粥底火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
粥底火鍋培訓(xùn)：廣品教你用一鍋綿粥，涮出創(chuàng)業(yè)新滋味
“當(dāng)粥底火鍋的綿密米香與鮮食材交融，每一口都是溫柔的煙火，這是美食的詩意，更是創(chuàng)業(yè)的新契機(jī)。” 在餐飲創(chuàng)業(yè)的多元賽道中，粥底火鍋憑借“清淡滋養(yǎng)、食材百搭”的獨特魅力，悄然成為食客與創(chuàng)業(yè)者的新寵。廣品深耕餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域，推出粥底火鍋培訓(xùn)課程，從粥底熬制到食材搭配，從傳統(tǒng)技法到創(chuàng)新經(jīng)營，帶你用一鍋粥底，開啟創(chuàng)業(yè)的鮮爽之旅。
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廣品餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。
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一、廣品粥底火鍋培訓(xùn)：學(xué)什么？—— 從粥底到創(chuàng)新，吃透“溫柔煙火”密碼
（一）粥底核心：熬制、調(diào)味、升級
• 基礎(chǔ)粥底熬制：教你選米（東北大米、泰國香米等適配米種 ）、配比（米與水的黃金比例 ），掌握“大火煮沸→小火慢熬出漿”訣竅，熬出“綿密如乳、米香四溢”的基礎(chǔ)粥底。
• 風(fēng)味粥底研發(fā)：開發(fā)海鮮粥底（干貝、蝦仁提鮮 ）、藥膳粥底（當(dāng)歸、黨參滋補 ）、麻辣粥底（川味紅油+香料，打破清淡邊界 ），讓粥底從“單一溫柔”變“多元適配”。
• 粥底保鮮與調(diào)整：傳授“粥底預(yù)熬+現(xiàn)調(diào)”技巧，解決門店高峰期出餐慢問題；教你根據(jù)食材調(diào)整粥底濃度（涮海鮮加清水，涮肉類加原漿 ），讓每鍋粥底都“適配食材、鮮爽到底”。
（二）食材搭配：鮮選、處理、創(chuàng)意組合
• 食材鮮選邏輯：講解“粥底火鍋食材三原則”—— 鮮（現(xiàn)殺現(xiàn)處理 ）、嫩（魚片、牛肉片薄切 ）、脆（蔬菜、菌菇選當(dāng)季 ），教你辨別優(yōu)質(zhì)食材（比如判斷毛肚脆度、魚片新鮮度 ）。
• 特色食材處理：公開“魚片掛糊保鮮法”（淀粉+蛋清+冰水，鎖住汁水 ）、“牛肉片嫩化技巧”（木瓜蛋白酶+捶打 ）、“海鮮去腥腌法”（蔥姜水+白葡萄酒 ），讓普通食材變身粥底絕配。
• 創(chuàng)意食材組合：設(shè)計“粥底火鍋四季套餐”（春季野菜+魚片、夏季涼瓜+鮮蝦、秋季栗子+牛肉、冬季羊肉+藥膳 ），教你用“食材組合”制造話題，吸引食客打卡。
（三）經(jīng)營破局：從“小粥鍋”到“盈利生態(tài)”
• 衍生產(chǎn)品開發(fā)：教你做粥底撈飯（火鍋收尾，用粥底+食材煮成撈飯 ）、粥底小吃（粥底煎餅、粥底蛋撻，腦洞大開 ）、粥底外賣套餐（小份粥底+精選食材，適配一人食 ），讓“粥底”價值較大化。
• 場景化營銷設(shè)計：針對“養(yǎng)生人群”推“藥膳粥底+滋補食材”套餐；針對“年輕白領(lǐng)”做“麻辣粥底+網(wǎng)紅食材”快閃店；針對“家庭客群”搞“DIY粥底火鍋”（自選食材、自調(diào)粥底 ），不同場景精準(zhǔn)圈粉。
二、廣品的創(chuàng)業(yè)：學(xué)不會？不放棄！—— 七大保障，筑牢創(chuàng)業(yè)底氣
1. 先嘗后學(xué)：到校試吃粥底火鍋及創(chuàng)新菜品，用味蕾“驗貨”，覺得好再學(xué)。
2. 費用透明：學(xué)費包含米、食材、工具、配方手冊等，無隱形消費，創(chuàng)業(yè)成本清清楚楚。
3. 學(xué)會為止：不限學(xué)習(xí)時長，專業(yè)師傅1對1指導(dǎo)，沒掌握就繼續(xù)練，直到能獨立開店。
4. 實操為王：課程80%時間實操，從熬粥底到處理食材，全程動手，師傅實時糾錯，拒絕紙上談兵。
5. 配方全授：公開所有粥底、食材處理、衍生菜品配方，毫無保留，讓你掌握“技術(shù)”。
6. 資源對接：畢業(yè)后推薦優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商、設(shè)備渠道，幫你搭建供應(yīng)鏈，降低采購成本。
7. 終身復(fù)訓(xùn)：行業(yè)出新食材、新玩法（比如預(yù)制粥底、智能煮粥設(shè)備 ），老學(xué)員可回校復(fù)訓(xùn)，緊跟市場變化。
三、結(jié)語：一鍋粥底火鍋，能撐起多大創(chuàng)業(yè)夢？
在粥底火鍋的綿密米香里，藏著的不只是溫柔煙火，更是無數(shù)創(chuàng)業(yè)者的“財富密碼”—— 從社區(qū)小店的溫馨日常，到商街門店的網(wǎng)紅爆款，再到外賣平臺的訂單紛飛，這一鍋“粥”，能點燃無數(shù)種創(chuàng)業(yè)可能。
廣品教你的，不是簡單的“做火鍋”，而是教你用粥底火鍋的“柔與鮮”，搭建屬于自己的餐飲帝國—— 從粥底的熬制，到經(jīng)營的創(chuàng)新，每一步都為盈利而生。
當(dāng)粥底再次翻涌，鮮食材在鍋中綻放，那是夢想照進(jìn)現(xiàn)實的模樣。若你也想靠一門手藝跳出平凡，不妨抓住這鍋“粥底火鍋”的機(jī)遇，用溫柔煙火，涮出屬于自己的創(chuàng)業(yè)新局！
手機(jī)號碼：15099970286
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