輕食簡(jiǎn)餐培訓(xùn)課程
| 授課機(jī)構(gòu) | 天津雅典娜烘焙培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 天津河?xùn)|大王莊|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-666-4820 |
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課程詳情
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課程簡(jiǎn)介
隨著現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，還有人們對(duì)健康飲食的追求，人們對(duì)更健康更精致的飲食方式也更推崇，這樣也催生了對(duì)西點(diǎn)輕食制作專(zhuān)業(yè)人員的需求，如果你想見(jiàn)到健康美味精致的食物在你這里制作出來(lái)，來(lái)到烘焙學(xué)院學(xué)習(xí)吧。
學(xué)校所開(kāi)設(shè)的輕食簡(jiǎn)餐培訓(xùn)班，從平時(shí)見(jiàn)到的飲食和調(diào)料入手，將這些材料和食物更好的利用，制作出美味的輕食簡(jiǎn)餐菜譜，專(zhuān)業(yè)的老師來(lái)指導(dǎo)制作出精致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的西餐。
課程詳情
適合對(duì)象：適合零基礎(chǔ)，想要學(xué)習(xí)輕食減脂簡(jiǎn)餐的學(xué)員
授課形式：一對(duì)一授課、小班教學(xué)
學(xué)習(xí)目標(biāo)：通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，能夠快速掌握簡(jiǎn)餐制作技能和舉一反三的創(chuàng)新能力，將復(fù)雜的流程簡(jiǎn)易化，標(biāo)準(zhǔn)化，快速實(shí)現(xiàn)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)或私房以低成本運(yùn)營(yíng)，并能將團(tuán)隊(duì)快速運(yùn)作成型，讓輕食創(chuàng)業(yè)變得更加有競(jìng)爭(zhēng)力，更實(shí)用！
課程內(nèi)容：
Salad沙拉（7款）：基礎(chǔ)芝麻醬雞腿肉大滿貫沙拉、吐司黑椒雞腿沙拉、教堂三文魚(yú)沙拉、經(jīng)典考伯彩虹沙拉、凱撒小脆腸沙拉、巴沙魚(yú)柳蜂蜜芥末沙拉、酸奶彩虹水果撈
沙拉醬汁調(diào)配方法（7款）：塔塔醬、千島醬、凱撒醬、牛油果清新醬、蜂蜜芥末醬、芝麻沙拉醬、蛋黃醬
Soup湯（3款）：酥皮蘑菇奶油湯、冬陰功鮮蝦湯、基礎(chǔ)洋蔥紅湯配蒜蓉配吐司
All day brunch（11款）：貝果炸雞蛋手工肉餅漢堡配蒜味脆蝦薯片、牛油果超厚三明治、墨西哥辣味手卷、蘋(píng)果香料蜂蜜烤全雞、西士多班尼克蘆筍蛋、手工薄底脆口披薩、芝士奶酪煸大蝦、金磚厚蛋燒、炸魚(yú)柳配番茄醬、網(wǎng)紅手工麥片、無(wú)油雞米花
STAPLE FOOD主食（12款）：日式咖喱歐姆蛋包飯、白醬蘑菇意面、菠菜肉醬面、惠靈頓牛排配黑椒醬、泰式檸香烤雞腿、臺(tái)灣香料鹵肉拌飯、香煎脆皮三文魚(yú)、夏威夷三文魚(yú)波奇飯、北海道金槍魚(yú)波奇飯、照燒雞肉波奇飯、美式龍利魚(yú)波奇飯
思慕雪系列（4款）：紅顏、青澀、夏日香芒、奶油森林。
