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這里培訓(xùn)中國正宗羊骨頭火鍋秘制配方全教

名食園羊骨頭火鍋在傳統(tǒng)技術(shù)上添加了瓦缸腌制、瓦缸燒烤技術(shù),使口感加醇厚,風(fēng)味加獨(dú)特。在吃膩了傳統(tǒng)那種或清淡或者麻辣的味道之后，突然有一種獨(dú)特風(fēng)味的養(yǎng)生大骨頭，且口感豐富,味感豐.滿，回味悠長，讓顧客的味蕾怒放。裝修風(fēng)格也流溢著濃郁的古典風(fēng)情，融合了裝重與優(yōu)雅的氣質(zhì)，羊骨頭火鍋直抵人們心中對家的”眷戀” ，所以無論是宴會，還是朋友小聚,選擇名食園羊骨頭火鍋能表達(dá)相聚的歡悅，較近幾年羊骨頭的做法有改進(jìn)，風(fēng)味 、品種有所擴(kuò)大。像紅湯、麻辣、白湯等不同風(fēng)味適合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比較安全的食品，不容易使人發(fā)胖。羊骨頭吃起不也沒有豬排骨那膩。

羊骨頭火鍋主要特色來自對主料選用和每塊骨頭的塊都很大，大塊的肉經(jīng)煮燉后往往會加鮮美，肉香撲鼻,淡淡的醬香，看著就誘人。羊骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘等；百年老鹵的燉煮是讓食材的營養(yǎng)價值發(fā)揮到了。手抓羊骨頭給顧落目-新的好奇感。無論是從視覺上帶來強(qiáng)烈，還是從心理上營造吃飯的感受,顯然,這些"招數(shù)”對于顧客來說十分受用，羊骨頭經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合不同的人群，可以說是男女老幼富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好大在一起吃羊骨頭也很有情趣。

羊骨頭火鍋，采正蹤古法烹飪工藝，結(jié)合太極五行養(yǎng)生之精髓來精心烹制各種美食。不得不提的是,手抓羊頭與傳統(tǒng)美食有所不同,在制作時所有肉質(zhì)食材都經(jīng)過古壇的腌制,所有料包都是根據(jù)五行相生之道配比而成，將食材充分入味，肉質(zhì)鮮美。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

小吃培訓(xùn)哪家技術(shù)好，名食園餐飲培訓(xùn)口味決定一切。我們是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)咨詢服務(wù)，餐飲項(xiàng)目合作為一體的綜合性餐飲公司，專業(yè)致力于特色小吃技術(shù)培訓(xùn)，豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，通過對學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，再加上學(xué)校的項(xiàng)目技術(shù)都是標(biāo)準(zhǔn)配方，擁有全程的扶持政策和經(jīng)營指導(dǎo)政策，所以其培訓(xùn)課程較專業(yè)，培訓(xùn)性價比較高是其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)難以比擬的，中國名食園是全國較大的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

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這里教中國正宗羊骨頭火鍋秘制配方全教

羊骨頭火鍋所需要食材不多,方法簡單,好吃又很有營養(yǎng)。其中主要原材料有羊骨。油麥菜,針菇等,中羊可以滋補(bǔ)腎臟。有利于調(diào)理腸胃消化。抵抗病菌。抵抗衰老哦，營養(yǎng)不良的人多食用有利于身體健康。油麥菜含有非常高的維生素，補(bǔ)充體能。這道菜沒有又健康。吃- -口?；匚稛o窮。羊骨頭火鍋以其獨(dú)特的菜品主打產(chǎn)品、綠色健康的性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù),深深得廣大顧客的一致好評，羊骨頭火鍋堅(jiān)持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個形象良好且度高的連鎖企業(yè)品牌形象。羊骨頭火鍋合作費(fèi)多少個火鍋店要多少錢,選好項(xiàng)目，做好投資，沒有風(fēng)險就可賺錢，當(dāng)選特色羊骨頭火鍋!

