)業(yè)者的財(cái)富信號。選擇廣品潮汕豬肉丸培訓(xùn),讓這顆Q彈的肉丸成為你的“創(chuàng)業(yè)敲門磚”,用手藝敲開財(cái)富大門!

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