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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗排骨火鍋秘制配方全教

排骨火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡(jiǎn)便，麻辣程度較低，但也有辣的。此火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡(jiǎn)便，麻辣程度較低，但也有辣的。故在調(diào)味中應(yīng)注意季節(jié)變化，可適當(dāng)放入。烹制法：熬、煮、炸。將排骨洗凈斬成節(jié)，入開(kāi)水中出水后撈出。鍋內(nèi)菜油燒到六成熟時(shí)，下剁細(xì)的郫縣豆瓣炒香再下姜末．也可以下一點(diǎn)蔥，排骨炒至變色，加牛油．冰糖．花椒．鹽．料酒，喜歡的可以加一點(diǎn)醋，先加少許肉湯，待排骨煨至八成熟時(shí)，再摻入鮮湯燒開(kāi)，打盡浮沫，倒入火鍋中，即可，與其他原料．味碟入席。本品既為家常品種，又可獨(dú)立成菜。也可根據(jù)食客需求隨配豬腰．豬肚．腦花．豬后腿肉和時(shí)鮮素菜等，豐儉隨意。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校排骨火鍋底料紅湯的制作方法仟辣椒節(jié)入沸水鍋中氽- -水后，撈出瀝水，放入攪拌器內(nèi)絞茸(或用碓窩搗成茸)， 制成糍粑辣椒;郫縣豆瓣剁細(xì)(或絞茸) ;生姜拍破;八角、桂皮掰碎;草果拍破;生菜油煉熟后晾涼。2大炒鍋置火上,注入熟菜油和化豬油燒熱,投入生姜塊、獨(dú)蒜爆香，下入糍粑辣椒和郫縣豆瓣茸,轉(zhuǎn)小火用鍋鏟翻炒約1.5小時(shí)至水氣將干時(shí)，下入八角、三柰、小茴、桂皮、草果、香葉、公丁香、蓽撥等,續(xù)炒約半小時(shí)，至香味溢出且色呈棕紅時(shí)，下入花椒炒勻,離火加蓋燜制，自然冷卻后即成無(wú)渣紅湯火鍋基礎(chǔ)底料。糍粑辣椒來(lái)提辣提色，郫縣豆瓣的用量宜少，以不超過(guò)干辣椒的20為宜;若郫縣豆瓣過(guò)多,則炒制時(shí)易粘鍋而焦煳，使油脂和湯料的顏色變深變黑，且味發(fā)苦。2、加入化豬油可增加脂香味，但用量不宜過(guò)多。3、炒制底料時(shí)一定要用小火并且火面要寬，油溫應(yīng)保持在三成熱左右。若因火力過(guò)大導(dǎo)致油溫過(guò)高，則可將鍋離火炒制，待油溫降低后再重新上火炒制。4、炒制時(shí)須用鍋鏟不停地鏟動(dòng)鍋底，以避免物料粘鍋。

排骨非常好吃，除了炒,燉，燒,燜之外，做火鍋也十分的美味可口。名食園排骨火鍋特點(diǎn):此火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡(jiǎn)便，麻辣程度較低，故在調(diào)味中應(yīng)注意季節(jié)變化，可適當(dāng)掌握。烹制法:熬、煮。排骨火鍋為四川火鍋中的家常品種，四川各地均較流行。其用料普通化，口味大眾化，為人們所喜愛(ài)。排骨香酥，湯汁醇濃，傳統(tǒng)風(fēng)味，佐餐尤佳。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力如此強(qiáng)大的社會(huì)當(dāng)中，一個(gè)好的項(xiàng)目一個(gè)能賺錢的項(xiàng)目總是受到越來(lái)越多人的追捧。中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，提供專業(yè)正宗的技術(shù)，經(jīng)營(yíng)餐飲做生意味道才是成功的根源。名食園餐飲培訓(xùn)擁有多年實(shí)戰(zhàn)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，豐富的教學(xué)項(xiàng)目，是投資創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者正確的選擇學(xué)習(xí)技術(shù)正想之地。無(wú)論是失業(yè)、待業(yè)者，還是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)有人脈、沒(méi)有學(xué)歷的人，只要你有創(chuàng)業(yè)的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，夠勤奮，那么名食園就可以幫助您成功，為您的成功提供一切有利條件!名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校幫你創(chuàng)業(yè)做老板。

