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這里培訓(xùn)中國正宗火鍋雞秘制配方全教

火鍋雞是一種美食，主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北滄州?；疱侂u的制作雖簡單，但非每個家庭都能做的美味，論色、香、味俱佳的話，要選用多種食材，才能制作出口感麻辣鮮香，味道獨特的火鍋雞。該工藝原料采用35－45天左右的白條雞，加配以麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等 原料經(jīng)腌制，油炸、燉燜等工藝加工而成，最后可直接食用或加小包裝湯料后制成商品出售，可以在家庭餐桌上體驗飯店品 味的佳肴。做法其實火鍋雞就是將川菜中的紅燒雞與麻辣火鍋相結(jié)合創(chuàng)新而成，以雞為主料而已，具有較大的自主性。將經(jīng)宰殺洗凈的公雞斬成塊，加鹽/料酒/胡椒粉碼味浸漬20分鐘。蔬菜原料（比如萵筍/胡蘿卜/水發(fā)筍等）也切成塊或條。

鍋內(nèi)加油燒到五成熟時，放姜蔥熗鍋，再下雞塊翻炒，出香后摻入火鍋紅湯適量（如果在家制作，可以放半包火鍋底料炒制），放入蔬菜原料和少許泡野山椒，改用小火燒制。（如果時間緊，用高壓鍋）燒到至九成熟時，再摻燒開的紅湯（沒有的話，就加骨頭湯/雞湯，甚至可以摻開水，加鹽/味精/醬油/白糖調(diào)味）上桌，配上味碟，開火煮，等到雞熟軟即可。（也可完全熟軟再上桌，可以不點火）先吃雞和蔬菜原料，吃完后可以點火煮其它的蔬菜原料，頗具火鍋特色。傳統(tǒng)的合作由于高額的合作費用，中華名食園麻辣火鍋雞，經(jīng)獨特的秘制配方，用特殊的炒制方法入鍋燜制而成，既可吃雞塊，又可以涮火鍋。麻辣火鍋雞取得了全國-眾百姓的喜愛，而麻辣火鍋雞店則受到了滄州人民的喜愛。

一鍋雞可涮至數(shù)千種葷素食材， 香而不膩、辣而不燥、回味綿柔，滑、嫩、鮮、香、補等。非其他火鍋可以媲美。獨特的配方優(yōu)勢成就了其的口感，麻辣鮮香，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，讓人食后難忘。以及長期受總部強制供貨的要求導(dǎo)致虧損或則經(jīng)營方式受到多重限制，于是越來越多的人選擇了自主學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)，但是，你該如何來選擇火鍋技術(shù)學(xué)習(xí)呢?雞肉回味無窮。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校設(shè)有多個項目：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等。我們這里設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)費低廉，老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，一次交費學(xué)習(xí)，技術(shù)升級。做到速成而不"濫造"，可以解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營，我們秉承"公益"的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢，學(xué)到專業(yè)、正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學(xué)習(xí)技能、施展抱負的機會。

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這里教中國正宗火鍋雞秘制配方全教

名食園火鍋雞的制作用料講究，論色、香、味俱佳的話，要選用多種食材，才能制作出口感麻辣鮮香，味道獨特的火鍋雞，自火鍋雞流傳以來，很多專營火鍋店，依著刻苦鉆研烹飪技藝、熱情服務(wù)顧客、苦心經(jīng)營的精神，很多店面從-方小店開始，發(fā)展至今，規(guī)模不斷壯大，逢飯時，便門庭若市、座無虛席，麻辣火鍋雞取得了廣大人民的喜愛?；疱侂u是一種美食，主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北滄州。在滄州走幾步就有一家火鍋雞店，火爆程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。

火鍋雞實際操作內(nèi)容:
1、火鍋雞培訓(xùn)項目的系統(tǒng)講述;
2、火鍋雞培訓(xùn)項目原料的選購;
3、火鍋雞培訓(xùn)項目食材的預(yù)加工;
4、火鍋雞培訓(xùn)項目加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、火鍋雞培訓(xùn)項目加工的工藝步驟;
6、火鍋雞培訓(xùn)項目經(jīng)營定價原則;
7、火鍋雞培訓(xùn)項目調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、火鍋雞經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。

