- 2025-02-06 21:09 關(guān)注度:3
蜜汁叉燒包技術(shù)培訓(xùn),廣州哪里學(xué)叉燒包技術(shù)好。廣州廚煌包子培訓(xùn)中心是一家專業(yè)的包子培訓(xùn)機構(gòu),創(chuàng)始人賴先生在廣州跟著五星級酒店師傅學(xué)習(xí)了正宗的廣式包子后,就對包子產(chǎn)生了濃厚的興趣。如果你對包子還不怎么了解,又想開店,請你來廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心,在這里你不僅可以學(xué)到真正的技術(shù),還會把你訓(xùn)練成包子師傅;如果你已經(jīng)開店或者在擺地攤,那么也請您來廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心,在這里,可以讓你學(xué)到好的包子技術(shù),回去開店提高銷售,量。如果你還在猶豫,那就來廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心吧讓味道見證奇跡!?
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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:彭經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
自駕車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。
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(1)包子油條培訓(xùn)特惠班:培訓(xùn)品種:天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 奶黃包 油條,韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包
(2)廣式包子高級班,
廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包、天津灌湯肉包、饅頭、花卷、豆沙包、蓮蓉包、 油條、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包
3)包子全能班,
廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包、天津灌湯肉包、老面饅頭、百年蓮蓉包、蝴蝶豆沙花卷、廣式豆沙包、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前蔥油餅、糯米卷、雙色饅頭、油條麻圓
(4)廣式包子點心班
廣式叉燒包、香滑奶王包、招牌留沙包、天津灌湯肉包、老面饅頭、百年蓮蓉包、蝴蝶豆沙花卷、廣式豆沙包、韭菜粉絲包、榨菜蘿卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前蔥油餅、糯米卷、雙色饅頭、油條麻圓、前韭菜餃、玉米餃、麥香饅頭、蒸馬拉糕、炸地瓜丸、玉米窩窩頭
(5)五谷雜糧包子
爽口榨菜五谷饃 蓮蓉養(yǎng)生五谷饃 玉米窩窩頭 臺式熱狗五谷饃 香菇鮮肉五谷饃
(6)創(chuàng)意包子班,
熊貓包、刺猬包、蘑菇包、核桃包、紫薯包、微笑包、榴蓮包、kitty包。 長頸鹿、獨角獸、蝴蝶、大象、蘿卜、兔子、恐龍、鴨子、小鳥
據(jù)從事了20多年點心制作的師傅透露,原來傳統(tǒng)蜜汁叉燒包的“開口笑”是一個酸堿中和的結(jié)果。制作蜜汁叉燒包,面皮是需要發(fā)酵過的“種底”+面粉+堿水揉面而成的。師傅們通常會在面粉中添加啤酒或者牛奶讓其發(fā)酵,如此2~3次,放置面團一段時間,讓面團發(fā)酸后成為“種底”。有經(jīng)驗的師傅會因應(yīng)“種底”發(fā)酵時間的長短,分為“大酵皮”和“小酵皮”。而“種底”也不是發(fā)酵時間越長就越好,因為酵母發(fā)酵超過24小時就會自然。所謂小酵皮就是“種底”發(fā)酵時間為5小時以內(nèi),起發(fā)率不高,面筋依然強的,其酵皮爽口、彈牙,適合用來制作水晶包等包點。
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