想學(xué)串燒雞技術(shù)找哪家
串燒雞培訓(xùn) | 廣品教你用一串燒雞，點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)煙火
“當(dāng)烤架上的串燒雞滋滋冒油，香氣裹挾著煙火氣鉆進(jìn)鼻腔，這是美味的誘惑，更是創(chuàng)業(yè)機(jī)遇在招手。” 在餐飲創(chuàng)業(yè)的熱鬧江湖里，串燒雞憑借“便攜、味美、受眾廣”的優(yōu)勢，成為不少創(chuàng)業(yè)者眼中的香餑餑。廣品深耕餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域，推出串燒雞培訓(xùn)課程，從選雞備料到創(chuàng)新經(jīng)營，手把手教你把這串“煙火美味”變成創(chuàng)業(yè)“掘金密碼”！
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廣品餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級，后期服務(wù)，中途后期沒有任何加收費(fèi)用，外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。
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一、廣品串燒雞培訓(xùn)：學(xué)什么？—— 從基礎(chǔ)到創(chuàng)新，吃透串燒雞全鏈路
（一）“雞”礎(chǔ)功：選雞、處理、腌制
• 選雞有門道：教你辨別三黃雞、清遠(yuǎn)雞等優(yōu)質(zhì)雞種，從羽毛、肉質(zhì)、重量判斷新鮮度，選對雞源是串燒雞美味的較好步。
• 精細(xì)處理術(shù)：拆解雞腿、雞胸、雞翅等部位，根據(jù)肉質(zhì)特點(diǎn)調(diào)整切割方式（比如雞胸肉切薄片易入味，雞腿肉切大塊鎖汁水 ）。
• 秘制腌料+手法：公開廣品研發(fā)的多元腌料配方（經(jīng)典五香、泰式酸辣、藤椒麻辣等 ），搭配“按摩式腌制”“冷藏入味法”，讓雞肉每一絲都浸透風(fēng)味。
（二）烤制核心：設(shè)備、火候、技巧
• 設(shè)備靈活用：涵蓋炭火烤、電烤爐、無煙烤等多種設(shè)備教學(xué)，教你根據(jù)經(jīng)營場景選設(shè)備（夜市選炭火增氛圍，門店用電烤保穩(wěn)定 ）。
• 火候把控訣：“先大火鎖汁（2分鐘快速定型 ）→ 轉(zhuǎn)中火逼油（5 - 8分鐘煎出焦香 ）→ 小火慢烤入味（分鐘滲透滋味 ）”，不同部位雞肉（雞翅、雞腿等 ）精準(zhǔn)控時，保證外皮酥脆、內(nèi)里多汁。
• 特色刷料/撒料：傳授“蜂蜜刷皮增亮脆”“孜然辣椒撒料提味”等技巧，還能結(jié)合地域口味創(chuàng)新（比如川渝加花椒面，廣東配沙茶醬 ）。
（三）創(chuàng)新延伸：從“一串雞”到“一整套產(chǎn)品”
• 衍生菜品開發(fā)：教你做串燒雞拌飯（烤雞撕絲+米飯+蔬菜+特制醬汁 ）、串燒雞漢堡（去骨烤雞+漢堡胚+創(chuàng)意配菜 ）、串燒雞小吃拼盤（搭配炸薯角、涼拌菜 ），覆蓋早/中/晚+夜宵全時段。
• 場景化套餐設(shè)計：針對“夜市快銷”“門店堂食”“外賣訂單”設(shè)計不同套餐（夜市推“單人串燒+飲料”，門店推“多人分享拼盤” ），提高客單價和復(fù)購率。
二、廣品的創(chuàng)業(yè)：學(xué)不會？不收費(fèi)！—— 七大保障，給足創(chuàng)業(yè)底氣
1. 先嘗后學(xué)：到校試吃不同風(fēng)味串燒雞，嘗過覺得好再報名，用味蕾“驗(yàn)貨”。
2. 費(fèi)用透明：學(xué)費(fèi)包含雞肉、腌料、設(shè)備耗材、配方手冊等，無隱形收費(fèi)，創(chuàng)業(yè)成本清晰可控。
3. 學(xué)會為止：不限制學(xué)習(xí)時間，專業(yè)師傅1對1指導(dǎo)，從基礎(chǔ)到創(chuàng)新，沒學(xué)會就繼續(xù)練，直到獨(dú)立掌握全套技術(shù)。
4. 實(shí)操為王：課程80%時間用于實(shí)操，從選雞到烤制全程動手，師傅實(shí)時糾錯，拒絕“紙上談兵”。
5. 配方全授：公開所有腌料、烤制、衍生菜品配方，毫無保留，讓你掌握技術(shù)，避開同質(zhì)化競爭。
6. 資源對接：畢業(yè)后推薦優(yōu)質(zhì)雞肉供應(yīng)商、烤爐設(shè)備渠道，幫你搭建供應(yīng)鏈，降低采購成本。
7. 終身復(fù)訓(xùn)：行業(yè)出新設(shè)備、新口味（比如網(wǎng)紅醬料、新式烤法 ），老學(xué)員可回校復(fù)訓(xùn)，跟上市場變化。
三、一串燒雞，能點(diǎn)燃多大創(chuàng)業(yè)夢？
在煙火繚繞的夜市，在人頭攢動的商業(yè)街，甚至在手機(jī)訂單里，串燒雞的香氣永遠(yuǎn)能抓住路人的胃。廣品教你的不只是“烤一串雞”，而是教你用這串美味，搭建屬于自己的餐飲小王國—— 從攤位到門店，從單一款品到多元盈利，從新手到“串燒雞大佬”。
若你也想靠一門手藝跳出打工圈，用煙火氣換“甜生活”，歡迎加入廣品串燒雞培訓(xùn)。在這里，每一次烤串的滋滋聲，都是你邁向創(chuàng)業(yè)成功的腳步聲！
手機(jī)號碼：15099970286
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