學習麻辣香鍋可以哪里學
不知從何時起，麻辣香鍋和烤魚成了大家小聚常吃的美味，不知怎么的，對于麻辣香鍋的熱愛一直未減，許久不吃有時還饞他，肉+蔬菜，能炒著吃的都混在一個大鍋中，你愛的他愛的一起來，匯聚了大家的喜愛，而麻辣鮮香的口味，更是讓人停不了筷子。不麻不辣不香鍋，想過才回味。香鍋，一種無拘無束的混搭，一種輕舞飛揚的爆炒，獨特的紅油醬料，香味盎然，讓你唇齒間跳動!
1、麻辣香鍋的經營器具、設備的配制及使用。
2、講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3、培訓香鍋調味醬、麻辣醬制作。
4、培訓香辣風味醬、豆豉香醬制作。
5、培訓香鍋料油的制作。
6、培訓素菜的處理方法與技巧。
7、培訓肉料的腌制及處理方法。
8、培訓蝦的處理方法。
9、培訓紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
10、培訓麻辣香鍋的制作方法與經營模式。
麻辣香鍋技術培訓班哪里比較好？成都蜀媽餐飲經過對麻辣香鍋不斷的研究，用常見食材制作出了秘制的紅油和秘制底料，在味道上麻辣鮮香樣樣俱全，味道正宗，吃了口留余香。成都蜀媽麻辣香鍋技術學習的時候就把核心的技術配方直接交給學員，學員根據配方配料就是自己動手操作，老師手把手的教授，理論與實踐相結合，學員實踐的原材料都是學校負責購置，不收取學員的材料費，學員只要交個學費學好技術就好，考慮到每個人的實際動手操作能力不同，不限制學員的學習時間，學會為止，*的。
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成都蜀媽干鍋培訓采用優(yōu)質原料，精心配制，其原料上乘，配方獨特，成都蜀媽干鍋培訓因其實惠的價格及獨特的口味，深愛廣大消費者喜歡。干鍋繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮，香氣撲鼻的特點。
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