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這里教中國(guó)正宗排骨火鍋秘制配方全教

排骨火鍋如果用上好的臘排骨那能體現(xiàn)出其美味的特點(diǎn)，好的臘排骨應(yīng)干爽緊實(shí)、黃里透紅,色澤發(fā)亮,表面無(wú)霉斑，聞起來(lái)有股淡淡的肉香。臘排骨火鍋是一種美食，主要材料有臘排骨等,輔料有豆芽、西紅柿、西芹、菜根、雞精、胡椒、鹽等，口味偏咸鮮，是一道家常菜。名食園排骨是用豬肉排骨，加大量食鹽腌制，有的會(huì)加些輔助的酒、白糖、香料等,放到可以濾水的木桶中,經(jīng)約15天腌制后，鹽味已經(jīng)深入骨髓，骨頭與肉的味道融在了-起，水分被大量腌出來(lái),這時(shí)，肉的香味還不足;經(jīng)食鹽腌制后，拿出來(lái)在背陰通風(fēng)處晾干，晾的時(shí)間在一個(gè)月 到三個(gè)月之間，然后其味道變得"臘味十足”了。我們名食園對(duì)配方精益求精,味道要求加嚴(yán)格。歡迎來(lái)我校實(shí)際考察,品嘗、參觀、覺(jué)得心里踏實(shí)后簽訂合同，目前我們的學(xué)員遍布于(山西大同陽(yáng)高天鎮(zhèn)廣靈靈丘渾源左云晉中太谷祁縣平遙靈石壽陽(yáng)昔陽(yáng)和順左權(quán)榆社陽(yáng)泉平定縣運(yùn)城絳縣夏縣絳縣稷山芮城臨沂萬(wàn)榮聞喜垣曲平陸)。中國(guó)名食園是河南很有實(shí)力的特色美食研發(fā)基地。名食園經(jīng)驗(yàn)豐富，示范技術(shù)精湛，對(duì)學(xué)生有耐心,負(fù)責(zé)任，口碑好。輔助開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，在名食園學(xué)技能，-技在手，開(kāi)店就業(yè)不愁。

香料下鍋后以炒出香味為度。5、花椒含有大量的揮發(fā)油成分，因其麻味和香味受熱后很容易揮發(fā)掉，所以花椒應(yīng)在較后下入油鍋中，且壞宜久炒,以炒勻?yàn)槎取?、 離加蓋燜制的目的是利用底料的余熱將香料的部分香味和花椒的部分麻香味溶入油脂中。7、 基礎(chǔ)底料的色澤以棕紅色為較佳。若色過(guò)深則(呈黑紅色)可能是因力過(guò)猛或鏟動(dòng)不均勻而粘鍋焦煳造成的，其味略發(fā)苦;色過(guò)淺(呈黃紅色)則是炒制時(shí)間不夠(辣椒的紅色素沒(méi)有充分溶入油脂中)，其味燥而不香。8、炒好的基礎(chǔ)底料放置1 ~ 2天后使用較佳，艴澤、辣味和香味都充分溶出來(lái)了。紅湯火鍋鍋底，才壞至過(guò)于濃稠而煳鍋。雞精、冰糖、醪糟汁,燒開(kāi)即可。用細(xì)漏勺打去料渣，舀入火鍋盆內(nèi)，即成火鍋鍋底。上 桌點(diǎn)火即可燙食原料?；旌狭虾透邷?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制后，牛油與菜油充分融合并與香料產(chǎn)生復(fù)合型的香味，基礎(chǔ)底料中辣椒的辣味、花椒的麻香味也能充分溶入湯汁中。冰糖和醪糟汁也可在上桌前直接加入鍋底內(nèi)。在混合料中還可加入少許化雞油，使其味香。

排骨火鍋是火鍋種類中的一種，清淡不辣，適宜光大群眾食用。小孩和老人食用還能補(bǔ)充鈣質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。冬天，家外面寒風(fēng)凜冽，家里面支起一口熱氣騰騰的排骨火鍋，一家人吃著火鍋，整個(gè)人都暖洋洋，實(shí)在是冬天莫大的享受。家庭排骨火鍋?zhàn)龇ㄈ菀祝先菀撰@得，實(shí)為家常菜的精品菜。

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在中國(guó)名食園學(xué)習(xí)技術(shù)，對(duì)于后期的經(jīng)營(yíng)上完全可以自由做主，我們材料設(shè)備、經(jīng)營(yíng)模式等等方面去約束你，你能當(dāng)一個(gè)有實(shí)權(quán)的店主，這點(diǎn)中國(guó)名食園可以帶給你合作不能有的優(yōu)勢(shì)，擁有自主權(quán)，才能有更好的收益。一些餐飲合作店如何如何好都是騙人的，而那些正規(guī)而且口味好的合作店合作費(fèi)用又是十分的昂貴，讓一般想要小本創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者完全的負(fù)擔(dān)不起。中國(guó)名食園小吃美食培訓(xùn)費(fèi)用只需千元就能學(xué)到稱心如意的好技術(shù)。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗排骨火鍋技術(shù) 秘制配方全教