名食園火鍋雞，精切薄片，經(jīng)過秘方先腌后涮，絲絲入味，三十六種香辛料精心搭配，普通肉片也能呈現(xiàn)上等口感，吃一口就上yin!鮮?肉質(zhì)鮮嫩撩人!鮮嫩肉質(zhì)，鮮脆時蔬，鮮美鍋底，占盡鮮機美食，就要趁美時，即食即涮，即熟即撈好滋味與營養(yǎng)健康攜手同來，帶來較難忘的火鍋雞體驗!

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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名食園餐飲是一家集特色小吃技術(shù)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。美食項目包括早點系列、面點系列、火鍋系列、砂鍋系列、干鍋系列、燒烤系列、鹵煮系列、油炸系列、湯菜系列、冷飲系列等技術(shù)培訓(xùn)?！懊硤@”以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

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這里培訓(xùn)中國正宗火鍋雞技術(shù) 秘制配方全教

食川滄州麻辣火鍋雞是后來老-輩人把麻辣火鍋和雞的做法相結(jié)合。經(jīng)過很多年幾代人的逐步調(diào)整，開店創(chuàng)業(yè)是很多人的夢想和目標(biāo)，越來越多的人投入到這個行業(yè)中;很多專營火鍋店，依著刻苦鉆研烹飪技藝、熱情服務(wù)顧客、苦心經(jīng)營的精神，很多店面從一方小店開始，發(fā)展至今，規(guī)模不斷壯大，逢飯時，便門庭若市、座無虛席，麻辣火鍋雞取得了全國-眾百姓的喜愛，而麻辣火鍋雞店則受到了滄州人民的喜愛?；疱侂u的制作雖簡單，但非每個家庭都能做的美味，論色、香、味俱佳的話，要選用多種食材，才能制作出口感麻辣鮮香，味道獨特的火鍋雞，自火鍋雞在滄州興起，各種火鍋雞店便遍布全城，火鍋雞的起源是河北省滄州市，不久便風(fēng)行全城，在滄州走幾步就會有-家火鍋雞店，火爆的程度非其他火鍋能夠比美，滄州的普通家庭簡直都會制造，是親友集會時不可或缺的一道菜肴。

名食園麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至全國各地。火鍋在我國已有1900多年的歷史，中國美食，麻辣火鍋發(fā)源于四川，歷史悠久期間技術(shù)不斷提升。食川滄州麻辣火鍋雞是后來老-輩 人把麻辣火鍋和雞的做法相結(jié)合?；疱侂u營養(yǎng)價值:雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。

雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、 力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。經(jīng)過很多年幾代人的逐步調(diào)整麻辣火鍋雞技術(shù)的制作I藝和味道調(diào)整，逐漸演化發(fā)展而形成今天的滄州火鍋雞。

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名食園餐飲培訓(xùn)中心有專業(yè)的美食培訓(xùn)一對一傳授技術(shù)，包教，食宿。全新第四代黃金無礬大油條、外酥里嫩震憾上市！名食園特色小吃培訓(xùn)中心是一家專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心，擁有特色小吃：早餐系列、蘭州拉面系列、特色燒烤系列、正宗云南過橋米線系列、溫州骨里香熟食系列、包子系列、特色小吃系列、主食面點系列、麻辣燙系列、烤雞炸串系列、冷飲系列、特色“素雞”、烤面筋、鐵板燒、過橋米線、土豆粉的做法 等22個系列近百種絕活，僅收材料費，吃住，學(xué)會為止?！懊硤@”品牌！謹(jǐn)防上當(dāng)！學(xué)真功夫，請到正規(guī)小吃培訓(xùn)??！名食園小吃培訓(xùn)中心有專車接送每一位學(xué)員。

