廣品育匠心,鹽焗乳鴿創(chuàng)輝煌
廣州學(xué)特色粵菜技術(shù) | 廣品鹽焗乳鴿培訓(xùn),開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)“焗”途
在粵菜的風(fēng)味版圖中,鹽焗乳鴿以“皮香肉嫩、咸香入骨”的獨(dú)特魅力,成為餐桌上令人垂涎的經(jīng)典美味。想把這道散發(fā)著濃郁嶺南風(fēng)情的佳肴,化作創(chuàng)業(yè)路上的“金字招牌”?廣品鹽焗乳鴿培訓(xùn),帶你解鎖“焗”的致富密碼!
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廣品餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái),出來(lái)了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用,外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題,直接包吃住,讓您千里迢迢過(guò)來(lái),不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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鹽焗乳鴿的獨(dú)特價(jià)值與創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
鹽焗乳鴿,傳承潮汕鹽焗工藝的智慧結(jié)晶,以粗鹽為媒介,高溫?zé)h制出乳鴿的鮮香。金黃油亮的外皮、鮮嫩多汁的肉質(zhì),搭配恰到好處的咸香,一口咬下,濃郁的風(fēng)味在舌尖綻放。看似簡(jiǎn)單的制作,實(shí)則暗藏選鴿標(biāo)準(zhǔn)、腌制秘方、鹽焗火候等核心技藝。廣品作為深耕粵菜培訓(xùn)領(lǐng)域的連鎖品牌,秉持“匠心傳承,粵味為本”,已助力數(shù)千創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)開(kāi)店夢(mèng)想,更榮獲“優(yōu)秀餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”“消費(fèi)者信賴品牌”等多項(xiàng)榮譽(yù) 。
餐飲創(chuàng)業(yè)選鹽焗乳鴿的理由
“食在廣東,焗香四溢”,當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)特色、美味的熱鹵美食需求旺盛。鹽焗乳鴿憑借三大優(yōu)勢(shì)脫穎而出:一是受眾廣,從年輕食客到中老年群體,從家庭聚餐到商務(wù)宴請(qǐng),皆備受喜愛(ài);二是出餐快,標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,可提前預(yù)制,即點(diǎn)即售;三是投資小,萬(wàn)元起步即可開(kāi)店。學(xué)技術(shù)開(kāi)鹽焗乳鴿店,既能用地道粵味吸引顧客,更能以“小成本、高利潤(rùn)”實(shí)現(xiàn)財(cái)富增長(zhǎng) 。
廣品培訓(xùn)的核心亮點(diǎn)
廣品鹽焗乳鴿培訓(xùn),由20年經(jīng)驗(yàn)粵菜師傅領(lǐng)銜教學(xué),結(jié)合市場(chǎng)需求研發(fā)課程,從技術(shù)到運(yùn)營(yíng)全方位賦能。核心內(nèi)容包括:
- 食材甄選:學(xué)習(xí)乳鴿品種挑選(體型、年齡、肉質(zhì)判斷 ),掌握不同季節(jié)乳鴿的品質(zhì)差異,搭配配菜(如焗制時(shí)加入的蔥姜蒜 )提升風(fēng)味,根據(jù)地域調(diào)整食材來(lái)源 。
- 腌制工藝:揭秘廣品秘制鹽焗腌料配方(多種香料精準(zhǔn)配比 ),教學(xué)腌制手法與時(shí)間把控,確保每只乳鴿入味均勻;傳授保鮮技巧,保證食材新鮮 。
- 鹽焗技法:教學(xué)傳統(tǒng)粗鹽焗制與現(xiàn)代設(shè)備(如焗爐、烤箱 )使用技巧,精準(zhǔn)把控溫度、時(shí)間與火候,讓乳鴿外皮香脆、肉質(zhì)鮮嫩;分享鹽焗過(guò)程中的關(guān)鍵細(xì)節(jié),如鹽的重復(fù)利用方法 。
- 衍生產(chǎn)品:在鹽焗乳鴿基礎(chǔ)上,拓展鹽焗鵪鶉、鹽焗雞翅等系列產(chǎn)品制作,豐富產(chǎn)品線,滿足不同消費(fèi)者需求 。
- 門店運(yùn)營(yíng):選址指導(dǎo)(鎖定社區(qū)、商圈、美食街 )、裝修建議(打造粵式風(fēng)情或現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng) )、成本管控(食材采購(gòu)、鹽料損耗 ),結(jié)合短視頻平臺(tái)策劃“現(xiàn)焗現(xiàn)賣”話題引流 。
學(xué)習(xí)內(nèi)容與費(fèi)用說(shuō)明
培訓(xùn)費(fèi)用包含食宿、材料及配方,系統(tǒng)學(xué)習(xí)內(nèi)容涵蓋:鹽焗乳鴿理論(粵式鹽焗文化溯源、營(yíng)養(yǎng)知識(shí) )、經(jīng)典鹽焗乳鴿制作(傳統(tǒng)鹽焗、創(chuàng)新口味等10余種款式實(shí)操 )、特色食材預(yù)處理(乳鴿去腥、腌制技巧 )、調(diào)味創(chuàng)新(研發(fā)新香料配方、融合其他風(fēng)味 )、全流程開(kāi)店指導(dǎo)(從證件辦理到線上運(yùn)營(yíng) )。
廣品鄭重
1. 實(shí)地體驗(yàn):開(kāi)放后廚參觀,現(xiàn)場(chǎng)觀摩師傅制作鹽焗乳鴿,品嘗成品后再報(bào)名;
2. 透明收費(fèi):學(xué)費(fèi)一口價(jià),隱形收費(fèi);
3. 包教:不限學(xué)習(xí)時(shí)間,確保掌握全套技術(shù);
4. 一對(duì)一指導(dǎo):每日實(shí)操訓(xùn)練,老師糾正腌制比例、焗制火候等細(xì)節(jié)問(wèn)題;
5. 升級(jí):贈(zèng)送廣式鹵味、燒臘制作技術(shù),每年更新3 - 5款網(wǎng)紅鹽焗產(chǎn)品;
6. 終身扶持:提供設(shè)備采購(gòu)渠道、原材料供應(yīng)鏈資源,定期推送營(yíng)銷方案。
當(dāng)金黃油亮的鹽焗乳鴿端上桌,香氣裹挾著粵式煙火撲面而來(lái),那是美味與財(cái)富的雙重饋贈(zèng)。選擇廣品鹽焗乳鴿培訓(xùn),握住粵式餐飲創(chuàng)業(yè)的密鑰。別讓夢(mèng)想只停在想,用這道傳承粵味的佳肴,開(kāi)啟屬于你的創(chuàng)業(yè)新篇,讓美味與財(cái)富一同“焗”出精彩!
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