我校按照口味本地化、操作標(biāo)準(zhǔn)化、小本創(chuàng)業(yè)化以及完善的后續(xù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不限制學(xué)期自己學(xué)滿意為止，如果你只認(rèn)價格,只是想節(jié)省幾百元費(fèi)用，那你較后損失的可不是一點(diǎn)點(diǎn)培訓(xùn)費(fèi),為什么要選擇來食味園餐飲學(xué)技術(shù)，很簡單，一是技術(shù)，二是服務(wù),三是口碑，因?yàn)橛械募夹g(shù)才能好的服務(wù)大家，才會有好的口碑，不知道大家對于羊棒骨知道多少?既可以啃啃啃又可以吸吸吸,過足嘴癮還有滋補(bǔ)、養(yǎng)生、美顏的功效，吃到停不下來!中醫(yī)常說“腎主骨,生髓”，即人身的骨骼都與腎功能相關(guān)，并主張以形補(bǔ)形。這說明了動物的骨頭有助于我們補(bǔ)腎，其中，羊棒骨便是我們補(bǔ)腎的佳品。羊棒骨的取材很重要，所選骨頭粗細(xì)、大小都會影響口味的好壞。羊棒骨是精選羊后腿大腿根部部位，肉質(zhì)鮮嫩且有嚼勁。好的羊骨棒,講究肥瘦相間，搭配著軟爛的羊筋，咬- -口下去,無油膩感，美味堪稱-絕。個羊棒骨里都有滿滿的骨髓，用吸管-吸，口感順滑軟糯,營養(yǎng)價值極高，真的是唇齒留香。

羊骨頭火鍋投資小、回本快，天天有利潤?？笒赍X不如自己當(dāng)老板，營業(yè)時間可自己掌控。新市名食園小吃培訓(xùn)中心專業(yè)培訓(xùn)各種小吃技術(shù),鐵板小吃技術(shù)燒烤小吃技術(shù)，早餐早點(diǎn)技術(shù),火鍋、干鍋,地鍋技術(shù)等等我們只做技術(shù)培訓(xùn)，不收任何合作費(fèi),我們交給學(xué)員核心配方，讓多的學(xué)員得到實(shí)惠,技術(shù)培訓(xùn)收費(fèi),終身技術(shù)支持。

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做小吃的有很多，往往興起一種火爆的小吃就會迅速出現(xiàn)大大小小的經(jīng)營店，但是生意好的卻不是每一家，原因沒有多么神秘，因?yàn)闀龅遣灰欢茏龊?，如果你正是這種情況或者你想避免這樣，就來中國名食園學(xué)好技術(shù)吧。打工還能賺到錢嗎？收益不理想還要堅(jiān)持下去嗎？想賺錢就別把時間浪費(fèi)了，為自己打工，學(xué)習(xí)一樣好技術(shù)，自己去創(chuàng)業(yè)，雖然苦點(diǎn)累點(diǎn)但是在收益和收獲可是打工遠(yuǎn)不能比的，沒有好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目？缺乏足夠的創(chuàng)業(yè)資金？在名食園都不是問題，幾千元學(xué)習(xí)加投入就可以實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。

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這里培訓(xùn)中國正宗羊骨頭火鍋技術(shù) 秘制配方全教

羊棒骨色澤金黃，口感微辣,有濃郁的羊肉味和辛香的孜然味，是大眾都可以接受的美食，也是食味園項(xiàng)目。小吃,創(chuàng)業(yè)成就人生。隨著人們對小吃了解的深入，以吸行業(yè)本身的發(fā)展，羊棒骨技術(shù)，打破傳統(tǒng)火鍋技術(shù)，可以喝湯的火鍋，產(chǎn)品口味豐富,辣的，麻辣的，香辣的都可以做,適給各地特色。食味園羊棒骨項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、利潤高、收益穩(wěn)、經(jīng)營靈活。既可固定開店，也可流動經(jīng)營，是曠大投資者的選擇，羊骨頭火鍋傳承傳統(tǒng)火鍋的精髓，不斷創(chuàng)新，研制出更符合現(xiàn)代人口味新一代羊骨頭火鍋技術(shù)，口味獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者喜愛!羊骨頭低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏功效。

