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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓、小吃培訓

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特色美食

雞翅包飯是用雞翅、糯米制作的一道小吃。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具。
2020-03-01 13:32:39
布袋饃，一是饃美麗、饃白、饃皮勻，既要松軟又要筋道，盛菜時饃不能爛，遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴，香而不膩是布袋饃很大的特征
2020-02-28 14:27:08
啵啵魚的起源：里約奧運會巴西奧組為中國代表團打造的一道創(chuàng)意菜。它以巴西野生龍利魚為食材，加入中國香辛料，通過番茄煲煮而成，味道清爽可口
2020-02-28 14:25:56
寶寶輔食培訓嬰兒輔食培訓母乳喂養(yǎng)的孩子斷奶后，還應給孩子吃營養(yǎng)奶粉，主要當點心吃，本身就用營養(yǎng)奶粉喂養(yǎng)的孩子還需繼續(xù)吃營養(yǎng)奶粉
2020-02-28 14:23:18
包子講究的其實是一個造型，褶要多要齊才是一個合格的包子，當然這是需要練習的，這里講的是發(fā)酵的方式，我們所有的中式面點師都采用的是發(fā)酵法
2020-02-28 14:20:19
板面培訓特點：撈起煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然后澆上沸好的棗紅色的臊子。
2020-02-28 14:18:53
板栗餅是山東傳統(tǒng)名點，較早發(fā)源于山東沂蒙地區(qū)。他采用板栗，優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精制而成，制作講究，
2020-02-28 14:17:35
徐州把子肉是中華名小吃，是徐州極具特色的小吃。徐州地處蘇，魯，豫，皖四省交界，五省通衢。
2020-02-28 14:15:07
木桶飯是兩千多年前古老原生烹調(diào)的木桶飯流傳至今，再經(jīng)后人的加工改進，烹制出木桶飯蓋肉，飯質(zhì)軟、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃，食之無油膩而爽口，無犖腥而味美
2020-02-27 15:02:49
燜鍋四季：、綠色環(huán)保、春夏秋冬、永無淡季;燜鍋的好處是氣氛熱烈，營養(yǎng)豐富，且使用了電磁爐進行“堂做”，不僅更加衛(wèi)生
2020-02-27 15:01:14
麻辣香鍋的人越來越多，開一家美味佳麻辣香鍋店必將受到大眾的歡迎，也必將在各地出現(xiàn)。麻辣香鍋所到之處，常常是滿座，食客吃的盡興，老板是眉開眼笑，
2020-02-27 14:53:43
驢肉在餐飲行業(yè)做的項目,數(shù)驢肉火燒較為常見,而在驢肉火燒中,數(shù)河間的驢肉火燒為上品。
2020-02-27 14:50:03
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