今向大家介紹我名食園推出的火鍋系列中的排骨火鍋!火鍋用料:這里說(shuō)的用料，主要是指火鍋主料、湯料、蘸料味碟，于加熱原料及一些小餐具、興,這里不再贅述。火鍋主料即成鍋中涮煮的原料，其適用范圍極其廣泛，天上飛的、地上長(zhǎng)(跑)的、水中游(爬)的，無(wú)所不包。按原料的性質(zhì)可分為海鮮原料、河鮮原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等,凡是能用來(lái)制作菜肴的原料幾乎都能作火鍋主料。吃法通常是將平底鍋燒熱，待油燒熱后倒入京菜、洋蔥片拌炒至八成熟，然后把自己喜愛(ài)的各式主料放入鍋中，邊煎邊吃。吃至一半,再加入鮮湯與調(diào)料煮沸，在鮮湯內(nèi)涮主料食之;朝鮮酸菜白膘肉火鍋:用炭火加熱，高湯為海鮮湯，其酸菜較為,白膘肉即五花肉,再配血腸、蛤蜊等,吃法較原始，但很解饞;韓國(guó)石頭火鍋:鍋底是辣椒油、辣椒粉，上面滿蓋肉片和肥雞塊，辛辣無(wú)比;印尼咖喱火鍋:作料是印尼本土產(chǎn)的咖喱、番葉、椰子粉及香料等，涮以魚(yú)頭、大蝦、雞肉、牛肉，鍋底還以米粉浸汁,有盡吸原汁之雅趣;瑞士奶酪火鍋:將奶酪放在鍋里，煮成液體狀,再加入白酒和果酒，吃時(shí)用長(zhǎng)叉將法式面包放進(jìn)鍋中的奶酪液里，待奶酪滲進(jìn)面包后即食。

火鍋種類:山東王可仲發(fā)明出-種火鍋餐桌，中間由1大8小9只火鍋?zhàn)M成，織火鍋?zhàn)钟呻姛岜P、火鍋湯盆、金屬菜盤、鍋蓋等搭配而成。當(dāng)需要品嘗火鍋筵席時(shí),該桌既能作為專門的各客火鍋使用，也可以在中間擺放與火鍋相配的各式菜點(diǎn)。如果蓋上9個(gè)圓孔蓋，即成為普通餐桌，并有保溫菜肴的功能，只要將火鍋湯盆內(nèi)放上水，將菜肴放置在其上面,然后打開(kāi)電熱盤開(kāi)關(guān)，就能使菜肴保持熱乎乎狀態(tài)，使菜肴口味鮮美。國(guó)外也有許多食用火鍋，特介紹幾例如下:日本鋤燒火鍋:主料有牛肉片、蝦仁、雞片、魴、豬瘦肉片、豬腰片等,配料有粉絲、菠菜、京菜、洋蔥等。在火鍋中涮燙的主料剛出鍋時(shí)溫度較高,若將剛從鍋中撈出的主料在味碟中蘸一下，能使?jié)L燙的原料降低溫度,便不會(huì)燙傷口腔。

火鍋湯料即鍋中的底湯，用得多的是紅湯汁，其次是白湯汁(包括酸菜湯)。紅湯汁即辣味湯汁,用濃湯與辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精鹽、黃酒、多種香料等熬制而成。白湯汁即用老母雞、肥鴨、豬骨頭、火腿肘子、豬瘦肉、蔥、姜、酒等熬制的湯汁，一般與紅湯汁配合使用，很少單獨(dú)使用,即使用也常要蘸些調(diào)味料食用。蘸料味碟是涮制火鍋不可缺少的部分，常見(jiàn)的有麻油味碟、蒜泥味碟、 椒油味碟、紅油味碟、 辣醬味碟、川琦蘸料碟、醬汁味碟、韭菜花味碟等。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

不要貪圖便宜，學(xué)習(xí)那些便宜而粗糙的技術(shù)。技術(shù)的學(xué)習(xí)不僅僅是一張配方這么簡(jiǎn)單，而是需要通過(guò)有經(jīng)驗(yàn)的老師傅手把手的悉心指導(dǎo)每個(gè)細(xì)節(jié)才能達(dá)到效果的。糊弄人的技術(shù)不僅是浪費(fèi)的辛苦錢也會(huì)給你的經(jīng)營(yíng)造成劣勢(shì)，不要貪圖便宜而因小失大，到頭來(lái)還要重新學(xué)習(xí)，一次性學(xué)好技術(shù)來(lái)中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，教學(xué)好不好？來(lái)考察看看就知道。

