成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點(diǎn)-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
一說(shuō)到早餐,我們不禁的就想起了美味的油條,對(duì)頭,一杯豆?jié){兩根油條,是許多上班族,學(xué)生的選擇。這讓一些做小本生意的人把投資市場(chǎng)對(duì)準(zhǔn)了賣早餐上,
油條,是一種古老的中式面食,長(zhǎng)條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。油條:健康、口感酥脆、外酥里嫩,不添加任何對(duì)身體有害的材料。油條,又稱油炸鬼,是閩南福建等地的方言直譯。又稱油炸果,是潮汕地區(qū)等地的方言直譯;安徽地區(qū)有稱油條為油果子;浙江地區(qū)有稱油條為天羅筋的稱法,天津地區(qū)一帶稱呼油條的方言,由“油炸果”演化而來(lái)。天羅即絲瓜,老絲瓜干燥后剝?nèi)?huì)留下絲瓜筋,其形狀與油條極像,遂稱油條為天羅筋,此為浙江方言。
早餐油條技術(shù)培訓(xùn),蜀媽餐飲小吃培訓(xùn)中心無(wú)礬油條教學(xué)師傅在多年實(shí)踐經(jīng)營(yíng)中,根據(jù)不同顧客所提出的寶貴意見(jiàn),不斷完善;蜀媽專業(yè)培訓(xùn)無(wú)礬油條學(xué)校經(jīng)過(guò)精心研究,在傳統(tǒng)的配料基礎(chǔ)上,進(jìn)行技術(shù)改良,將所有核心技術(shù)全部傳授給學(xué)員!歡迎大家來(lái)我中心實(shí)地考察、培訓(xùn)學(xué)習(xí)!
早餐油條技術(shù)培訓(xùn),蜀媽油條技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容:
1、調(diào)料的掌控;
2、如何揉面、發(fā)面、醒面;
3、原材料的購(gòu)-。
4、油條麻圓配料比例秘 方;
5、油條麻圓的制作方法;
6、油條麻圓操作造型、操作手法等;
7、學(xué)員實(shí)踐操作炸至成品、油溫控制;
早餐油條技術(shù)培訓(xùn)看似簡(jiǎn)單的東西,往往也就是看著簡(jiǎn)單,比如油條。我在家也會(huì)弄,只能是湊合。有人覺(jué)得花錢學(xué)習(xí)是完全沒(méi)有必要的,錯(cuò)了。很有必要,自己吃,隨便弄無(wú)所謂,但是要靠他糊口就是不行的。油條看似簡(jiǎn)單,口味也就那樣,但是你真的會(huì)嗎?全手工動(dòng)手學(xué)習(xí)油條,就來(lái)蜀媽餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。這里老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親手實(shí)際操作整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng),包教,學(xué),學(xué)會(huì)為止。
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