串串香，是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食較群眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋，四川串串香技術(shù)訓(xùn)練校園哪里好？學(xué)費(fèi)多少火鍋底料的配方“串串香”名字的由來是由于這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其共同的魅力和鮮明的特征遍布于全國很多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只需有人的當(dāng)?shù)鼐陀写愕拇嬖?，甚至在一定程度上，串串香已成為四川滋味的代表之?/p>

成都小吃培訓(xùn)學(xué)校怎么樣？串串香培訓(xùn)去哪家好?蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)，此技術(shù)配方適合開店用！既然是開店，準(zhǔn)備工作要充足。店鋪選址，選擇合格的串串香供應(yīng)商，采購鹵串串香用的大鍋，燒烤設(shè)備等！其他所需設(shè)備細(xì)件，學(xué)員自己酌情添置！

串串香技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、串串香香料的識別和選用以及前期加工。

2、串串香底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。

3、串串香高湯的熬制技術(shù)。

4、串串香兌鍋的技術(shù)，調(diào)味的技術(shù)。

5、串串香菜品的制作，腌制的技術(shù) 。

6、串串香的各種蘸料的制作與調(diào)配。

7、串串香老油的回收及清洗。

8、串串香全 套技術(shù)配方無條件提供。

蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，專門開設(shè)串串香培訓(xùn)課程。擁有專業(yè)川味師傅從炒料—切菜—穿菜—熬湯—調(diào)湯—成品整套工藝全部教會，核心配核心內(nèi)容細(xì)節(jié)全部教會，不限時間，學(xué)會為止，包教。蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)方式：全程一 對一教學(xué)，全方位為學(xué)員解答各類問題，更細(xì)心更細(xì)微的講解，讓你輕松學(xué)會冷串串烹飪技術(shù)。冷串串短期培訓(xùn)-冷串串培訓(xùn)基礎(chǔ)班-冷串串技術(shù)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)班就來蜀媽餐飲機(jī)構(gòu)。

成都小吃培訓(xùn)學(xué)校怎么樣？串串香培訓(xùn)去哪家好?要想學(xué)一個好的味道，選對學(xué)習(xí)的地方是關(guān)鍵。冷鍋串串香表面上看小吃，其本質(zhì)是火鍋性質(zhì)，定位為快餐型火鍋，發(fā)源于川渝地帶，到蜀媽學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)再好不過了!冷鍋串串香配方教學(xué)，蜀媽不僅僅是在廚藝上進(jìn)行培訓(xùn)，還針對學(xué)員提供開店和后期技術(shù)上的指導(dǎo)和支持!學(xué)員可以來1-2人，有什么要求都可以告訴我們，學(xué)員學(xué)習(xí)完以后可以把自己制作的材料帶走。