還在愁腸粉做不好?專業(yè)培訓(xùn)幫你攻克
廣州學(xué)特色粵菜技術(shù) | 廣品腸粉培訓(xùn),開啟創(chuàng)業(yè)“滑”向成功路。在粵菜的風(fēng)味江湖里,腸粉以“一滑入喉,鮮到心尖”的獨(dú)特魅力,成為“食在廣州”的早餐名片。從老廣的布拉腸攤到新式的抽屜腸店,這份“蒸”出來的美味始終占據(jù)餐桌C位,想把這份“滑”出來的人氣變成創(chuàng)業(yè)資本?廣品腸粉培訓(xùn),帶你解鎖“滑”出來的財(cái)富密碼!
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廣品餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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腸粉的獨(dú)特價(jià)值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
腸粉,是嶺南“現(xiàn)做現(xiàn)吃”飲食文化的代表,堅(jiān)持“米漿當(dāng)天磨,餡料當(dāng)天備”,從磨漿到出餐不超過2小時(shí),確保新鮮。這種對(duì)“新鮮”和“口感”的執(zhí)著,讓它成為早餐市場(chǎng)的“常青樹”——老客每天報(bào)道,新客嘗過回頭。廣品作為專注粵式小吃培訓(xùn)的機(jī)構(gòu),將“手工技藝”轉(zhuǎn)化為可復(fù)制的流程,普通人經(jīng)培訓(xùn)也能輕松掌握。機(jī)構(gòu)堅(jiān)守“傳粵味真技,助創(chuàng)業(yè)成功”,已助力眾多學(xué)員開起熱賣小店,還獲得“消費(fèi)者信賴品牌”“廣式小吃培訓(xùn)先鋒”等認(rèn)可。
餐飲創(chuàng)業(yè)選腸粉的理由
“一屜腸粉香,街坊排成行”,當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)“有記憶點(diǎn)、性價(jià)比高”的早餐需求越來越高。腸粉客單價(jià)適中(5-15元/份)、復(fù)購(gòu)率高(每周3-4次消費(fèi)習(xí)慣),學(xué)技術(shù)開腸粉店,投資靈活(可擺攤可開店)、旺季長(zhǎng)(全年無明顯淡季,早餐時(shí)段較火爆),靠“滑+鮮+廉”快速站穩(wěn)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)“小投入蒸出大回報(bào)”。
廣品培訓(xùn)的核心亮點(diǎn)
廣品腸粉培訓(xùn),依托對(duì)腸粉市場(chǎng)的深度洞察,在行業(yè)內(nèi)口碑相傳。培訓(xùn)以“實(shí)操+應(yīng)用”為主,學(xué)員通過反復(fù)練習(xí)掌握關(guān)鍵細(xì)節(jié),短時(shí)間內(nèi)從新手變能手。核心內(nèi)容包括:
- 設(shè)備使用:布拉腸布(棉紗布,需提前泡水軟化)與抽屜腸機(jī)(不銹鋼抽屜,防粘處理)的操作技巧,蒸爐火候控制(保持沸騰狀態(tài),避免蒸汽不足),以及清潔維護(hù)(每次用完清洗,防止米漿殘留變味)。
- 批量出品:門店級(jí)批量制作策略(提前磨好米漿,備好餡料),效率提升技巧(一人蒸制,一人淋醬打包),確保早高峰每分鐘出餐5-6份,應(yīng)對(duì)排隊(duì)客流。
- 口味創(chuàng)新:在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上研發(fā)(如金沙咸蛋黃腸粉、黑松露鮮蝦腸粉)、“腸粉+配料”組合(加蔥花、芝麻、花生碎增香),提升產(chǎn)品溢價(jià)空間。
- 外賣適配:腸粉外賣包裝(防壓餐盒,豉油單獨(dú)包裝)、保溫技巧(現(xiàn)蒸后放保溫袋,30分鐘內(nèi)送達(dá)),避免“變坨、涼透”影響口感。
- 成本控制:大米批量采購(gòu)(與糧店合作拿批發(fā)價(jià))、餡料邊角料利用(碎肉做肉沫粥)、水電節(jié)?。ㄥe(cuò)峰磨漿,避開用電高峰),降低運(yùn)營(yíng)成本。
學(xué)習(xí)內(nèi)容與費(fèi)用說明
培訓(xùn)費(fèi)用含吃、住、所有原材料,系統(tǒng)學(xué)習(xí)涵蓋:腸粉理論(文化背景、食材知識(shí))、15+款腸粉制作(從經(jīng)典到創(chuàng)新反復(fù)實(shí)操)、食材采購(gòu)與存儲(chǔ)(大米防潮、鮮蝦保鮮)、外賣運(yùn)營(yíng)(平臺(tái)規(guī)則、滿減設(shè)置)、門店日常管理(從選址到成本核算)。
廣品鄭重
- 支持實(shí)地考察,參觀學(xué)員實(shí)操現(xiàn)場(chǎng),與畢業(yè)學(xué)員交流開店經(jīng)驗(yàn);
- 明碼標(biāo)價(jià),學(xué)費(fèi)包含所有學(xué)習(xí)內(nèi)容,隱形收費(fèi);
- 包教,學(xué)習(xí)時(shí)間靈活,學(xué)會(huì)為止,確保獨(dú)立操作無壓力;
- 提供開店全套資料(設(shè)備清單、供應(yīng)商渠道、菜單模板);
- 附贈(zèng)廣式糖水配方(如紅豆沙、綠豆沙),搭配腸粉解膩;
- 長(zhǎng)期技術(shù)支持,定期更新新品(如網(wǎng)紅芝士培根腸粉、麻辣牛肉腸粉)。
當(dāng)蒸爐的蒸汽彌漫開來,米漿在抽屜里慢慢凝固成薄透的粉皮,淋上豉油的瞬間香氣四溢,那是老廣記憶里的早餐味,更是創(chuàng)業(yè)者的機(jī)遇。選擇廣品腸粉培訓(xùn),把粵式的“滑”變成你的底氣。別讓猶豫耽誤夢(mèng)想,用這口滿載匠心的蒸盤,蒸出屬于你的紅火生意,讓美味與財(cái)富一同“滑”向成功!
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