我們本著先進(jìn)行品嘗，滿意后再決定學(xué)習(xí)。教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè)，致富一個家庭新鄉(xiāng) 食味園小吃培訓(xùn)中心理念:實(shí)實(shí)在在做人踏踏實(shí)實(shí)做事十幾年來從末改變贏得了無數(shù)學(xué)員的高度贊譽(yù)!食味園企業(yè)精神:質(zhì)量是企業(yè)的生命,把每一位顧客視為親人,把制作每-個菜品視為創(chuàng)作藝術(shù)珍品，讓顧客滿意是我們的工作標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)企業(yè)信譽(yù)我校的神圣職責(zé)，羊骨頭是一種健康的美食，有些人一直不吃羊肉，去對羊骨頭情有獨(dú)鐘，羊骨頭系列中是實(shí)惠型，幾十元錢就能-一小盆，但卻能在競爭激烈的京城餐飲市場占據(jù)一席之地。

羊骨頭火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費(fèi)者接受和喜愛,尤其北方地區(qū)寒冷干燥的天氣讓羊骨頭火鍋市場潛力很大，而且羊骨頭火鍋種類的經(jīng)營方式也不斷創(chuàng)新，有以“麻、辣、燙”著稱的是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。

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教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個家庭,新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心理念：實(shí)實(shí)在在做人 踏踏實(shí)實(shí)做事 多年來從未改變 贏得了無數(shù)學(xué)員的高度贊譽(yù)！

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這里教中國正宗羊骨頭火鍋技術(shù) 秘制配方全教

在東北，人們招待客人時，羊骨頭火鍋里的菜擺放頗有規(guī)矩:前飛后走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛離類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放于火鍋后邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放-些，宛若"眾星捧月"以示尊敬。若對待不速之客,則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，后邊是走獸類肉，示意你離去。在四川，吃羊骨頭火鍋也有講究，調(diào)料一般選用較基本的蔥姜蒜和香油， 這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規(guī)矩，先吃毛肚鴨腸一類的食材，燙法是:七上八下，這樣燙出來的菜才較嫩。招待客人或是和朋友聚餐，-頓火鍋再配.上啤酒白酒，才較能符合四川人熱情好客的性格。臺灣多在大年初七這天吃火鍋，羊骨頭火鍋用料有七樣是少不了的，即芹菜、蒜、蔥芫菜、韭菜、魚、肉,這分別寓意: '勤快、會算、聰明、人緣好、長久幸福、有余、富足"。

2019年全國羊骨頭火鍋業(yè)實(shí)現(xiàn)收入960億元，占全國餐飲業(yè)收入的20%左右，成為全國規(guī)模較大的細(xì)分品類。預(yù)計未來將持續(xù)保持快速增長，2020年突破萬億。羊骨頭火鍋行業(yè)龐大的市場規(guī)模以及良好的發(fā)展前景，吸引著現(xiàn)有投資者加快擴(kuò)大規(guī)模,外來投資者進(jìn)入市場，從而也導(dǎo)致羊骨頭火鍋行業(yè)競爭非常激烈，羊骨頭吃起來也沒有豬排骨那么膩。尤其是做羊骨頭火鍋香料配方、調(diào)味料的比例，更是重中之重,羊骨頭火鍋要注意各種工藝和技術(shù)環(huán)節(jié)，細(xì)節(jié)決定羊骨頭火鍋的質(zhì)量。

羊骨頭火鍋不僅是美食，而且蘊(yùn)含著飲食文化的內(nèi)涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話,舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了家庭大團(tuán)圓這一中國傳統(tǒng)文化。

