杭州哪里有西點(diǎn)課程培訓(xùn)

蛋糕培訓(xùn)  西點(diǎn)培訓(xùn) 法式西點(diǎn)培訓(xùn) 咖啡師培訓(xùn)學(xué)校 翻糖蛋糕培訓(xùn) 韓式裱花

調(diào)酒師培訓(xùn)  面包培訓(xùn) 甜品培訓(xùn)

杭州酷德教育培訓(xùn)是由一所由經(jīng)部門(mén)批準(zhǔn)進(jìn)入的，以從事 甜品 調(diào)酒 咖啡 西點(diǎn) 蛋糕、咖啡豆烘焙 韓式裱花 翻糖蛋糕技術(shù)企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)。

        作為一個(gè)從事教育行業(yè)的企業(yè)，自成立以來(lái)，酷德教育就以“做有良心的教育服務(wù)品牌，做有責(zé)任心的教育服務(wù)平臺(tái)”為核心理念，本著對(duì)合作方、需求方負(fù)責(zé)任的態(tài)度，將“可信度”放在首位，用“良心”說(shuō)話，用“責(zé)任心”做事，求誠(chéng)、求信、求專(zhuān)、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展，不斷跟進(jìn)教育市場(chǎng)需求點(diǎn)，不斷完善教育平臺(tái)服務(wù)體系。

覆盆子檸檬巧克力 檸檬夾餡
檸檬汁……………………132g
水…………………………66g
葡萄糖……………………22g
砂糖………………………242g
黃色果膠…………………7g
塔塔粉……………………2.5g
水…………………………2.5g
1、把檸檬汁，水，葡萄糖和一半的砂糖放在一個(gè)鍋里煮沸。
2、加入剩余的糖和果膠，加熱至107℃。
3、加入塔塔粉和水。
4、倒入一個(gè)30 x 30厘米，3毫米高度的亞克力框架里。

 

覆盆子甘那許
覆盆子果醬………………99g
鮮奶油……………………25g
葡萄糖……………………36g
黃油………………………38g
35牛奶巧克力…………324g
可可脂……………………10g
覆盆子生命之水…………7g
1、把覆盆子醬，鮮奶油和葡萄糖放在一個(gè)鍋里煮沸，加入黃油
2、然后倒入巧克力和可可脂中，均質(zhì)乳化混合均勻后加入覆盆子生命之水
3、冷卻至30℃時(shí)倒在檸檬夾餡上，厚度約5mm
4、然后在冰箱中18℃以下冷藏24小時(shí)（冷藏隔夜）
5、取出翻轉(zhuǎn)后重復(fù)動(dòng)作，在夾餡的另一面倒上一層5mm厚的甘那許，18℃冷藏24小時(shí)（冷藏隔夜）

 

巧克力涂層
65黑巧克力   待甘那許結(jié)晶后切成塊，浸漬到65黑巧克力中，完全包裹。       蓮花縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法安義縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法浮梁縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法八里湖新區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法湖口縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法新余市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法宜春市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法浮梁縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法于都縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法星子縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法尋烏縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法樂(lè)平市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法吉州區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法撫州市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法宜黃縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法臨川區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法章貢區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法奉新縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法安遠(yuǎn)縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法瑞金市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法武寧縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法萬(wàn)年縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法鄱陽(yáng)縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法安遠(yuǎn)縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法青山湖區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法紅谷灘新區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法信豐縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法鷹潭市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法余江縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法九江縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法彭澤縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法袁州區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法遂川縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法吉安市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法東鄉(xiāng)縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法上猶縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法瑞金市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法修水縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法玉山縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法信州區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法彭澤縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法九江市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法吉水縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法 貴溪市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法吉安縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法瑞金市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法高新區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法蘆溪縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法月湖區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法安遠(yuǎn)縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法會(huì)昌縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法湘東區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法贛州市西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法永修縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法安源區(qū)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法大余縣西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校老師教你老式小蛋糕的做法