杭州哪里有西點(diǎn)課程培訓(xùn)
蛋糕培訓(xùn) 西點(diǎn)培訓(xùn) 法式西點(diǎn)培訓(xùn) 咖啡師培訓(xùn)學(xué)校 翻糖蛋糕培訓(xùn) 韓式裱花
調(diào)酒師培訓(xùn) 面包培訓(xùn) 甜品培訓(xùn)
杭州酷德教育培訓(xùn)是由一所由經(jīng)部門批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事 甜品 調(diào)酒 咖啡 西點(diǎn) 蛋糕、咖啡豆烘焙 韓式裱花 翻糖蛋糕技術(shù)企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)。
作為一個(gè)從事教育行業(yè)的企業(yè),自成立以來,酷德教育就以“做有良心的教育服務(wù)品牌,做有責(zé)任心的教育服務(wù)平臺(tái)”為核心理念,本著對(duì)合作方、需求方負(fù)責(zé)任的態(tài)度,將“可信度”放在首位,用“良心”說話,用“責(zé)任心”做事,求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進(jìn)教育市場(chǎng)需求點(diǎn),不斷完善教育平臺(tái)服務(wù)體系。
覆盆子檸檬巧克力
檸檬夾餡
檸檬汁……………………132g
水…………………………66g
葡萄糖……………………22g
砂糖………………………242g
黃色果膠…………………7g
塔塔粉……………………2.5g
水…………………………2.5g
1、把檸檬汁,水,葡萄糖和一半的砂糖放在一個(gè)鍋里煮沸。
2、加入剩余的糖和果膠,加熱至107℃。
3、加入塔塔粉和水。
4、倒入一個(gè)30 x 30厘米,3毫米高度的亞克力框架里。
覆盆子甘那許
覆盆子果醬………………99g
鮮奶油……………………25g
葡萄糖……………………36g
黃油………………………38g
35牛奶巧克力…………324g
可可脂……………………10g
覆盆子生命之水…………7g
1、把覆盆子醬,鮮奶油和葡萄糖放在一個(gè)鍋里煮沸,加入黃油
2、然后倒入巧克力和可可脂中,均質(zhì)乳化混合均勻后加入覆盆子生命之水
3、冷卻至30℃時(shí)倒在檸檬夾餡上,厚度約5mm
4、然后在冰箱中18℃以下冷藏24小時(shí)(冷藏隔夜)
5、取出翻轉(zhuǎn)后重復(fù)動(dòng)作,在夾餡的另一面倒上一層5mm厚的甘那許,18℃冷藏24小時(shí)(冷藏隔夜)
巧克力涂層
65黑巧克力
待甘那許結(jié)晶后切成塊,浸漬到65黑巧克力中,完全包裹。
宜春市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -宜春市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好余干縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -余干縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好撫州市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -撫州市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好上猶縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法永豐縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -永豐縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好安遠(yuǎn)縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -安遠(yuǎn)縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好安福縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -安??h西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好章貢區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法萬年縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法共青城市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -共青城市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好上高縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -上高縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好新干縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -新干縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好廬山風(fēng)景名勝區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法九江市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -九江市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好昌江區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法峽江縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法寧都縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -寧都縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好貴溪市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法廣昌縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法紅谷灘新區(qū)哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -紅谷灘新區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好泰和縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法井岡山市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法浮梁縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -浮梁縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好豐城市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -豐城市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好都昌縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -都昌縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好鷹潭市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法臨川區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法瑞昌市哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -瑞昌市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好橫峰縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -橫峰縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好景德鎮(zhèn)市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法南昌縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法大余縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法宜黃縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法東湖區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法吉水縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法南豐縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法青原區(qū)哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -青原區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好上栗縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -上栗縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好青原區(qū)哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -青原區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好贛州市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法南豐縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -南豐縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好浮梁縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -浮梁縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好
進(jìn)賢縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法分宜縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法宜黃縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法弋陽縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法南康市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法玉山縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法渝水區(qū)哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -渝水區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好樟樹市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法余干縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法銅鼓縣哪里有面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校? -銅鼓縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好灣里區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法吉州區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法永豐縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法