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這里教中國(guó)正宗排骨火鍋技術(shù) 秘制配方全教

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)培訓(xùn)小吃項(xiàng)目近二十年，各種小吃項(xiàng)目，來(lái)我們學(xué)校學(xué)習(xí)，精湛的技術(shù)學(xué)到手是肯定的，包括后期的開(kāi)店注意方面，營(yíng)銷方式，自己怎么制定成本都會(huì)有專業(yè)的師傅面對(duì)面給你談，讓你創(chuàng)業(yè)的高。歡迎各位朋友前來(lái)考察，名食園會(huì)是你強(qiáng)力的后盾排骨火鍋為許多火鍋中的家常種類，資料簡(jiǎn)練,麻辣程度較低，但也有辣的。特征:此火鍋為許多火鍋中的家常種類，資料簡(jiǎn)練，麻辣程度較低，故在調(diào)味中應(yīng)留神時(shí)節(jié)改動(dòng)，可適當(dāng)把握。烹制法:熬、煮。排骨火鍋為四川火鍋中的家常種類，四川各地均較盛行。名食園排骨火鍋選用的是上等的排骨.一同的秘制配方用特別的炒制辦法參加鍋燜制而成.既可吃排骨又能夠涮火鍋骨酥肉鮮進(jìn)口滑溜口感不錯(cuò)-地鍋排骨可涮至數(shù)千種葷素食材而不膩辣而不燥.回味綿柔.-經(jīng)面世便以滑嫩鮮香補(bǔ)等特征得了客戶好評(píng)。

新鄉(xiāng)市名食園秘制地鍋排骨技術(shù)商機(jī)無(wú)限致富豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴蠃瘦、腎虛體弱、 產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚,利二便和止消渴將排骨洗凈斬成節(jié)，入開(kāi)水中出水后撈出。鍋內(nèi)菜油燒到六成熟時(shí)，下剁細(xì)的郫縣 豆瓣炒香再下姜末.也可以下-點(diǎn)蔥,排骨炒至色，加牛油.冰糖.花椒.鹽.料酒，喜歡的可以加一點(diǎn)醋，先加少許肉湯，待排骨煨至八成熟時(shí)，再摻入鮮湯燒開(kāi),打盡浮沫，倒入火鍋中，即可，與其他原料.味碟入席。本品既為家常品種，又可獨(dú)立成菜。也可根據(jù)食客需求隨配豬腰.豬肚.腦花.豬后腿肉和時(shí)鮮素菜等,豐儉隨意。想學(xué)習(xí)各種小吃可以加我的微信號(hào)，上面的電話都是可以加我的微信 ，朋友圈有老師現(xiàn)場(chǎng)教課視頻及照片，您可以先加我們，對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解。

名食園總部匯集十年以上經(jīng)驗(yàn)火鍋大廚，精選四川當(dāng)?shù)靥俳贰⒙榻返容o料食材，調(diào)配出市場(chǎng)上絕無(wú)權(quán)有的秘制鍋底醬料，綜合南北食客中味，好吃不上火，將四川排骨老火鍋的鮮香麻辣的精髓味道體現(xiàn)。融匯上百種川式火鍋吃法,雜而不亂的九宮格、清淡和香辣共享的駕鴦鍋、盡享麻辣的全辣鍋、美生滋補(bǔ)的濃湯鍋、特色鮮明的串串香火鍋、時(shí)尚美味的木桶火鍋，產(chǎn)口體系豐富, -店多店, -學(xué)惠終身。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自開(kāi)創(chuàng)以來(lái)本著“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力餐飲技術(shù)文化的傳播與推廣，本公司有實(shí)體店面，歡迎大家前來(lái)考查、品嘗比較后再學(xué)，可隨到隨學(xué)，節(jié)假日照常上課，*，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。確保學(xué)員回家即可開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想?。

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學(xué)正宗排骨火鍋這里教的好

排骨火鍋選用的是經(jīng)土法腌制的排骨，用砂鍋燉煮，食用時(shí)通常配備時(shí)鮮蔬菜：薄荷、韭菜根、西紅柿、芹菜、洋芋、野生菌、茨菇、板藍(lán)根、粉條等等。以當(dāng)?shù)靥赜械恼核{(diào)味，鮮美濃郁，肉香汁鮮，卻愈煮愈香。再佐以當(dāng)?shù)孛拙疲渥涛恫谎远?。在云南美食中堪稱佳品。排骨火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡(jiǎn)便，麻辣程度較低，但也有辣的。此火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡(jiǎn)便，麻辣程度較低，但也有辣的。故在調(diào)味中應(yīng)注意季節(jié)變化，可適當(dāng)放入。中醫(yī)認(rèn)為，排骨可以補(bǔ)中益氣，無(wú)論是醬排骨，還是排骨湯，無(wú)論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補(bǔ)中益氣的作用。排骨可以滋養(yǎng)脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。排骨可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強(qiáng)健筋骨。排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強(qiáng)體力，讓人精力充沛。排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪，為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為，排骨可以滋陰壯陽(yáng)，對(duì)于女性男性，都是極佳的食療材料。

