鐵板魷魚看起來紅亮誘人，吃起來香辣鮮美，愛不釋手。包括大連鐵板魷魚串和火爆鐵板魷魚須?？筛鶕?jù)投入資金和場地情況選擇鐵板魷魚流動攤位和鐵板。鐵板魷魚利潤分析---做鐵板魷魚，假設(shè)說一個月的營業(yè)額能夠有10萬元，而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元，同時經(jīng)營鐵板魷魚額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本，這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的，因此開一家鐵板魷魚店一般能夠獲利2.5萬元左右。

　　豫香園鐵板魷魚由秘制配方，是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味，吃完還想吃，回頭率達之九十八以上，十分可觀。所用的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料，中藥材浸泡，然后經(jīng)鐵板烤制而成。

　　豫香園魷魚培訓內(nèi)容---核心技術(shù)傳授：等傳授核心全套技術(shù)配方資料）魷魚腌制技術(shù)配方資料，魷魚處理，魷魚配料，耗油味魷魚、麻辣味魷魚，香辣味魷魚，茄子味魷魚、醬香魷魚魚

　　鐵板魷魚學習方式---按照鐵板魷魚標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　豫香園鐵板魷魚培訓重點內(nèi)容：
　　燒烤技巧、烤品淹制、烤品烤前鹵制、醬料配制為重點，讓你系統(tǒng)掌握整套的燒烤技術(shù)。烤出的菜品不僅味道鮮美，而且入味極好。豫香園教學特點：各種食材烤前的處理及各種食材的腌制、鹵制、醬料的調(diào)制等我們會教授的全面且到位。

　　豫香園鐵板系列培訓：

　　1.魷魚、魷魚須、魷魚頭、魷魚嘴。

　　2.羊肉串、雞肉串、牛肉串、雞胗、雞心、腰子、板筋、雞脆骨、豬排。

　　3.蔬菜類：土豆片、茄子、尖椒、雞腿菇、香菇、黃瓜、面筋等。

　　4.豆制品：臭豆腐、豆腐干、豆皮卷菜、五花卷菜等。

　　5.火腿腸、鐵板牛排、鐵板魷魚、鐵板肉串、鐵板豆腐、鐵板蔬菜、鐵板炒粉等近百個品種。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

鐵板魷魚小吃項目創(chuàng)業(yè)是小本起步，不斷壯大，豫香園會根據(jù)學員自身的實際情況給學員量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案，降低學員的投資風險！豫香園怕技術(shù)配方透明化：本校在教學上實實在在，采取手把手試教學，學員可以動手操作，把全部配方教給創(chuàng)業(yè)者，不搞“1號料，2號料”教學，讓創(chuàng)業(yè)者學到真東西，從當?shù)鼐筒少徳?，降低成本，提高利潤。?yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)：我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的不易，凡來豫香園學習人員將提供開店指導服務，另外特困人群，退伍軍人，殘疾人，下崗工人優(yōu)恵30%學費。