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河南新鄉(xiāng)名食園餐飲管理咨詢中心是一家集特色小吃培訓(xùn)、家庭廚藝提高、飯店廚師基礎(chǔ)班、餐飲管理技術(shù)輸出為一體的專業(yè)特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以的技術(shù)指導(dǎo)、的質(zhì)量、的服務(wù)為宗旨，全力打造中國餐飲技術(shù)較優(yōu)、技術(shù)較佳、規(guī)模較大的特色小吃培訓(xùn)領(lǐng)航者。多年來，憑借著“虛心學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新、以質(zhì)取勝、永不滿足”的經(jīng)營理念，成功地由培訓(xùn)初期的鹵肉、炸雞發(fā)展到現(xiàn)在的十幾大類(小吃類 早餐類 燒烤類 砂鍋類 干鍋類 火鍋類 鹵肉類 油炸類 面食類 餅類 蓋澆飯類 炒菜類 涼菜類 扣碗類 冷飲類)100余品種。其中大部分小吃是中華名小吃、山東名小吃、地方特色名小吃如厚德福醬肉，秦鎮(zhèn)米皮、天津狗不理包子、武漢熱干面、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、沛縣龜汁狗肉，巫山烤魚等等。

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學(xué)正宗羊骨頭火鍋這里教的好

名食園羊骨頭火鍋很受市場歡迎，受到廣大消費(fèi)者的喜愛，所以很多創(chuàng)業(yè)的人選擇名食園羊骨頭火鍋。名食園羊骨頭火鍋主營以火鍋為主,推出的產(chǎn)品可以滿足眾多消費(fèi)者的需要,非常受市場歡迎。名食園羊骨頭火鍋非常注重產(chǎn)品的質(zhì)量，嚴(yán)格規(guī)范，層層把關(guān)做好每一個步驟，讓產(chǎn)品更有保障。如今羊骨頭火鍋門檻相對較低，不需要太大面積也可以開店，不僅選址靈活而且整體投資小，回報大,很輕松就可以當(dāng)老板，吃羊骨頭可不像吃別的那么斯文。抓起一塊，直接啃，勁道十足，酥欽的羊肉進(jìn)入口腔，湯汁收至骨髓，濃郁的口感，自然而然地在整個口腔里蔓延開來，還有羊肉的鮮嫩，吃了較好塊，還想再來第二塊~~~

選材用心，制作工藝嚴(yán)謹(jǐn)羊骨頭煲對于美食的要求相當(dāng)高,公司能夠在特色主題火鍋的制作過程中對羊頭的挑選有著嚴(yán)格的要求，對于養(yǎng)殖的時間，養(yǎng)殖的重量有著嚴(yán)格篩查，選擇六個月左右羊羔骨頭。在骨頭湯的熬制過程中,先對羊頭進(jìn)行晾、泡、悼、燉、燜等多道工序,經(jīng)過處理以后加上公司調(diào)制出30多種中草藥材料制作而成的料包，在制作中沒有任何化學(xué)添加劑，利用工藝處理，使羊頭沒有膻腥味。

名食園學(xué)校在羊骨頭火鍋的制作過程中，有著自己的核心技術(shù)，對工藝要求很高，讓顧客能夠吃到鮮香麻辣的口感，同時又能喝到鮮美的羊骨頭湯。在制作中，可以根據(jù)不同人的口味需求添加原料,保持湯底營養(yǎng)價值豐富，口感不辣不燥,可以做出可以喝湯的火鍋鍋底?；疱伱朗潮容^豐富,而且口感很，可以滿足消費(fèi)者對多種口味要求,以時尚性和專業(yè)性服務(wù)消費(fèi)者，有自己的團(tuán)隊(duì)制定科學(xué)的管理方法。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)，我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個致富的機(jī)會。來我們名食園學(xué)習(xí)，一對一小班授課，保證每個學(xué)員畢業(yè)都能成功的開店，獨(dú)立的經(jīng)營。名食園鄭重：先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教，吃住，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學(xué)不會退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，確保開店成功。