名食園培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)
2.規(guī)模大，操作廚具多，**學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)
3.一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢
4.在培訓(xùn)過(guò)程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂
5.一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用
6、對(duì)所有學(xué)員都提供開(kāi)店，選址布局，裝修等指導(dǎo)
7、免費(fèi)食宿，安全衛(wèi)生
8、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題
9、交通方便，無(wú)論車站還是市中心都有多條線路到公司

課程內(nèi)容
1.一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)
2.真材實(shí)料操作、 不控制原料設(shè)備
3.、 技術(shù)支持與咨詢
3.隨到隨學(xué)
4.名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)
5.8年專注餐飲教育
6.學(xué)員遍布全國(guó)100+城市、不控制任何原料及設(shè)備

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，成立于改革開(kāi)放時(shí)期，是中原地區(qū)較大的小吃培訓(xùn)中心，集餐飲營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃及中國(guó)名菜的研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的研究開(kāi)發(fā)與推廣，造福社會(huì)。

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學(xué)正宗排骨火鍋技術(shù) 這里教的好

名食園排骨可以有效地融合肉味和骨質(zhì)味，讓經(jīng)過(guò)腌制和晾置處理后的味道因子很容易地散發(fā)到湯汁中，而湯是火鍋的重要部分，這樣，不管鍋里燙什么菜，燙出來(lái)的火鍋都融有臘排骨濃郁的香，也就香氣四溢，味道淳厚了。來(lái)我們學(xué)校學(xué)習(xí)，我們會(huì)從香料的識(shí)別及加工處理、腌料的配置方法，秘制高湯的熬制方法，鍋底的怎樣調(diào)味。甚至于排骨的選擇和處理，配菜的處理、擺盤、刀工等，蘸水的調(diào)制（腐乳味、香辣味），常見(jiàn)火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)，成本預(yù)算、開(kāi)店選址、開(kāi)店流程、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理技巧等全部都要交給你，你學(xué)習(xí)之后就可以成功開(kāi)店了。排骨火鍋雖然美味，但是有些地方還是得注意的，排骨是不適宜與鵝肉同吃的，因?yàn)閮烧咄詴?huì)損傷脾胃;如果是與兔肉、柿子同吃的話，容易導(dǎo)致腹瀉。最后，還需要提醒的是，炸排骨還不適宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同吃呢。所以在享受排骨火鍋的時(shí)候，注意揚(yáng)長(zhǎng)避短了，不要買以上這些食物來(lái)混合搭配啦!

排骨火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡(jiǎn)便，麻辣程度較低，但也有辣的。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。一公斤排骨差不多在60多塊，賣的時(shí)候可以按照稱斤來(lái)賣或者按照套餐來(lái)賣，雙人套餐差不多78元，6-7人餐249元，加上配菜的利潤(rùn)，利潤(rùn)的話相當(dāng)?shù)目捎^，利潤(rùn)基本是60%以上的。開(kāi)店只需要準(zhǔn)備高湯桶、冰柜、鍋碗瓢盆、桌子板凳、火鍋?zhàn)?、火鍋灶，設(shè)備簡(jiǎn)單投資小，輕松簡(jiǎn)單就能開(kāi)店創(chuàng)業(yè)了。投資臘排骨火鍋的優(yōu)勢(shì):投資小，成本低，利潤(rùn)高，沒(méi)有淡旺季之分，一年四季都是很火爆的，可以作為一個(gè)店鋪的主打，在小區(qū)門口、廠區(qū)外面、美食城都可以做的。趕緊行動(dòng)起來(lái)吧!!!

