腸粉創(chuàng)業(yè),選味之興學(xué)正宗技術(shù)
味之興腸粉培訓(xùn):解鎖嫩滑密碼,開啟早餐創(chuàng)富路
在廣東早餐的江湖里,腸粉以嫩滑口感、豐富配料,成為無數(shù)食客的清晨。這一份藏著市井煙火與創(chuàng)業(yè)商機(jī)的美味,如今在味之興餐飲培訓(xùn)助力下,能讓你掌握核心技術(shù),踏上早餐創(chuàng)富之旅。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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一、品牌賦能,創(chuàng)業(yè)底氣足
味之興作為專業(yè)餐飲技術(shù)推廣連鎖基地,深耕行業(yè)多年,堅(jiān)守“品質(zhì)為先,味道為本”。助力無數(shù)打工人掙脫打工宿命,變身創(chuàng)業(yè)老板。公司屢獲“優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿意單位”,實(shí)力口碑雙在線。選擇味之興,給腸粉創(chuàng)業(yè)上“品質(zhì)鎖”,穩(wěn)穩(wěn)邁出較好步。
二、市場(chǎng)吃香,小本早餐賺
“民以食為天,食以早為先”,餐飲創(chuàng)業(yè)中,腸粉憑借“制作快捷、受眾廣泛”,成為早餐熱門。開街邊腸粉店、社區(qū)早餐攤,或做外賣配送,幾萬元學(xué)技術(shù)、置設(shè)備,就能靠這嫩滑美味,搶占早餐賽道,實(shí)現(xiàn)“小投入,早餐致富”。
三、培訓(xùn)內(nèi)容,拆解嫩滑精髓
(一)食材甄選
教你練就“選米慧眼”:辨別優(yōu)質(zhì)大米( 看米質(zhì)、辨產(chǎn)地,選做腸粉的專用米 )、醬汁原料( 生抽、蠔油等的挑選 )、配菜( 新鮮蝦仁、瘦肉的采購(gòu) ),從源頭鎖鮮,讓每一份腸粉都“滑”得正宗、“味”得地道。
(二)米漿制作
傳授米漿調(diào)制技藝——大米浸泡( 時(shí)間、水溫把控,保證米漿細(xì)膩 )、研磨( 石磨研磨,保留米香 )、濃度調(diào)整( 根據(jù)天氣、口感需求,調(diào)出合適米漿 ),確保腸粉蒸后嫩滑有韌性,米香四溢。
(三)腸粉蒸制
詳細(xì)教學(xué)腸粉蒸制技巧:蒸盤刷油( 均勻刷油,防止粘連 )、米漿倒入( 厚度控制,影響口感 )、蒸制火候( 大火快蒸,鎖住嫩滑 )、起盤時(shí)機(jī)( 把握恰到好處,保證完整不爛 ),調(diào)出嫩滑Q彈、香氣撲鼻的腸粉,這是早餐美味的“靈魂底色”。
(四)醬汁調(diào)配
講解特色醬汁核心配方:生抽、蠔油、冰糖等原料配比( 調(diào)出正宗廣東風(fēng)味 )、熬制工藝( 火候控制,激發(fā)香氣 ),讓醬汁成為腸粉的“味覺點(diǎn)睛”,提升食客復(fù)購(gòu)率。
(五)門店運(yùn)營(yíng)
分享腸粉店選址( 人流量大的社區(qū)、學(xué)校旁 )、成本核算( 大米采購(gòu)、醬汁原料損耗控制 )、營(yíng)銷( 早餐套餐推廣、社群預(yù)定活動(dòng) )干貨,教你從“會(huì)做腸粉”到“開好早餐店”,打通盈利閉環(huán)。
學(xué)員天天實(shí)操,老師一對(duì)一指導(dǎo),短期內(nèi)掌握全套技術(shù),開店即出“爆款”腸粉,吸引食客打卡。
四、七大,護(hù)航創(chuàng)業(yè)路
1. 實(shí)地考察:開放培訓(xùn)場(chǎng)地,先參觀米漿制作、腸粉蒸制過程再報(bào)名,眼見為實(shí)。
2. 收費(fèi)透明:學(xué)費(fèi)全包,中途無隱藏費(fèi)用,創(chuàng)業(yè)成本明明白白。
3. 學(xué)會(huì)為止:學(xué)不會(huì)就繼續(xù)練,直到掌握腸粉制作全流程。
4. 實(shí)操猛練:每日充足實(shí)操,從選米到出餐,夯實(shí)早餐餐飲技術(shù)功底。
5. 配方全給:核心米漿配方、醬汁調(diào)配技巧公開,掌握“早餐美味密碼”。
6. 附加教學(xué):教特色早餐小吃( 及第粥、豆?jié){油條 ),豐富產(chǎn)品矩陣,適配早餐需求。
7. 終身升級(jí):技術(shù)迭代,緊跟早餐餐飲潮流,持續(xù)盈利。
想靠腸粉創(chuàng)業(yè)翻身?來味之興,學(xué)真技術(shù)、拿硬配方,從培訓(xùn)桌“殺”到早餐門店,用一份份嫩滑腸粉,“蒸”出財(cái)富人生。早餐創(chuàng)業(yè)風(fēng)口已至,抓住它,你就是下一個(gè)早餐創(chuàng)業(yè)達(dá)人!
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