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學(xué)正宗羊骨頭火鍋技術(shù) 這里教的好

羊骨頭火鍋，憑借著獨(dú)特風(fēng)味羊肉湯而聞名于世，在市場上擁有一大批忠實(shí)的消費(fèi)群體?？诒畠?yōu)佳。不經(jīng)熏火燎，羊肉內(nèi)外受熱均勻、肉質(zhì)水分不散失，肉質(zhì)鮮美，干凈衛(wèi)生，色澤誘人。告別傳統(tǒng)烤爐占地面積大、環(huán)境溫度高等問題，并少有油污染；同時節(jié)能，節(jié)能八成左右，符合環(huán)保要求，名食園手抓羊骨頭肉蛋白含量高于奶粉，其中鐵、鈉等遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他肉類,老年人經(jīng)常使用,可以有效的防止衰老,孩子經(jīng)常使用，可以強(qiáng)筋健骨,增強(qiáng)抵抗力,女人使用，可以養(yǎng)生美顏。是一項(xiàng)不錯的投資項(xiàng)目。

手抓羊骨頭與傳統(tǒng)美食有所不同,在制作時所有肉質(zhì)食材都經(jīng)過古壇的腌制，所有料包都是根據(jù)五行相生之道配比而成，將食材充分入味，肉質(zhì)鮮美。年老鹵的燉煮是讓食材的營養(yǎng)價值發(fā)揮到了。名食園手抓羊骨頭選用優(yōu)質(zhì)羊骨獨(dú)特I藝，制作的醬骨外表亮，濃郁味醇，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，手抓羊骨頭火鍋合作費(fèi)多少個火鍋店要多少錢，選好項(xiàng)目，做好投資,沒有風(fēng)險就可賺錢，當(dāng)選特色魚火鍋烤魚八味鍋!手抓羊骨頭火鍋培訓(xùn)費(fèi)多少?

名食園創(chuàng)新改良的羊骨頭火鍋，讓人體驗(yàn)到不同的風(fēng)味,形成全新的養(yǎng)生觀念，使之不但保留了傳統(tǒng)的風(fēng)格，引入了健康理念,這也是飲食文化中，醫(yī)食同療的觀念，健康由平時做起。名食園餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校秉承"堅(jiān)持不懈，水到渠成”的經(jīng)營理念，本著誠信經(jīng)營,大眾消費(fèi)、大眾滿意的信念。在用料上,選擇地道的佐料,經(jīng)宗的料理秘制而成，氣方能繞梁三日，口味出眾。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)中心專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)各類早餐、早點(diǎn)、包子、油條、胡辣湯、豆腐腦、各類餅、各類營養(yǎng)粥、單縣羊肉湯等多項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)。我們秉承公益辦學(xué)的思想，心知每位創(chuàng)業(yè)者的不容易，我們讓每位學(xué)員花較少的錢，學(xué)到市面上較好的技術(shù)。我們辦學(xué)10多年來，學(xué)員遍布于全國各地，學(xué)員生意都火爆！我們潛心專研，每年都會提供技術(shù)升級，項(xiàng)目更新，我們以優(yōu)質(zhì)的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)歡迎廣大創(chuàng)業(yè)人士前來考察學(xué)習(xí)。我們：前來學(xué)習(xí)保證一對一教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)，學(xué)不滿意退學(xué)費(fèi)！

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學(xué)正宗羊骨頭火鍋這里教的正宗

羊骨頭火鍋主要特色來自對主料選用和每塊骨頭的塊都很大,而大塊的肉經(jīng)素?zé)鹾笸鶗吁r美，肉香撲鼻,淡淡的醬香,看著就誘人。羊骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，羊骨頭火鍋投資小、回本快，天天有利潤。打工掙錢不如自己當(dāng)老板，營業(yè)時間可自己掌控，生之道配比而成，將食材充分入味，肉質(zhì)鮮美。年老鹵的燉煮更是讓食材的營養(yǎng)價值發(fā)揮到了，所采用的羊骨頭配以多種中藥材調(diào)料，科學(xué)調(diào)配中藥滋補(bǔ)配方，經(jīng)泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序秘制而成，使其營養(yǎng)與保健同源!