提到火鍋堅(jiān)信大伙兒都是很有感覺(jué)，絕大多數(shù)人總是喜歡吃火鍋的，非常是一-到冬季，火鍋店的做生意便會(huì)非常的好，有些人喜愛(ài)去火鍋店吃火鍋，也有些人就喜歡自已在家做火鍋吃，韭常是邀約自身的親朋好友，盆友，到家中來(lái)，做上一頓美味可只的火鍋，真的是很享有，火鍋的作法也是有許多，今日我們就來(lái)學(xué)習(xí)培訓(xùn)一種豬排骨火鍋的作法。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，一直堅(jiān)持：盡力做好自己，從不評(píng)價(jià)同行。我們沒(méi)有什么獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)旗，沒(méi)有什么大廚，中國(guó)大廚，我們教的小吃技術(shù)，也不需要什么所謂的大廚。本公司的每個(gè)師傅，每天都在不停的培訓(xùn)學(xué)員，技術(shù)越來(lái)越熟悉精煉，經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越老到豐富，足以教好每一位選擇名食園來(lái)學(xué)習(xí)的廣@員們。

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學(xué)正宗排骨火鍋這里教的正宗

排骨火鍋，日韓料理，在這個(gè)消費(fèi)者追求個(gè)性和獨(dú)特的時(shí)代當(dāng)中，在餐飲行業(yè)內(nèi)也有了餐飲的浪潮，并且排骨火鍋日韓料理不僅涉及了日本和韓國(guó)的料理，愛(ài)設(shè)計(jì)的的菜系，讓的菜系走進(jìn)國(guó)內(nèi)，變成消費(fèi)者熱衷的菜系。排骨火鍋，在這個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)代，在科技進(jìn)步的同時(shí)。消費(fèi)者對(duì)于餐飲行業(yè)的要求越來(lái)越高，眼光也越來(lái)越高，并且餐飲者為了滿足消費(fèi)者的不斷訴求。并且在不斷的更新品牌，更新菜系，排骨火鍋，日韓料理也在餐飲的潮流中不斷進(jìn)步，同時(shí)也在不斷的更新產(chǎn)品，能夠讓消費(fèi)者不斷的嘗到新的產(chǎn)品和新的菜系，并且在學(xué)習(xí)排骨火鍋兒日韓料理的過(guò)程當(dāng)中也在共同進(jìn)步。排骨火鍋日韓料理有著完整的營(yíng)銷系統(tǒng)，并且學(xué)習(xí)以后都會(huì)由總部統(tǒng)一的提供學(xué)習(xí)店的體系和系統(tǒng)，并且為創(chuàng)業(yè)者也提供了配套的宣傳和促銷用品，例如銷售海報(bào)和氣球等，能夠使創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)業(yè)前有總部的支持。

排骨火鍋是火鍋種類中的一種，清淡不辣，適宜光大群眾食用。小孩和老人食用還能補(bǔ)充鈣質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。冬天，家外面寒風(fēng)凜冽，家里面支起一口熱氣騰騰的排骨火鍋，一-家人吃著火鍋，整個(gè)人都暖洋洋，實(shí)在是冬天莫大的享受。家庭排骨火鍋?zhàn)龇ㄈ菀?，原料容易獲得，實(shí)為家常菜的精品菜。現(xiàn)代人們的味蕾愈加挑剔，無(wú)特色的口感很難撐得起胃口。成都功夫排骨火鍋與眾不同，區(qū)別于傳統(tǒng)行業(yè),強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲?？焖倬劢瓜M(fèi)者的眼球，成為餐飲行業(yè)炙手可熱的品牌。排骨火鍋憑借著美味獨(dú)特的口感而被越來(lái)越多的消費(fèi)者所稱贊。正是憑借著美味的口感和周到的服務(wù)，排骨火鍋俘獲了眾多消費(fèi)者的心，也贏得了不少投資者的青睞，咨詢名食園排骨火鍋事宜的投資者可謂是絡(luò)繹不絕。選擇名食園排骨火鍋不會(huì)錯(cuò)，好項(xiàng)目！

在排骨火鍋還要理發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，創(chuàng)業(yè)者和智慧之選商業(yè)把眼光放在了排骨火鍋，日韓料理上，并且呈為了創(chuàng)業(yè)者，在排骨火鍋，日韓料理的學(xué)習(xí)過(guò)程中也獲得了許多榮譽(yù)。這不僅能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)者帶來(lái)品牌優(yōu)勢(shì)上的基礎(chǔ)，同時(shí)，也為排骨火鍋，日韓料理的發(fā)展起到了一定的幫助作用。

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中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，始終以誠(chéng)信立足社會(huì)，以超前的經(jīng)營(yíng)理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng)，本著互惠互利，誠(chéng)信雙贏的原則愿與各地有識(shí)之士共同努力，攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。您只需要很小的投資，即可得到我們專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和完善的后續(xù)服務(wù)。

