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東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)大朗分校

餐飲小吃培訓(xùn)、加盟、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化教學(xué)

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常德重慶火鍋培訓(xùn)基地

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紅星鵬飛重慶火鍋培訓(xùn),傳承傳統(tǒng)火鍋工藝的核心技術(shù),重慶火鍋培訓(xùn)需要注重對料、工、技的掌握,川渝味道提供火鍋培訓(xùn)川渝火鍋以麻辣為主,重慶火鍋更是麻辣聞名,火鍋底料,正宗的傳統(tǒng)火鍋底料都是幾百斤的大鐵鍋炒,炒一鍋火鍋底料時間較少四個小時以上。

 


紅星鵬飛火鍋學(xué)員作品


火鍋底料首先從油色香氣能看出這鍋底料是否達(dá)到,火鍋底料油色鮮紅發(fā)亮,濃濃的香料味結(jié)合鮮紅發(fā)亮的油色讓人欲罷不能,兌鍋也是非究師傅的技術(shù)含量的,紅星鵬飛師傅一對一教學(xué)正宗重慶火鍋技術(shù)。
特色火鍋學(xué)習(xí)期間 不加收任何費用,反復(fù)訓(xùn)練,不限時間,滿足各類起步學(xué)員,要一鍋清水,不加任何色素香精,調(diào)出地地道道的重慶火鍋口感。

 

7天,就能熟練掌握新派火鍋技術(shù)!

學(xué)火鍋技術(shù),用不著一學(xué)20天,一個月的,就算您從來沒有做過廚藝,7天,我們教會您一手巴適地道的正宗火鍋技術(shù)。這包括菜品加工,香料搭配,底料炒制,香油制作,鍋底制作,各種調(diào)湯等,全系列正宗火鍋技術(shù)。

 


純中藥香料 不含任何添加劑

紅星鵬飛培訓(xùn)匯火鍋具備三大特點:

(1)紅星鵬飛火鍋為性火鍋底料,老油回收。
(2)紅星鵬飛火鍋炒料時間短,使用炒料機。
(3)紅星鵬飛藥火鍋香料,綠色健康無添加。

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