味之興潮汕牛肉火鍋培訓,解鎖潮汕鮮爽創(chuàng)業(yè)密碼
廣州學正宗美味,味之興潮汕牛肉火鍋培訓開啟創(chuàng)業(yè)路
在潮汕美食的火熱江湖里,潮汕牛肉火鍋憑借“鮮切現(xiàn)涮、原汁原味”的獨特魅力,成為無數食客的心頭好。想把這門傳承潮汕飲食精髓的技藝轉化為創(chuàng)業(yè)底氣?味之興潮汕牛肉火鍋培訓,帶你吃透正宗技法,開啟餐飲創(chuàng)業(yè)新征程!
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廣州味之興餐飲培訓中心:
聯(lián)系人:李經理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動:學二送一,學三送二,學的多優(yōu)惠的多。
實踐學習地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經驗,教學技術配方、經驗、技巧;終身技術升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術到開店運營都有,一條龍服務。
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潮汕牛肉火鍋的創(chuàng)業(yè)吸引力
潮汕牛肉火鍋,遵循“鮮、嫩、精”原則,精選新鮮黃牛肉,現(xiàn)切現(xiàn)涮,搭配牛骨熬制的清湯鍋底,保留牛肉本味,沙茶醬等特色蘸料加持,風味獨特。其制作注重牛肉部位辨別、切配技巧、涮煮火候,看似有門檻,實則經系統(tǒng)培訓,普通人也能輕松掌握。味之興作為專注潮汕牛肉火鍋推廣的連鎖培訓基地,秉持“品質為先,鮮味為本”,助力打工者擺脫打工命運,自主創(chuàng)業(yè)當老板,還榮獲“優(yōu)秀企業(yè)”“質量誠信消費者滿意單位”等榮譽 。
餐飲創(chuàng)業(yè)選潮汕牛肉火鍋的理由
“民以食為天,食以鮮為先”,當下消費者對新鮮、特色餐飲需求攀升。潮汕牛肉火鍋受眾廣(愛吃鮮貨的人群、朋友聚會、家庭聚餐 )、場景多(正餐、夜宵 ),學習其技術開火鍋店,小本投資(幾萬元即可起步 ),憑借地道潮汕風味與新鮮特色,能快速積累客源、收獲財富,實現(xiàn)“小本投資一次,擁有財富一生” 。
味之興培訓的獨到之處
味之興潮汕牛肉火鍋培訓,邀請潮汕本地經驗豐富的師傅,把傳承多年的制作手藝拆解成易懂步驟。不管零基礎小白,還是想升級產品的從業(yè)者,都能學正宗實用技術 。
學習內容全解析
來味之興學潮汕牛肉火鍋,核心內容全方位掌握:
- 牛肉辨別與處理:學習識別黃牛肉不同部位(吊龍、五花腱、匙柄等 ),判斷新鮮度、品質,以及牛肉預處理(排酸、保鮮 )技巧;掌握不同部位牛肉適合的涮煮時長 。
- 切配技巧:鮮切牛肉的刀法(厚度、紋理把控 ),讓牛肉涮后口感鮮嫩;練習快速、均勻切配不同部位牛肉 。
- 鍋底熬制:牛骨清湯鍋底(牛骨選擇、熬制火候與時間 )、特色辣鍋底等的制作,搭配蘿卜、玉米等食材提鮮;傳授調整鍋底風味的方法 。
- 蘸料調配:經典沙茶醬蘸料(原料搭配、炒制技巧 ),以及蒜蓉醬、辣椒醬等輔助蘸料制作;根據不同口味需求創(chuàng)新蘸料 。
- 涮煮與出餐:把控不同部位牛肉涮煮火候(幾秒到十幾秒的精準掌握 ),指導顧客正確涮食;優(yōu)化出餐流程,提升翻臺率 。
- 開店實操:潮汕牛肉火鍋店選址(商業(yè)街、美食城、居民集中區(qū) )、裝修風格(營造潮汕風情 ),成本核算(牛肉采購、食材損耗控制 ) 。
味之興的誠意
1. 實地考察無憂:歡迎到培訓基地,現(xiàn)場看師傅鮮切牛肉、熬制鍋底、涮煮操作,品嘗正宗潮汕牛肉火鍋,滿意再報名 。
2. 收費透明到底:學費一口價,含食材、練習費,后期無額外費用,創(chuàng)業(yè)成本清晰 。
3. 包教保障:學習時間不限,直到能獨立做出正宗潮汕牛肉火鍋 。
4. 實操貫穿全程:每天安排充足動手練習,師傅隨時指導糾正切配、熬湯、涮煮等問題 。
5. 增值配方贈送:額外教潮汕特色小吃(如牛肉丸制作、潮汕粿品 )技術,豐富門店產品 。
6. 終身技術后盾:開店遇技術或運營問題隨時聯(lián)系,行業(yè)有新趨勢(新牛肉部位開發(fā)、新蘸料玩法 )升級培訓 。
當一盤盤鮮切牛肉端上桌,清湯鍋底翻滾出鮮香,是美味與財富的召喚。選味之興,學潮汕風味手藝,用牛肉火鍋燃起創(chuàng)業(yè)熱情。別猶豫,讓潮汕牛肉火鍋的獨特風味,成為你創(chuàng)業(yè)的強勁底氣!