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學(xué)正宗排骨火鍋技術(shù) 這里教的正宗

排骨火鍋在不斷的創(chuàng)立當(dāng)中發(fā)展成長(zhǎng)，并且不斷的更新，并排更新產(chǎn)品，在日韓料理的不斷進(jìn)步當(dāng)中也取得了驕人的成績(jī)。學(xué)習(xí)排骨火鍋，日韓料理不僅能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)者吃飽統(tǒng)一的形象，也能夠?yàn)榭偛亢蛣?chuàng)業(yè)者提供智慧之選商的整體裝修方案，并且會(huì)為創(chuàng)業(yè)者負(fù)責(zé)店面的裝修以及進(jìn)度監(jiān)督和工程的質(zhì)量監(jiān)督，同時(shí)也為了確保排骨火鍋的產(chǎn)品質(zhì)量，所有的設(shè)備以及配料都會(huì)由總部統(tǒng)一的為創(chuàng)業(yè)者提供。在學(xué)習(xí)排骨火鍋以后，總部也會(huì)為創(chuàng)業(yè)者提供員工的培訓(xùn)以及店長(zhǎng)培訓(xùn)，能夠?qū)π碌膯T工有30個(gè)工作日的培訓(xùn)，只有經(jīng)過(guò)考核，擁有高水平的服務(wù)質(zhì)量，才能夠上崗就業(yè)。

排骨火鍋日韓料理隨著時(shí)代的進(jìn)步，也在不斷的走進(jìn)國(guó)內(nèi)占領(lǐng)市場(chǎng)，在日韓料理進(jìn)入同時(shí)，也會(huì)不斷的進(jìn)入消費(fèi)者的生活當(dāng)中，排骨火鍋日韓料理不僅有著日韓料理的特點(diǎn)，同時(shí)也會(huì)研發(fā)出新的菜品，能夠讓消費(fèi)者品嘗到不同的菜系。因此，學(xué)習(xí)排骨火鍋日韓料理不僅可以推出日韓料理菜系，還可以推出新的創(chuàng)立產(chǎn)品，因此在接觸到好的菜品的同時(shí)，學(xué)習(xí)排骨火鍋，日韓料理也會(huì)培訓(xùn)和好的服務(wù)，能夠?qū)?chuàng)業(yè)者進(jìn)行全權(quán)負(fù)責(zé)。并且學(xué)習(xí)排骨火鍋日韓料理后，總部也會(huì)為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)素質(zhì)培訓(xùn)。能夠讓消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)，也會(huì)享受好的服務(wù)。

排骨火鍋日韓料理在走進(jìn)同時(shí)，許多智慧之選商和創(chuàng)業(yè)者把眼光放在了排骨火鍋，日韓料理上，并且成為排骨火鍋的創(chuàng)業(yè)者。因此，學(xué)習(xí)排骨火鍋，日韓料理不僅能夠由總部提供協(xié)助選址評(píng)估，也能夠讓智慧之選商對(duì)于開(kāi)店的店面進(jìn)行實(shí)地考察和評(píng)估分析，并且?guī)椭鷦?chuàng)業(yè)者分析開(kāi)店的可能性。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

只有你沒(méi)吃過(guò)沒(méi)聽(tīng)過(guò)的，沒(méi)有我們這邊不會(huì)做的。師資力量雄厚，名食園為你打造的、較適合你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目！你還在猶豫什么，創(chuàng)業(yè)較需要的是激情，不要讓你的創(chuàng)業(yè)激情在你的猶豫不決中消失殆盡！

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗排骨火鍋技術(shù) 秘制配方全教

該排骨火鍋，是用豬肉排骨進(jìn)行制作，加上秘制的調(diào)料，獨(dú)特的制作工藝和創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念，臘排骨火鍋一經(jīng)出現(xiàn)，就深受食客朋友們的喜愛(ài)。排骨火鍋為許多火鍋中的家常種類，資料簡(jiǎn)練，麻辣程度較低，但也有辣的。特征:此火鍋為許多火鍋中的家常種類,資料簡(jiǎn)練，麻辣程度較低,故在調(diào)味中應(yīng)留神時(shí)節(jié)改動(dòng)，可適當(dāng)把握。烹制法:熬、煮。排骨火鍋為四川火鍋中的家常種類，四川各地均較盛行。名食園排骨火鍋選用的是上等的排骨.-同的秘制配方用特別的炒制辦法參加鍋燜制而成既可吃排骨又能夠涮火鍋骨酥肉鮮進(jìn)口滑溜口感不錯(cuò)一地鍋排骨 可涮至數(shù)千種葷素食材.而不膩辣而不燥回味綿柔-經(jīng)面世便以滑嫩鮮香補(bǔ)等特征得了客戶好評(píng)。

