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杭州海豚教育中小學輔導中心

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杭州哪里有西點課程培訓

蛋糕培訓  西點培訓 法式西點培訓 咖啡師培訓學校 翻糖蛋糕培訓 韓式裱花

調(diào)酒師培訓  面包培訓 甜品培訓

杭州酷德教育培訓是由一所由經(jīng)部門批準進入的,以從事 甜品 調(diào)酒 咖啡 西點 蛋糕、咖啡豆烘焙 韓式裱花 翻糖蛋糕技術(shù)企業(yè)管理策劃培訓的合法企業(yè)。

        作為一個從事教育行業(yè)的企業(yè),自成立以來,酷德教育就以“做有良心的教育服務品牌,做有責任心的教育服務平臺”為核心理念,本著對合作方、需求方負責任的態(tài)度,將“可信度”放在首位,用“良心”說話,用“責任心”做事,求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進教育市場需求點,不斷完善教育平臺服務體系。

覆盆子檸檬巧克力 檸檬夾餡
檸檬汁……………………132g
水…………………………66g
葡萄糖……………………22g
砂糖………………………242g
黃色果膠…………………7g
塔塔粉……………………2.5g
水…………………………2.5g
1、把檸檬汁,水,葡萄糖和一半的砂糖放在一個鍋里煮沸。
2、加入剩余的糖和果膠,加熱至107℃。
3、加入塔塔粉和水。
4、倒入一個30 x 30厘米,3毫米高度的亞克力框架里。



 

覆盆子甘那許
覆盆子果醬………………99g
鮮奶油……………………25g
葡萄糖……………………36g
黃油………………………38g
35牛奶巧克力…………324g
可可脂……………………10g
覆盆子生命之水…………7g
1、把覆盆子醬,鮮奶油和葡萄糖放在一個鍋里煮沸,加入黃油
2、然后倒入巧克力和可可脂中,均質(zhì)乳化混合均勻后加入覆盆子生命之水
3、冷卻至30℃時倒在檸檬夾餡上,厚度約5mm
4、然后在冰箱中18℃以下冷藏24小時(冷藏隔夜)
5、取出翻轉(zhuǎn)后重復動作,在夾餡的另一面倒上一層5mm厚的甘那許,18℃冷藏24小時(冷藏隔夜)



 

巧克力涂層
65黑巧克力   待甘那許結(jié)晶后切成塊,浸漬到65黑巧克力中,完全包裹。       安遠縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -安遠縣西點培訓學校哪個好宜黃縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法德安縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -德安縣西點培訓學校哪個好全南縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法都昌縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -都昌縣西點培訓學校哪個好九江縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法南豐縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法袁州區(qū)西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法崇仁縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法石城縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法崇義縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法大余縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -大余縣西點培訓學校哪個好全南縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法九江縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -九江縣西點培訓學校哪個好信州區(qū)西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法德興市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法資溪縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法武寧縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -武寧縣西點培訓學校哪個好廣豐縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法廬山區(qū)哪里有面包蛋糕培訓學校? -廬山區(qū)西點培訓學校哪個好新干縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -新干縣西點培訓學校哪個好永豐縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法安??h西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法南城縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -南城縣西點培訓學校哪個好豐城市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法南昌縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -南昌縣西點培訓學校哪個好浮梁縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -浮梁縣西點培訓學校哪個好宜豐縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -宜豐縣西點培訓學校哪個好青原區(qū)哪里有面包蛋糕培訓學校? -青原區(qū)西點培訓學校哪個好武寧縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法黎川縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法會昌縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -會昌縣西點培訓學校哪個好南昌縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -南昌縣西點培訓學校哪個好贛州市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法安源區(qū)哪里有面包蛋糕培訓學校? -安源區(qū)西點培訓學校哪個好泰和縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法廬山風景名勝區(qū)哪里有面包蛋糕培訓學校? -廬山風景名勝區(qū)西點培訓學校哪個好蘆溪縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -蘆溪縣西點培訓學校哪個好鉛山縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法萬載縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -萬載縣西點培訓學校哪個好灣里區(qū)哪里有面包蛋糕培訓學校? -灣里區(qū)西點培訓學校哪個好尋烏縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法井岡山市哪里有面包蛋糕培訓學校? -井岡山市西點培訓學校哪個好袁州區(qū)西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法 寧都縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -寧都縣西點培訓學校哪個好青原區(qū)哪里有面包蛋糕培訓學校? -青原區(qū)西點培訓學校哪個好余江縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法湖口縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法婺源縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -婺源縣西點培訓學校哪個好豐城市哪里有面包蛋糕培訓學校? -豐城市西點培訓學校哪個好樟樹市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法信豐縣哪里有面包蛋糕培訓學校? -信豐縣西點培訓學校哪個好信州區(qū)哪里有面包蛋糕培訓學校? -信州區(qū)西點培訓學校哪個好東鄉(xiāng)縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法上饒縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法浮梁縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法萍鄉(xiāng)市哪里有面包蛋糕培訓學校? -萍鄉(xiāng)市西點培訓學校哪個好

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