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這里教中國正宗火鍋雞技術(shù) 秘制配方全教

名食園火鍋雞鍋底內(nèi)含溫潤中藥食材，不僅美味而且調(diào)養(yǎng)脾胃，增加食欲卻不增加熱量，不發(fā)胖不上火，百樣食材巧搭配，均衡營養(yǎng)一鍋撈起!僅需幾千元資金， 兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營， 也可無店經(jīng)營產(chǎn)品風(fēng)味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售，24小時不間斷賺錢，要勤勤懇懇的勞作，是真正的暴利行業(yè)。食川滄州麻辣火鍋雞是后來老一輩人把麻辣火鍋和雞的做法相結(jié)合。經(jīng)過很多年幾代人的逐步調(diào)整，開店創(chuàng)業(yè)是很多人的夢想和目標(biāo)，越來越多的人投入到這個行業(yè)中;傳統(tǒng)的合作由稿額的合作費用，以及長期受總部強制供貨的要求導(dǎo)致虧損或則經(jīng)營方式受到多重限制，于是越來越多的人選擇了自主學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)，但是，你該如何來選擇火鍋技術(shù)學(xué)習(xí)呢?

火鍋雞優(yōu)點:
一、火鍋雞營養(yǎng)充足，色、香、味俱佳，廣泛流傳至各處。
二、火鍋雞成品制作材料有講究，論色、香味俱佳來說的話，要選用各種食材，才能制作出口感麻辣鮮香，味道獨特的火鍋雞，味香濃烈，體味無比，廣受大部分食客喜好，給人百吃不厭，流連忘返。
三、火鍋雞屬于大眾風(fēng)味，物美價廉，成本低，利潤大，廣受食客歡迎，制作不受季節(jié)限制。

名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校教做的火鍋雞注重品牌的構(gòu)建，致力于火鍋雞研發(fā)，讓消費者有更多的選擇，充分享受到"火鍋雞”的種種樂趣，風(fēng)靡者眾多，粉絲還在不斷暴漲中，賺翻市場沒得說火鍋雞，精切薄片，經(jīng)過秘方先腌后涮，絲絲入味，三十六種香辛料精心搭配，普通肉片也能呈現(xiàn)上等口感，吃一口就上癮!

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乘車路線：

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)中心專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)各類早餐、早點、包子、油條、胡辣湯、豆腐腦、各類餅、各類營養(yǎng)粥、單縣羊肉湯等多項技術(shù)培訓(xùn)。我們秉承公益辦學(xué)的思想，心知每位創(chuàng)業(yè)者的不容易，我們讓每位學(xué)員花較少的錢，學(xué)到市面上較好的技術(shù)。我們辦學(xué)10多年來，學(xué)員遍布于全國各地，學(xué)員生意都火爆！我們潛心專研，每年都會提供技術(shù)升級，項目更新，我們以優(yōu)質(zhì)的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)歡迎廣大創(chuàng)業(yè)人士前來考察學(xué)習(xí)。我們：前來學(xué)習(xí)保證一對一教學(xué)，學(xué)不會不收費，學(xué)不滿意退學(xué)費！

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學(xué)正宗火鍋雞這里教的好

名食園一鍋雞可涮至數(shù)千種葷素食材，香而不膩、辣而不燥、回味綿柔， - -經(jīng)問世便以滑、嫩、鮮、香、補等特色，贏得了客戶好評。到過滄州的人無人不知曉這道滄州名菜，因其簡略易做且味道鮮美，如今又傳至京津區(qū)域甚至全國.各地。麻辣火鍋雞取得了國-眾百姓的喜愛，而麻辣火鍋雞店則受到了滄州人民的喜愛。失敗的經(jīng)歷使一個者 成熟起來，認(rèn)真審視自己的，謹(jǐn)慎對待每一個決策，也是走向成熟的一個重要。與眾不同的事，是通過自己的創(chuàng)業(yè)失敗為代價來完成這個商道就是人道。名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨特的經(jīng)營，專業(yè)化的團隊，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)?；疱佋谖覈延幸磺Ь虐俣嗄甑臍v史，中國美食，麻辣火鍋發(fā)源于四川，歷史悠久期間技術(shù)不斷提升。

