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學(xué)習(xí)正宗川味面食技術(shù)培訓(xùn)哪家的好？學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)多少錢？

編輯： 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn) 更新時(shí)間：2025/02/09 15:08 瀏覽4次

川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣讓味覺(jué)得到一次獨(dú)特的體驗(yàn)。由于味道的獨(dú)特，讓品嘗過(guò)的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。

 

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四川川味面食技術(shù)做法哪里好？在很多人看來(lái)，吃面條是會(huì)發(fā)胖的，減肥的時(shí)候都會(huì)把面條列為禁吃食物之一，但是事實(shí)證明，吃面條并不會(huì)長(zhǎng)胖。面條含熱量低，面條在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克。面條有抑制食欲的特點(diǎn)，因?yàn)槊鏃l在胃中的消化比較慢，使人長(zhǎng)時(shí)間有飽脹感，不易饑餓。面條能夠分解脂肪，因?yàn)槊鏃l不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進(jìn)而保持血糖的長(zhǎng)期穩(wěn)定。

川味面食技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容 ：

1.香辣紅油制做技術(shù)。

2.高湯的熬制技術(shù)。

3.煮面技術(shù)。

4.紹子炒制技術(shù)。

5.包含品種：24種特色經(jīng)典面

干 拌 類：  老成都擔(dān)擔(dān)面，宜賓燃面，金香素椒面

清紅湯類：  招牌牛肉面，回香排骨面，紅燒肥腸面，姜鴨面，酸菜肉絲面，醬香雜醬面，

清爽雞蛋面，泡椒雞雜面，成都學(xué)做川味面技術(shù)，麻辣重慶小面，豆香豌雜面。

抄 手 類：  大骨抄手，紅湯抄手，藤椒抄手，老麻抄手。

米 粉 類：  雜醬米粉，排骨米粉，肥腸米粉，牛肉米粉。

贈(zèng)    送：價(jià)值千元的  成都酸辣粉，四川涼面，特色泡菜技術(shù)。 面條制作配方技術(shù)。

 

 

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