羊骨頭火鍋可以歸納出幾點(diǎn):以新鮮骨頭熬制，骨肉分離，雖為大骨，卻清而不素,口感滑潤，清涼不上火,鍋底幾小時后仍呈清澈狀。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.講述羊骨頭火鍋的基礎(chǔ)知識吸發(fā)展。
2.講解羊骨頭火鍋的分類、選料、配比、及加工。
3.實(shí)際操作羊骨頭火鍋品種所需調(diào)料的配制及加工。
4.實(shí)際操作原料的選購， 加工技巧與過程。
5.實(shí)際操作羊骨頭火鍋品種的全部制作流程及傳授各種技巧。
6.實(shí)際操作成品的具體調(diào)制方法。

羊骨頭火鍋所需要食材不多,方法簡單,好吃又很有營養(yǎng)。其中主要原材料有羊骨。油麥菜,針菇等,其中羊骨可以滋補(bǔ)腎臟。有利于調(diào)理腸胃消化。抵抗病菌。抵抗衰老哦，營養(yǎng)不良的人多食用有利于身體健康。油麥菜含有非常高的維生素,補(bǔ)充體能。這道菜沒有又健康。吃一口?；匚秶`窮。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園教學(xué)特色：在教學(xué)過程中，師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格，需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學(xué)，名食園每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時間，學(xué)會原料在當(dāng)?shù)囟伎梢?到，再從我們這采購。

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學(xué)正宗羊骨頭火鍋技術(shù) 這里教的正宗

羊骨頭火鍋以其獨(dú)特的菜品主打產(chǎn)品、綠色健康的性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù),深深得廣大顧客的一致好評,羊骨頭火鍋堅(jiān)持誠信、健康的經(jīng)營之路,倡導(dǎo)綠色、健康、時尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個形象良好且度高的連鎖企業(yè)品牌形象。羊骨頭火鍋合作費(fèi)多少開個火鍋店要多少錢，選好項(xiàng)目，做好投資,沒有風(fēng)險就可賺錢，當(dāng)選特色魚火鍋烤魚八味鍋!自助羊骨頭火鍋合作費(fèi)多少?-份學(xué) 費(fèi)可以兩個人學(xué)習(xí)凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教，學(xué)不會不收學(xué)費(fèi),技術(shù)升級,開業(yè)指導(dǎo),讓您一切無后顧之憂!特別聲明:凡在本校學(xué)習(xí)過的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠!，名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇，河南省較大的教育平臺,師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化,小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn),收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。

大骨頭火鍋在全國是健康的火鍋是消費(fèi)者們青睞的，羊骨頭火鍋更是消費(fèi)者快樂就餐,歡樂生活的好選擇。羊骨頭火鍋，一個有著親切的形象和美味的餐飲的項(xiàng)目，為廣大消費(fèi)者帶來了難忘的火鍋美食，也為創(chuàng)業(yè)者和投資商提供了致富的機(jī)會。羊骨頭火鍋主要特色來自對主料選用和每塊骨頭的塊都很大，而大塊的肉經(jīng)煮燉后往往會更加鮮美,肉香撲鼻，淡淡的醬香，看著就誘人。豬骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。的解饞國宴羊排羊骨煲口味獨(dú)特選用秘制調(diào)料煨口，即常說的羊骨頭火鍋，在秘制醬湯基礎(chǔ)上用羊骨高湯加入二十八種調(diào)料和十幾味中草藥烹制而成秘制羊排醬,其醬質(zhì)色澤金黃,氣濃郁。美味可口又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是解饞國宴羊排火鍋的特點(diǎn)。故名食園餐飲學(xué)校特推出此款美食項(xiàng)目，我公司推出的羊骨頭火鍋以醬湯紅潤、中正醇和、久煮不渾湯羊排肉質(zhì)松軟，軟爛而不脫骨，肉香醇厚，香撲鼻,湯色紅亮，微辣適中，鮮香而不油膩為特色。引人食欲，火鍋配菜十分豐富，形式熱烈，口味.