火鍋雞采用新鮮配料與百年老湯調(diào)制出味濃不重、鮮香不上火的鍋底，有滋有味更有趣。在這里我也不可能面面俱到，得靠你們細細分析，找出適合你的方案。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。反正現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)十分的發(fā)達，大家可以通過網(wǎng)絡(luò)搜搜有關(guān)于滄州火鍋雞的信息還有大家的評價等等，只要是大家都喜歡那就很有合作的必要。不宜滾燙但吃火鍋時對于雞肉，大家卻很少提及。從底下掏著吃，底下的入味。如果你以為就這么吃的話，那也太沒特色了，正宗的吃法應(yīng)該是用蒜泥和滄州的醋調(diào)成小料，蘸著吃，滄州的醋酸度小發(fā)點甜口，麻辣的雞塊在里面打個滾，借用句廣告語“味道好極啦。對于名食園滄州火鍋雞的前景來看，應(yīng)該是十分不錯的，畢竟人對于吃方面還是很在意的，只要是找對了口味，顧客一定會隔三差五來享用一次的。蛋白是關(guān)鍵物質(zhì)，人的免疫系統(tǒng)的抗體的性質(zhì)是特定的功能性蛋白質(zhì)的物質(zhì)。

名食園火鍋雞培訓(xùn)行業(yè)未來發(fā)展新機遇首先，它將雞過水瀝千后加入調(diào)料進行翻炒，這個就保證了它自身的味道;其次，加入調(diào)料和水進行煮的程序，而這個中則保證了調(diào)料水的味道與雞的味道融入一體，且加速了雞熟的速度;用蒜泥伴著醋蘸著吃，雞翻炒的味道，加上湯的味道，此時的火鍋雞味道鮮美，雞肉嫩滑，讓人意猶未盡。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園教學(xué)特色：在教學(xué)過程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格，需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，名食園每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時間，學(xué)會原料在當(dāng)?shù)囟伎梢?到，再從我們這采購。

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學(xué)正宗火鍋雞技術(shù) 這里教的好

火鍋雞可涮至數(shù)千種葷素食材，香而不膩、辣而不燥、回味綿柔，滑、嫩、鮮、香、補等。其他火鍋可以媲美。獨特的配方優(yōu)勢成就了其的口感，麻辣鮮香，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，讓人食后難忘。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至全國各地。食用時配以陳醋蒜泥等輔料，味香濃郁，回味無比?；疱侂u起源于河北省滄州市，創(chuàng)造不久便風(fēng)行全城，在滄州走幾步就有一家火鍋雞店， 火爆程度非其他火鍋能夠比美，滄州普通家庭簡直都會制造，是親友集會時不可或缺的- -道菜肴。名食園鄭重: . -份學(xué)費可以兩個人學(xué)習(xí)，凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教，學(xué)不會不收學(xué)費，技術(shù)升級，開業(yè)指導(dǎo)，名食園火鍋雞，不一樣的配方，帶來不-樣的非凡樂趣!名食園火鍋培訓(xùn)項目:鱔魚火鍋、帶皮肉火鍋、八仙驢肉火鍋、傳統(tǒng)毛肚火鍋、四味火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、泡菜火鍋雞、酸菜魚火鍋、胖魚頭火鍋、清鱔火鍋、海鮮火鍋、甲魚火鍋、鯽魚火鍋、藥膳火鍋、八仙火鍋、泥鰍火鍋、四川肥腸火鍋、牛肉丸子火鍋、菌類火鍋、 麻辣魚火鍋、黃花魚片火鍋、肥?；疱?、小肥羊火鍋、北京涮羊肉、炭火羊肉鍋、朝鮮肉火鍋、烏雞白鳳鍋、 鐵鍋魚、巧克力水果鍋、三色丸子鍋、海陸空火鍋、葡萄酒火鍋雞、家?；疱?、特色排骨火鍋、雙味魚火鍋、清湯火鍋、火鍋兔等。

