雷州羊肉火鍋開(kāi)店難？味之興教你輕松做
味之興雷州羊肉火鍋培訓(xùn)：解鎖暖冬美味密碼，開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)“羊”光道
在廣東美食版圖里，雷州羊肉火鍋是獨(dú)樹(shù)一幟的暖冬符號(hào)。滾燙的湯底翻滾著鮮嫩羊肉，獨(dú)特的風(fēng)味慰藉無(wú)數(shù)食客味蕾，也藏著餐飲創(chuàng)業(yè)的寶藏商機(jī)。味之興深耕餐飲培訓(xùn)，推出雷州羊肉火鍋培訓(xùn)課程，帶你掌握正宗技法，踏上創(chuàng)業(yè)“羊”光大道。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以?xún)扇诉^(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái)，出來(lái)了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車(chē)是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專(zhuān)業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。
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一、品牌賦能，創(chuàng)業(yè)底氣足
味之興作為專(zhuān)業(yè)餐飲技術(shù)推廣連鎖基地，多年堅(jiān)守“品質(zhì)為先，味道為本”，幫眾多打工人掙脫“打工循環(huán)”，變身創(chuàng)業(yè)老板。公司屢獲“優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿(mǎn)意單位”等榮譽(yù)，實(shí)力與口碑雙在線。選擇味之興，給雷州羊肉火鍋創(chuàng)業(yè)裝上“動(dòng)力引擎”，穩(wěn)穩(wěn)邁出較好步。
二、市場(chǎng)吃香，小本創(chuàng)富快
“民以食為天，食以暖為先”，餐飲創(chuàng)業(yè)賽道中，雷州羊肉火鍋憑借“暖身滋補(bǔ)、地域特色鮮明”，成秋冬熱門(mén)、四季常青的美味選擇。開(kāi)社區(qū)店、街邊檔口，或做堂食 + 外賣(mài)，幾萬(wàn)元投入學(xué)技術(shù)、置設(shè)備，就能靠這鍋暖冬美味搶占市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)“小本投入，長(zhǎng)久創(chuàng)富”，妥妥輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)“香餑餑”。
三、培訓(xùn)內(nèi)容，拆解美味精髓
（一）食材甄選
教你練就“選羊慧眼”：辨別雷州本地山羊（ 肉質(zhì)緊實(shí)、膻味輕 ）、湯底配料（ 當(dāng)歸、黨參等滋補(bǔ)藥材挑選 ）、特色蘸料原料，從源頭把控品質(zhì)，讓每鍋雷州羊肉火鍋都“鮮”得正宗、“補(bǔ)”得地道。
（二）羊肉處理
傳授羊肉預(yù)處理技藝——去腥（ 獨(dú)特方法去除膻味，保留羊肉本味 ）、切割（ 不同部位分切，適配不同涮煮需求 ）、腌制（ 若需調(diào)味，教你腌法 ），確保羊肉涮后鮮嫩多汁，與湯底完美融合。
（三）湯底熬制
詳細(xì)教學(xué)雷州羊肉火鍋靈魂湯底：羊骨預(yù)處理（ 焯水、去雜質(zhì) ）、熬煮火候（ 大火沸騰轉(zhuǎn)小火慢燉，燉出奶白濃湯 ）、藥材添加時(shí)機(jī)（ 把控藥效與風(fēng)味平衡 ），調(diào)出濃郁滋補(bǔ)、香氣撲鼻的湯底，這是美味的“靈魂底色”。
（四）特色蘸料調(diào)配
講解雷州特色蘸料配方：沙姜、蒜米、花生油等原料配比（ 調(diào)出正宗地域風(fēng)味 ）、調(diào)制技巧（ 激發(fā)香料香氣 ），讓蘸料成為羊肉火鍋的“味覺(jué)點(diǎn)睛”，提升食客復(fù)購(gòu)率。
（五）門(mén)店運(yùn)營(yíng)
分享雷州羊肉火鍋店選址（ 人流密集的居住區(qū)、美食街 ）、成本核算（ 羊肉采購(gòu)、藥材損耗控制 ）、營(yíng)銷(xiāo)（ 抖音本地生活推廣、會(huì)員儲(chǔ)值活動(dòng) ）干貨，教你從“會(huì)做羊肉火鍋”到“開(kāi)好特色店”，打通盈利閉環(huán)。
學(xué)員每日實(shí)操，專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一指導(dǎo)糾偏，短時(shí)間內(nèi)掌握全套技術(shù)，開(kāi)店即出“爆款”雷州羊肉火鍋，吸引食客打卡。
四、七大，護(hù)航創(chuàng)業(yè)路
1. 實(shí)地考察：開(kāi)放培訓(xùn)場(chǎng)地，歡迎實(shí)地參觀羊肉處理、湯底熬制全過(guò)程，滿(mǎn)意再報(bào)名，“眼見(jiàn)為實(shí)”才放心。
2. 收費(fèi)透明：學(xué)費(fèi)一價(jià)全包，中途隱藏費(fèi)用，創(chuàng)業(yè)成本清晰明了，安心投入。
3. 學(xué)會(huì)為止：學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，未掌握全套技術(shù)可反復(fù)練習(xí)，直到熟練掌握，真正“學(xué)會(huì)為止”。
4. 實(shí)操為王：每日安排充足實(shí)操課程，從選料到出餐全流程演練，夯實(shí)技術(shù)功底，提升動(dòng)手能力。
5. 配方全給：毫無(wú)保留傳授核心湯底配方、蘸料調(diào)制技巧，掌握“別人偷不走的美味密碼”，打造獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力。
6. 附加教學(xué)：額外傳授廣東特色小吃（ 蘿卜牛雜、陳皮鴨 ），豐富門(mén)店產(chǎn)品矩陣，適配多元需求。
7. 終身升級(jí)：長(zhǎng)期提供技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)，緊跟市場(chǎng)口味變化，讓門(mén)店永遠(yuǎn)“潮”，持續(xù)盈利。
想靠雷州羊肉火鍋創(chuàng)業(yè)翻身？來(lái)味之興！學(xué)真技術(shù)、拿硬配方，從培訓(xùn)桌“殺”到煙火門(mén)店，用一鍋鍋暖冬羊肉火鍋，“煮”出財(cái)富人生。當(dāng)下創(chuàng)業(yè)風(fēng)口正盛，抓住機(jī)會(huì)，你就是下一個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)達(dá)人，開(kāi)啟屬于自己的輝煌篇章！
手機(jī)號(hào)碼：18319547571
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