羊骨頭選用優(yōu)質(zhì)牛骨獨(dú)特工藝制作的醬骨外表油亮濃郁味醇羊骨頭火鍋是將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入六十多種中草材料和調(diào)料，將羊骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調(diào),使其香味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，讓人吃了還想吃,回味深長，其味以鮮、香、咸、辣為基調(diào)，但也可按當(dāng)?shù)厥晨涂谖对偌诱{(diào)整。

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我們的愿景：成為行業(yè)里較好的培訓(xùn)及咨詢公司

我們的使命：為幫助更多熱愛小吃行業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)前期搭橋鋪路

我們的理念：將簡單的方法練到就是絕招

我們的精神：簡單專注、自強(qiáng)不息

我們的作風(fēng)：信守、沒有借口

我們的特色：與眾不同，不求項(xiàng)目較多、只求項(xiàng)目較精

我們的優(yōu)勢：從不做虛假宣傳，真材實(shí)料，實(shí)事求是

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這里培訓(xùn)中國正宗羊骨頭火鍋技術(shù) 秘制配方全教

羊大骨頭火鍋，采用正宗古法烹飪工藝，結(jié)合太極五行養(yǎng)生之精髓來精心烹制各種美食。不得不提的是，手抓羊骨頭與傳統(tǒng)美食有所不同，在制作時所有肉質(zhì)食材都經(jīng)過古壇的腌制，所有料包都是根據(jù)五行相生之道配比而成，將食材充分入味，肉質(zhì)鮮美。百年老鹵的燉煮更是讓食材的營養(yǎng)價值發(fā)揮到了。羊骨頭火鍋選用優(yōu)質(zhì)羊骨獨(dú)特工藝，制作的醬骨外表油亮，濃郁味醇，深受廣大消費(fèi)者的喜愛，同時，名食園羊骨頭有著多方面的養(yǎng)顏功效，他的肉蛋白含量于奶粉，其中鐵、鈉等遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他肉類，老年人經(jīng)常使用，可以有效的防止衰老，孩子經(jīng)常使用，可以強(qiáng)筋健骨,增強(qiáng)抵抗力,女人使用，可以養(yǎng)生美顏。

羊骨頭火鍋，一個有著親切的形象和美味的餐飲的品牌，為廣大消費(fèi)者帶來了難忘的火鍋美食,也為創(chuàng)業(yè)者和投資商提供了致富的機(jī)會。
一、師資力重雄厚:咱們現(xiàn)有從事30多年烹飪技能的和專業(yè)研討餐飲技能的團(tuán)隊(duì)，操練師均是專業(yè)廚師，年在酒店正規(guī)協(xié)作公司任職，犋有的店面運(yùn)營與處理實(shí)踐閱歷。年讓- -萬多低家庭走上了再就業(yè)致富的旅程。
二、配方透明化:名食園在教育上實(shí)實(shí)在在,選用手把手教育，學(xué)員可以著手操作,把悉數(shù)配方教給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真東西，從當(dāng)?shù)鼐褪?資料，降低成本，前進(jìn)獲利。
三、配方規(guī)范化:名食園的任何一項(xiàng)技能都有規(guī)范的配方，不管是制造任何一項(xiàng)產(chǎn)品資料的裝備大到斤數(shù)，小到克數(shù)都有清楚的規(guī)則，比如說做辣椒油，多少度加什么料，加多少克都有清楚規(guī)則，并且在教育上專業(yè)研發(fā)了-訪案,即便你不認(rèn)字，即便你沒下過廚房，名食園也可以在較短的時間里教會你。在名食園學(xué)習(xí)的學(xué)員吃住都，意圖就是要處理學(xué)員的后顧之慮，讓學(xué)員學(xué)安心學(xué)的結(jié)壯!???