名食園麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至全國各地。食用時配以陳醋蒜泥等輔料，味香濃郁，回味無比。食用時配以陳醋蒜泥麻醬等輔料，味香濃郁，回味無比。讓您-切無后顧之憂!名食園火鍋雞鍋底內(nèi)含溫潤中藥食材，不僅美味而且調(diào)養(yǎng)脾胃，增加食欲卻不增加熱量，不發(fā)胖不上火，百樣食材巧搭配，均衡營養(yǎng)一鍋輕松撈起!在滄州走幾步就有一家火鍋雞店， 火爆程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴?；疱侂u，經(jīng)獨特的秘制配方，用特殊的炒制方法入鍋燜制而成，既可吃雞塊，又可以涮火鍋。骨酥肉鮮、入口滑溜、口味麻辣鮮香、色澤鮮亮紅潤、雞肉回味無窮。

火鍋雞是一種美食，主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北滄州。在滄州走幾步就有-家火鍋雞店，火爆程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

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學(xué)正宗火鍋雞這里教的正宗

麻辣火鍋雞取得了-眾百姓的喜愛，而麻辣火鍋雞店則受到了滄州人民的喜愛?；疱侂u是一種美食，主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北滄州。在滄州走幾步就有一 家火鍋雞店，程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至各地。食用時配以陳醋蒜泥等輔料，味香濃郁，回味無比?；疱侂u是一種美食， 主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北滄州。在滄州走幾步就有一家火鍋雞店，程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至各地。食用時配以陳醋蒜泥等輔料，味香濃郁，回味無比。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)?；疱侂u培訓(xùn)內(nèi)容:
1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。
2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。
3、鍋底底料的識別和配方。
4、火鍋香料的識別和配方。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、火鍋底料的炒制方法。
7、雞的加工方法和炒制方法。
8、火鍋味型的調(diào)配方法。
9、火鍋秘制味碟技巧。
10、紅油和老油的處理方法。
11、炒制過程中的常見問題和處理技巧。
12、火鍋主要原材料的好壞識別等。

名食園火鍋雞店火鍋雞配方火鍋雞做法，名食園源火鍋雞用上等的鮮雞肉，經(jīng)獨特的秘制配方，用特殊的炒制方法入鍋燜制而成，既可吃雞塊，又可以涮火鍋。骨酥肉鮮、入口滑溜、口感頗佳。火鍋雞的制作用料講究，論色、香、味俱佳的話，要選用多種食材，才能制作出口感麻辣鮮香，味道獨特的火鍋雞，自火鍋雞流傳以來，很多專營火鍋店，依著刻苦鉆研烹飪技藝、熱情服務(wù)顧客、苦心經(jīng)營的精神，很多店面從一方小店開始。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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我們的愿景：成為行業(yè)里較好的培訓(xùn)及咨詢公司

我們的使命：為幫助更多熱愛小吃行業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)前期搭橋鋪路

我們的理念：將簡單的方法練到就是絕招

我們的精神：簡單專注、自強不息

我們的作風(fēng)：信守、沒有借口

我們的特色：與眾不同，不求項目較多、只求項目較精

我們的優(yōu)勢：從不做虛假宣傳，真材實料，實事求是

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學(xué)正宗火鍋雞技術(shù) 這里教的正宗

名食園火鍋雞鍋底內(nèi)含溫潤中藥食材,不僅美味而且調(diào)養(yǎng)脾胃，增加食欲卻不增加熱量，不發(fā)胖不上火，百樣食材巧搭配，均衡營養(yǎng)一鍋撈起!僅需幾千元資金， 學(xué)習(xí)時間沒有限制，直到完全掌握，練習(xí)的口味和老師一樣再畢業(yè)，學(xué)校注重每個美食項目的口味，希望每位學(xué)員回家開店生意火爆，為學(xué)校爭光，開創(chuàng)自己致富小天地!名食園餐飲美食培訓(xùn)總部教學(xué)重在實踐，專業(yè)性強，教師資歷高深，技術(shù)精湛，教學(xué)有方，讓您來有所學(xué),學(xué)有所成。名食園企業(yè)精神:質(zhì)量是企業(yè)的生命,把每一位顧客視為親人，把制作每一個菜 品視為創(chuàng)作藝術(shù)珍品，讓顧客滿意是我們的工作標(biāo)準(zhǔn)，維護企業(yè)信譽我校的神圣職責(zé)。對于想要進入餐飲市場創(chuàng)業(yè)的朋友們來說，通過培訓(xùn)確實能夠?qū)W習(xí)到很多實用而且有價值的各類小吃技術(shù)，但是如何正確的選擇呢，就到新鄉(xiāng)名食園!

