學(xué)順德干蒸菜,味之興讓你從0到1開(kāi)爆店
廣州學(xué)特色菜,味之興順德干蒸菜培訓(xùn)開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)鮮享路
在餐飲市場(chǎng),順德干蒸菜憑借“原汁原味、食材本鮮、做法地道”,成食客追捧的健康美味!想抓住“鮮蒸創(chuàng)業(yè)風(fēng)口”?味之興順德干蒸菜培訓(xùn),拆解“爆款密碼”,教你做出讓顧客叫好的美味,開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)路!
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái),出來(lái)了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用,外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題,直接包吃住,讓您千里迢迢過(guò)來(lái),不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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順德干蒸菜:小本創(chuàng)業(yè)的“鮮蒸金礦”
順德干蒸菜,選新鮮食材(禽畜、水產(chǎn)、蔬菜等 ),經(jīng)簡(jiǎn)單預(yù)處理,以清蒸保留本味,上桌時(shí)“清香撲鼻、食材鮮嫩”,一口嘗盡順德菜的精細(xì)與鮮爽,是餐桌“健康擔(dān)當(dāng)”。
創(chuàng)業(yè)吸引力足
- 受眾廣:注重健康、追求原味的食客,家庭聚餐、養(yǎng)生餐廳都適配;
- 成本低:食材采購(gòu)靈活,蒸具投入小,小本投資(萬(wàn)元起步 )可開(kāi)店;
- 門(mén)檻不高:工藝可拆解,味之興把“選料、預(yù)處理、蒸制、調(diào)味”,拆成“0基礎(chǔ)能學(xué)會(huì)”的步驟!
味之興專注順德干蒸菜推廣,幫打工者創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板!獲“優(yōu)秀企業(yè)”等榮譽(yù),技術(shù)、口碑可靠,是“順德干蒸菜創(chuàng)業(yè)后盾”!
味之興培訓(xùn):把“爆款密碼”拆成“傻瓜教程”
擔(dān)心沒(méi)基礎(chǔ)?味之興請(qǐng)老師傅,把順德干蒸菜配方,拆解成“選料→處理→蒸制→調(diào)味→出餐”流程,小白也能做出爆款!
順德干蒸菜學(xué)習(xí)內(nèi)容(5大模塊 )
1. 食材挑選 + 預(yù)處理
教識(shí)別優(yōu)質(zhì)食材(禽畜選鮮嫩、水產(chǎn)看鮮活、蔬菜挑當(dāng)季 ),辨品質(zhì),避劣質(zhì);
食材預(yù)處理(肉類去腥、水產(chǎn)吐沙、蔬菜改刀 ),留本味;
輔料搭配(姜蔥、陳皮等增香 ),教組合秘方。
2. 蒸制工藝 + 火候控制
傳蒸制技巧(蒸具選導(dǎo)熱好的、鍋底處理防粘 ),掌握猛火清蒸時(shí)機(jī)(食材下鍋?lái)樞?、火?);
火候把控(蒸制中調(diào)整,保“清香鮮嫩” ),教平衡術(shù)。
3. 秘制調(diào)味 + 醬料配方
醬料(蒸魚(yú)豉油、蠔油等適配食材 ),學(xué)炒制火候(激香 );
調(diào)味時(shí)機(jī)(蒸前腌、蒸中補(bǔ)、蒸后淋 ),讓味滲透。
4. 出餐創(chuàng)意 + 成本優(yōu)化
出餐組合(干蒸菜配雜糧飯、做外賣套餐 ),拓盈利;
成本控制(邊角料做例湯、小炒 ),提利潤(rùn);
營(yíng)銷(抖音拍“蒸制出汽瞬間”、美團(tuán)推嘗鮮套餐 ),引流。
5. 設(shè)備操作 + 門(mén)店管理
設(shè)備教學(xué)(蒸具、處理工具維護(hù) ),延壽命;
門(mén)店選址(社區(qū)、養(yǎng)生街區(qū) ),找“流量洼地”;
定價(jià)(依成本競(jìng)品,定親民價(jià) ),促盈利。
味之興7大
1. 實(shí)地考察,現(xiàn)場(chǎng)試吃滿意再報(bào)名;
2. 學(xué)費(fèi)透明,無(wú)額外費(fèi)用;
3. 包教,學(xué)會(huì)為止;
4. 實(shí)操貫穿,師傅盯教;
5. 贈(zèng)干蒸雞、蒸海鮮等配方,豐富菜單;
6. 終身技術(shù)支持,配方升級(jí)學(xué);
7. 1對(duì)1教學(xué),確保學(xué)會(huì)復(fù)制。
當(dāng)一盤(pán)盤(pán)清香撲鼻、鮮嫩入味的順德干蒸菜上桌,顧客復(fù)購(gòu)追評(píng),創(chuàng)業(yè)就成功!選味之興,學(xué)干蒸菜手藝,用“鮮蒸潮流味”創(chuàng)業(yè)——別猶豫,“財(cái)富風(fēng)口”等你抓!
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