羊骨頭火鍋主要以羊骨頭為主“羊骨頭富含磷酸鈣，少量的磷酸鎂，碳酸鈣以及氟，鐵等微量元素，能為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)，有利于人體的健康，增強(qiáng)體質(zhì)。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校，作為受到國家認(rèn)可的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，多年以來，一直秉承正規(guī)教學(xué)、收費(fèi)透明、傳授核心的 原則。采用“一對一”實(shí)踐操作式教學(xué)模式，隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，學(xué)會為止。名食園餐飲，是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢 與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲集團(tuán)。公司以“傳播巴蜀美食之髓，弘揚(yáng)一言九鼎之諾”為理念，逐漸發(fā)展成為具有全國影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，近2000余平方教學(xué)及生產(chǎn)基地。我們的目標(biāo)：小餐飲創(chuàng)業(yè)整體解決方案提供商。我們的理念：整店式培訓(xùn)，盡一切可能幫助您創(chuàng)業(yè)成功。

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這里教中國正宗羊骨頭火鍋技術(shù) 秘制配方全教

名食園羊骨頭火鍋現(xiàn)在研發(fā)出多種口味，麻辣型，香辣型,微辣型，醬香型等，符合現(xiàn)在大眾消費(fèi)口味。名食園可以歸納出幾點(diǎn):以新鮮骨頭熬制;骨肉分離;雖為大骨,卻清而不素，口感滑潤;清涼不上火;鍋底幾小時后仍呈清澈狀。健康的火鍋是消費(fèi)者們青睞的，羊骨頭火鍋是消費(fèi)者快樂就餐，歡樂生活的好選擇。羊骨頭火鍋，-個有 著親切的形象和美味的餐飲的品牌，為廣大消費(fèi)者帶來了難忘的火鍋美食，也為創(chuàng)業(yè)者和投資商提供了致富的機(jī)會，羊骨頭能補(bǔ)腎健腦，強(qiáng)筋骨，固牙齒，養(yǎng)血，可以治療軟骨病，腎虛導(dǎo)致的腰腿酸軟等病證。

其原因在于：一是羊肉是溫性的食品，屬于四季滋補(bǔ)較好的食品，骨頭上肉也是較好的肉，俗稱肉中黃金。二是羊骨頭火鍋經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合不同的人群，可以說是男女老幼富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好大在一起吃羊骨頭也很有情趣。三是較近幾年蝎子火鍋的做法有改進(jìn)，風(fēng)味 、品種有所擴(kuò)大。像紅湯、麻辣、白湯等不同風(fēng)味適合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比較安全的食品，不容易使人發(fā)胖。羊骨頭吃起不也沒有豬排骨那膩。

羊骨頭煲湯可以輔助治療再生障礙性貧血，血小板減少性紫癜。羊骨頭不但可以補(bǔ)腎壯骨，還能提供給人體骨膠原，骨類黏蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，可以防治骨質(zhì)疏松癥，特別適合老年人食用?！?/p>

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園培訓(xùn)的優(yōu)惠政策：1.單位重點(diǎn)扶持；專業(yè)定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；享受單位補(bǔ)貼2.下崗工人，特困殘疾人，退伍軍人優(yōu)惠學(xué)費(fèi)30%。3.先試學(xué)，后交費(fèi)，簽訂合同，吃住，包教4.現(xiàn)場操作培訓(xùn)，終身技術(shù)升級5.扶持指導(dǎo)開店，確保培訓(xùn)一家，成功一家6.老師手把手教學(xué)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止