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課程詳情
課程導讀
??SCA(Specialty Coffee Association精品咖啡協(xié)會)是由原SCAA(美國精品咖啡協(xié)會)和SCAE(歐洲精品咖啡協(xié)會)合并成立的。SCA咖啡文憑系統(tǒng)是現(xiàn)行的綜合型的咖啡教育系統(tǒng)，也是世界上最被廣泛認可的咖啡認證系統(tǒng)。
??SCA歷史起源——它于1998年在倫敦誕生，目前在全球70多個國家有3000多名會員，并且在35個國家建立了SCA的分會，而且這個數(shù)目還在不斷的增長。SCA是一個專業(yè)，民主，權威，富于創(chuàng)新并致力于咖啡培訓教育的國際精品咖啡組織，是一個在全球范圍內(nèi)被各國際組織廣泛認可的推廣精品咖啡的組織。
??SCA咖啡師初級課程：適合咖啡初學者、咖啡從業(yè)者、想考取SCA證書的咖啡師的人群。
??中級咖啡師認證課程：適合咖啡技能提升者、咖啡館創(chuàng)業(yè)者等人群
課程評價
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