越來越多的人投入到這個行業(yè)中;很多專營火鍋店，依著刻苦鉆研烹飪技藝、熱情服務(wù)顧客、苦心經(jīng)營的精神，很多店面從一方小店開始,發(fā)展至今,規(guī)模不斷壯大，逢飯時，便門庭若市、座無虛席，麻辣火鍋雞取得了全國-眾百姓的喜愛，而麻辣火鍋雞店則受到了滄州人民的喜愛。到過滄州的人無人不知無人不曉這道滄州名菜，因其簡略易做并且味道鮮美，而如今又傳至京津區(qū)域甚至全國各地。食用時候配以陳醋蒜泥麻醬等輔料，味香濃郁，回味無比?；疱侂u可涮至數(shù)千種葷素食材,而不膩、辣而不燥、回味綿柔,滑、嫩、鮮、香、補等。其他火鍋可以媲美。

雞肉回味無窮。火鍋雞是一種美食，主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北滄州。在滄州走超步就有一 家火鍋雞店，火爆程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的-道菜肴。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校，作為受到國家認(rèn)可的餐飲培訓(xùn)機構(gòu)，多年以來，一直秉承正規(guī)教學(xué)、收費透明、傳授核心的 原則。采用“一對一”實踐操作式教學(xué)模式，隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，學(xué)會為止。名食園餐飲，是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢 與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲集團。公司以“傳播巴蜀美食之髓，弘揚一言九鼎之諾”為理念，逐漸發(fā)展成為具有全國影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術(shù)研發(fā)團隊，近2000余平方教學(xué)及生產(chǎn)基地。我們的目標(biāo)：小餐飲創(chuàng)業(yè)整體解決方案提供商。我們的理念：整店式培訓(xùn)，盡一切可能幫助您創(chuàng)業(yè)成功。

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這里培訓(xùn)中國正宗火鍋雞技術(shù) 秘制配方全教

獨特的配方優(yōu)勢成就了其的口感，麻辣鮮香，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，讓人食后難忘。以及長期受總部強制供貨的要求導(dǎo)致虧損或則經(jīng)營方式受到多重限制，于是越來越多的人選擇了自主學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)，但是，你該如何來選擇火鍋技術(shù)學(xué)習(xí)呢?雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、力疲勞、經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。經(jīng)過很多年幾代人的逐步調(diào)整麻辣火鍋雞技術(shù)的制作工藝和味道調(diào)整，逐漸演化發(fā)展而形成今天的滄州火鍋雞。食用時配以陳醋蒜泥等輔料,味香濃郁，回味無比。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至全國各地。火鍋在我國已有1900多年的歷史，國美食,麻辣火鍋發(fā)源于四川，歷史悠久期間技術(shù)不斷提升。食川滄州麻辣火鍋雞是后來老-輩 人把麻辣火鍋和雞的做法相結(jié)合?；疱侂u營養(yǎng)價值:雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多,且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。

火鍋雞實際操作內(nèi)容:
1、火鍋雞培訓(xùn)項目的系統(tǒng)講述;
2、火鍋雞培訓(xùn)項目原料的選購;
3、火鍋雞培訓(xùn)項目食材的預(yù)加工; .
4、火鍋雞培訓(xùn)項目加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、火鍋雞培訓(xùn)項目加工的工藝步驟;
6、火鍋雞培訓(xùn)項目經(jīng)營定價原則;
7、火鍋雞培訓(xùn)項目調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、火鍋雞經(jīng)營選址與生意技巧投資分析，經(jīng)營管理。

