隆江豬腳飯創(chuàng)業(yè)必看
“老板,一份豬腳飯,多加點鹵汁!”這句熟悉的吆喝,道出了隆江豬腳飯的火爆。它憑什么能在快餐界占據(jù)一席之地?答案藏在那口醇厚的鹵湯、軟糯的豬腳里。想親手做出這道讓食客回頭的美味,甚至開一家自己的店?廣品隆江豬腳飯培訓(xùn),手把手教你從技術(shù)到運營,讓創(chuàng)業(yè)夢想照進現(xiàn)實。
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廣品餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。
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隆江豬腳飯學(xué)習(xí)內(nèi)容有什么?
廣品的培訓(xùn)拒絕“紙上談兵”,所有內(nèi)容圍繞“能開店、開好店”設(shè)計,核心學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:
- 食材與搭配:認識豬腳不同部位的口感差異,學(xué)會根據(jù)需求選擇;掌握酸菜、咸菜等小菜的腌制方法,以及如何根據(jù)季節(jié)調(diào)整菜單(比如秋冬推出暖心的“鹵汁濃郁版”,春夏主打“清爽解膩款”)。
- 鹵湯秘籍:從香料的識別、配比,到鹵湯的熬制火候、時間控制,再到鹵湯的保存和續(xù)湯技巧,確保鹵湯越用越香,風(fēng)味穩(wěn)定。同時學(xué)習(xí)商用鹵桶的使用,兼顧傳統(tǒng)工藝與有效制作。
- 制作工藝:豬腳的預(yù)處理(去血水、去腥的關(guān)鍵步驟),鹵制時“大火燒開、小火慢鹵”的火候轉(zhuǎn)換,燜煮時長的精準(zhǔn)把控;米飯的蒸煮秘訣,讓米飯粒粒分明、軟硬適中;還有豬腳切配的“厚薄均勻”技巧,保證入口口感較佳。
- 醬汁與調(diào)味:除了基礎(chǔ)鹵汁,還會教授特色鹵油、蘸料的熬制,以及淋醬的時機(比如剛出鍋的豬腳淋熱鹵油更提香),讓每一口都有驚喜。
- 開店運營:選址技巧(人流分析、競爭評估)、裝修建議(低成本打造粵式特色)、成本控制(食材采購渠道、香料損耗計算)、外賣平臺運營(套餐設(shè)計、評價管理),讓你不僅會做,更會經(jīng)營。
選擇廣品,創(chuàng)業(yè)更安心
廣品堅持“粵味為本,實操為王”,學(xué)員每天動手練習(xí),老師實時糾錯,直到完全掌握為止。培訓(xùn)費用包含吃住和材料,無隱形消費;學(xué)成后提供長期技術(shù)支持,隨時解答開店難題。無論是打工想轉(zhuǎn)型,還是寶媽想創(chuàng)業(yè),幾萬元就能啟動的隆江豬腳飯項目,性價比超高。
結(jié)尾
從鹵湯沸騰的香氣里,能聞見生活的希望;從食客滿足的笑容里,能看見創(chuàng)業(yè)的未來。廣品隆江豬腳飯培訓(xùn),幫你把對美味的熱愛變成賺錢的本事。別猶豫,現(xiàn)在就邁出較好步,讓這碗充滿粵式風(fēng)情的豬腳飯,成為你事業(yè)的起點!