臘排骨是用豬肉排骨，加大量食鹽腌制，有的會(huì)加些輔助的酒、白糖、香料等，放到可以濾水的木桶中，經(jīng)約15天腌制后，鹽味已經(jīng)深入骨髓，骨頭與肉的味道融在了一起，水分被大量腌出來(lái)，這時(shí)，肉的香味還不足;經(jīng)食鹽腌制后，拿出來(lái)在背陰通風(fēng)處晾干，晾的時(shí)間在一個(gè)月到三個(gè)月之間，然后其味道變得“臘味十足”了。上好的臘排骨，應(yīng)干爽緊實(shí)、黃里透紅，色澤發(fā)亮，表面無(wú)霉斑，聞起來(lái)有股淡淡的肉香。在這里，我們?cè)谑巢牡倪x擇上，是通過(guò)嚴(yán)格的把控;在產(chǎn)品的制作上，臘排骨火鍋更是經(jīng)過(guò)大廚的精心研究，并且味道更加濃郁。最終讓骨頭和肉的風(fēng)味聯(lián)系在一起，許多食客朋友們吃完之后，還是對(duì)這個(gè)味道欲罷不能。

排骨非常好吃，除了炒,燉，燒，燜之外，做火鍋也十分的美味可口。名食園排骨火鍋特點(diǎn):此火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡(jiǎn)便，麻辣程度較低，故在調(diào)味中應(yīng)注意季節(jié)變化，可適當(dāng)掌握。烹制法:熬、煮。排骨火鍋為四川火鍋中的家常品種，四川各地均較流行。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，以“理論加實(shí)際，實(shí)踐操作為主，手把手教學(xué)，包教”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)基地，都有一種賓至如歸的感覺(jué)，更可享受到家的溫暖。凡在本公司學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同，保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過(guò)程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間食宿、原材料全部。學(xué)技術(shù)為了什么！就是為了掙錢成功自創(chuàng)業(yè)，學(xué)就學(xué)口味的小吃技術(shù)，也只有真才實(shí)學(xué)毫無(wú)保留的超前技術(shù)才可贏得市場(chǎng)，中國(guó)名食園所有學(xué)員一對(duì)一的，手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止！真正做到每個(gè)學(xué)員都能掌握真技術(shù)并成功創(chuàng)業(yè)！

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這里教中國(guó)正宗排骨火鍋技術(shù) 秘制配方全教

新鄉(xiāng)市名食園秘制地鍋排骨技術(shù)商機(jī)無(wú)限致富豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等, 可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴蠃瘦、腎虛體弱、 產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴將排骨洗凈斬成節(jié)，入開(kāi)水中出水后撈出。鍋內(nèi)菜油燒到六成熟時(shí)，下剁細(xì)的郫縣豆瓣炒香再下姜末.也可以下一點(diǎn)蔥,排骨炒至變色,加牛油.冰糖.花椒.鹽.料酒，喜歡的可以加一點(diǎn)醋，先加少許肉湯，待排骨煨至八成熟時(shí)，再摻入鮮湯燒開(kāi),打盡浮沫,倒入火鍋中，即可，與其他原料.味碟入席。本品既為家常品種，又可獨(dú)立成菜。也可根據(jù)食客需求隨配豬腰.豬肚.腦花.豬后腿肉和時(shí)鮮素菜等，豐儉隨意。

火鍋?zhàn)鳛槭袌?chǎng)一個(gè)非常有發(fā)展前景的行業(yè)，排骨火鍋店-直都是最具有特色的一個(gè)，主要經(jīng)營(yíng)火鍋等產(chǎn)品，受到消費(fèi)者們的一致青睞，市場(chǎng)好評(píng)度逐步提升。憑借著產(chǎn)品自身的優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)者的喜愛(ài)，如今排骨火鍋店已遍布全國(guó)多個(gè)省市和地區(qū)，行情異?；鸨?，已為無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，帶去了利潤(rùn)。感興趣的您就來(lái)名食園一起了解排骨火鍋的制作吧！其用料普通化，口味大眾化，為人們所喜愛(ài)。排骨香酥，湯汁醇濃，傳統(tǒng)風(fēng)味，佐餐尤佳。此火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡(jiǎn)便，麻辣程度較低,但也有辣的。

排骨火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡(jiǎn)便，麻辣程度較低，但也有辣的。此火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡(jiǎn)便，麻辣程度較低，但也有辣的。故在調(diào)味中應(yīng)注意季節(jié)變化，可適當(dāng)放入。烹制法：熬、煮、炸。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開(kāi)車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校不請(qǐng)名人做宣傳，把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，贏得學(xué)員的口碑。在中國(guó)名食園學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是的配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是名食園小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作，沒(méi)有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能輕松學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)會(huì)為止。教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個(gè)家庭。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心理念：實(shí)實(shí)在在做人 踏踏實(shí)實(shí)做事 十幾年來(lái)從未改變 贏得了無(wú)數(shù)學(xué)員的高度贊譽(yù)！