隆江豬腳飯培訓學校哪里好？
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隆江豬腳飯是廣東省揭陽市的特色小吃，其名字來源于揭陽市惠來縣隆江鎮(zhèn)，其味道香美，加上豬腳肉質(zhì)軟爛入味，加以當?shù)氐奶厣忝罪?，就組成了特色豬腳配飯，稱為隆江豬腳飯。鹵制好的隆江豬腳油色紅亮，香味撲鼻，入口爽甜，肥而不膩，吃完后仍感到唇齒留香，是當?shù)匾坏婪浅Ｓ忻奶厣穗?。勤勞有智慧的隆江人把這一家鄉(xiāng)特色口味帶到了全國各地，現(xiàn)在無論在何處都是人人稱道的特色美食。
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廣州廚煌餐飲培訓中心：
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隆江豬腳飯之所以如此出名，除了其本身味道鮮美之外，還跟它的由來有很大關(guān)系。隆江鎮(zhèn)是惠來縣的一個海邊港口小鎮(zhèn)，這里交通發(fā)達，來此做生意的小商販非常多，雖說這里只是一個港口小鎮(zhèn)，所有商貿(mào)的規(guī)模不是很大，但街上景像卻也十分繁榮。隆江鎮(zhèn)的商貿(mào)圈養(yǎng)活了許多飯夫走卒和他們一家人，這些挑夫們干活時非常辛苦，為了能避開中午炎熱的陽光，少受一點暴曬痛苦，他們就經(jīng)常在天未亮時就已經(jīng)吃飽飯?zhí)糁鴸|西走了。為了能耐餓和增強體力，他們選擇早上吃干飯配鹵制好的豬腳，時間一長了便成為日常的生活習性，那些后代的人們也習慣喜歡上吃干米飯加鹵豬腳，再配上潮汕酸菜，飯香肉美，所以就形成了現(xiàn)在的一大美食特色：隆江豬腳飯。
隆江豬腳飯之所以現(xiàn)在這么出名，除了味道鮮美之外，還簡便快捷?，F(xiàn)在的上班族工作節(jié)奏很快，工作繁忙，根本沒有時間在家里做飯吃，隆江豬腳飯因其簡便快捷，綠色健康，味道香美，肥而不膩，有很高的營養(yǎng)和美容價值，因此受到了人們的熱愛，不少女性食客也非常喜歡。
現(xiàn)在廣州、深圳等大中城市的步行街，生活區(qū)，大道邊，巷子中，都開了許多家隆江豬腳飯店，而且每家生意都很好，一到飯點，整個店里面都熙熙攘攘，人頭攢動，座無虛席。隆江豬腳的那一鍋鹵水非常重要，隆江豬腳味道好全是因為鹵水味道好，陳年老鹵味道更好，鹵水的秘制配方是關(guān)鍵，廣州廚煌餐飲小吃培訓學校一一廣州廚煌隆江豬腳飯培訓，教您正宗的隆江豬腳鹵水技術(shù)，能讓您在短短幾天之內(nèi)完全學會這一特色美食的全部配方和制作程序。
特色隆江豬腳鹵水可以鹵制的特色美食還有：鹵肥腸，鹵豬耳，鹵口條，鹵牛肉，鹵雞腿，鹵雞翅，鹵小肚，鹵五花，鹵肉卷，鹵雞蛋，鹵豆干等等。
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