傳統(tǒng)的合作由于高額的合作費用，中華食味園麻辣火鍋雞，經(jīng)獨特的秘制配方，用特殊的炒制方法入鍋燜制而成，既可吃雞塊，又可以涮火鍋。麻辣火鍋雞取得了全國-眾百姓的喜愛，而麻辣火鍋雞店則受到了滄州人民的喜愛。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園培訓(xùn)的優(yōu)惠政策：1.單位重點扶持；專業(yè)定點培訓(xùn)機構(gòu)；享受單位補貼2.下崗工人，特困殘疾人，退伍軍人優(yōu)惠學(xué)費30%。3.先試學(xué)，后交費，簽訂合同，吃住，包教4.現(xiàn)場操作培訓(xùn)，終身技術(shù)升級5.扶持指導(dǎo)開店，確保培訓(xùn)一家，成功一家6.老師手把手教學(xué)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止

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這里教中國正宗火鍋雞技術(shù) 秘制配方全教

麻辣火鍋雞取得了一眾百姓的喜愛,而麻辣火鍋雞店則受到了滄州人民的喜愛?；疱侂u是一 種美食，主要材料有白條:雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣，起源于河北滄州。教火鍋雞技術(shù)簡單易學(xué)到哪培訓(xùn)火鍋雞技術(shù)，名食園火鍋雞培訓(xùn)中心，是河南新鄉(xiāng)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)培訓(xùn)火鍋雞做法，學(xué)員親自動手實踐操作，學(xué)習(xí)火鍋雞秘制配方，- 對一教火鍋雞技術(shù)，去哪里學(xué)火鍋雞技術(shù)?來名食園培訓(xùn)學(xué)校，口碑好技術(shù)正宗，包吃住,不限時間，隨到隨學(xué),歡迎您來我?？疾鞂W(xué)習(xí)!想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加哦的微信，朋友圈有老師現(xiàn)場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓(xùn)情況多些了解。

在滄州走幾步就有一家火鍋雞店,程度非其他火鍋可以媲美,滄州普 通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表,現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至各地。食用時配以陳醋蒜泥等輔料,味香濃郁，回味無比。火鍋雞的制造用料考究，論色、香、味俱佳的話，要選用多種食材，桿制造出口感麻辣鮮香，滋味共同的火鍋雞,自火鍋雞撒播以來，許多專營火鍋店，依著刻苦鉆研烹飪技藝、熱情服務(wù)顧客、苦心經(jīng)營的精力，許多店面從一方小店開端，開展至今,規(guī)劃不斷強大，逢飯時，便車水馬龍、濟濟-堂,麻辣火鍋雞取得了廣大人民的喜歡。雞肉含豐厚蛋白質(zhì)，其脂肪含不飽和脂肪酸，故是晚年人和心血管疾病患者較好的蛋白質(zhì)食物。對體質(zhì)衰弱,病后或產(chǎn)后用雞肉或雞湯作補品食用為適合，尤以烏骨雞為佳。

假如你是個吃貨，那么就必定要來學(xué)學(xué)滄州火鍋雞，必定會讓你拍案叫絕的!名食園小本經(jīng)營,天然在，服務(wù)上不能和所謂的名店、大店競賽，可-爭長短的,滋味當(dāng)是要的了(當(dāng)然衛(wèi)生也是生意好壞的重要影響要素)。據(jù)某威望媒體查詢位均勻資金持有量為萬以內(nèi)的出資者中，有將近%的人將出資的一挑選投向了餐飲行業(yè)。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

小吃培訓(xùn)哪家技術(shù)好，名食園餐飲培訓(xùn)口味決定一切。我們是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)咨詢服務(wù)，餐飲項目合作為一體的綜合性餐飲公司，專業(yè)致力于特色小吃技術(shù)培訓(xùn)，豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗，通過對學(xué)員進行實料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，再加上學(xué)校的項目技術(shù)都是標(biāo)準(zhǔn)配方，擁有全程的扶持政策和經(jīng)營指導(dǎo)政策，所以其培訓(xùn)課程較專業(yè)，培訓(xùn)性價比較高是其他培訓(xùn)機構(gòu)難以比擬的，中國名食園是全國較大的餐飲培訓(xùn)機構(gòu)。