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這里培訓(xùn)中國正宗臺灣鹵肉飯秘制配方全教

鹵肉飯是一種食物，制作原料有大米、五花肉、干蔥頭、淀粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是臺灣地區(qū)常見的，也是經(jīng)典的小吃。鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁，它們是制作的關(guān)鍵部分。鹵肉飯在臺南、臺中、臺北的制作方法和特點均有差異。臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最為著名的，當(dāng)推鹵肉飯。鹵肉飯，又被稱為魯肉飯，臺灣小吃之一。如同許多的臺灣小吃一樣，在全臺各地都有店家販賣鹵肉飯。而鹵肉飯在臺灣南北地區(qū)有不同的意義。在臺灣北部，鹵肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油鹵汁的白飯的料理，有時醬汁里亦會有香菇丁等的成份在內(nèi)，與焢肉飯不同，而此種作法在臺灣南部稱作“肉燥飯”；而所謂的“鹵肉飯”在臺灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。

鹵肉飯是臺灣一帶的漢族名小吃。肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁，鮮香味美。臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中*為著名的，當(dāng)推鹵肉飯。據(jù)稱,風(fēng)味獨特的鹵肉飯，全世界只有臺灣人會做。鹵肉飯，又被稱為魯肉飯，臺灣名小吃之一。另外，港式鹵味飯，也屬于經(jīng)久不衰的傳統(tǒng)美食，今幾年形式和器 具的包裝，現(xiàn)在變得即傳統(tǒng)又時尚，深受喜愛。鹵肉飯，是臺灣地區(qū)常見的，也是經(jīng)典的小吃。鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁，它們是制作的關(guān)鍵部分。鹵肉飯在臺南、臺中、臺北的制作方法和特點均有差異。臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最為著名的，當(dāng)推鹵肉飯。據(jù)稱，風(fēng)味獨特的鹵肉飯，全中國只有臺灣人會做。鹵肉飯，又被稱為魯肉飯，臺灣特色小吃之一。

鹵肉飯是臺灣風(fēng)味獨特的小吃。如同許多的臺灣小吃一樣，在全臺各地都有店家販賣鹵肉飯。而鹵肉飯在臺灣南北地區(qū)有不同的意義。在臺灣北部，鹵肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油鹵汁的白飯的料理，有時醬汁里亦會有香菇丁等的成份在內(nèi)，與焢肉飯不同，而此種作法在臺灣南部稱作“肉燥飯”，而所謂的“鹵肉飯”在臺灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲美食培訓(xùn),新鄉(xiāng)小吃培訓(xùn), 小吃培訓(xùn),特色小吃,面點培訓(xùn)，早點培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，燒餅培訓(xùn), 燒烤小吃車，油條培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里 實力強(qiáng)的一家,名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校以“弘揚民族飲食文化,豐富人民生活”為己任. “以味道求生存、以信譽促發(fā)展”的經(jīng)營理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與 推廣.本校具有小吃品種齊全、特色的產(chǎn)品,適合各地特色小吃項目學(xué)習(xí)、且經(jīng)過單 校長和幾位大師多年的努力了無堿礬香酥大油條,名食園秘制冒菜,和名食園香酥餡 餅等項目,我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運營實力，結(jié)合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗， 為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。

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這里教中國正宗臺灣鹵肉飯秘制配方全教

鹵肉飯，相信不少人都愛吃，味道聞著比較香，吃起來口感也是非常好，而且鹵肉飯價格并不高，因此受到了消費者的歡迎，鹵肉飯的發(fā)展前景也愈發(fā)的好，于是吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的目光，想開鹵肉飯店就要選好培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，鹵肉飯在臺灣被視為極具臺灣特色的民眾小吃，臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中較為著名的，當(dāng)推鹵肉飯。臺灣小吃之一。鹵肉飯，又被稱為魯肉飯，臺灣小吃之一。我校飲食文化精髓的傳播，及麻辣系列產(chǎn)品的研發(fā)和培訓(xùn)。鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁,它們是制作的關(guān)鍵部分。肉飯肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。鹵制原料時，可根據(jù)原料的質(zhì)地和食者對鹵菜口感的要求，可耙則耙，可軟則軟，該脆則脆，給人的口感較豐富，較適口。也是鹵肉飯較近幾年風(fēng)靡全國的原因，它經(jīng)營靈活，年銷售無淡旺季之分，男女老少皆為消費者!投資小，快，是您投資創(chuàng)業(yè)的較佳選擇!

鹵肉飯技術(shù)培訓(xùn)正宗臺灣鹵肉飯培訓(xùn)一學(xué)鹵肉飯哪家好，專業(yè)鹵肉飯培訓(xùn)班，學(xué)鹵肉飯的做法, 就來名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校，我校采用一對一-的教學(xué)方式，簡單易學(xué)，隨到隨學(xué)，無論你有無餐飲經(jīng)驗,都能上手;傳授秘方配料,無論是否接觸過餐飲行業(yè)甚至從來沒有做過飯的人，通過培訓(xùn)都可以做出來好味道!真正的做到簡單操作,輕松上手，輕松開店。名食園快餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)臺灣的飯食小吃花樣繁多。名食園鹵肉飯攜帶方便，易于保管。鹵制菜品時,因受熱會使原料中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，進(jìn)而產(chǎn)生脫水現(xiàn)象,使所鹵制原料含水減弱，這樣就增加了原料的存放期和保管期，鹵菜原料由于武汁水，故便于攜帶，使外出旅游的食品。對于想要進(jìn)入餐飲市場創(chuàng)業(yè)的朋友們來說，通過培訓(xùn)確實能夠?qū)W習(xí)到很多實用而且有價值的各類小吃技術(shù)，但是如何正確的選擇呢，就到新鄉(xiāng)名食園!?

說到鹵肉飯，大家首先想到的是臺灣的鹵肉飯，名氣非常的大，而且非常的好吃，今天就和大家討論一下鹵肉飯的做法。事實上，鹵肉飯源自江南。主要原料有豬肉、雞蛋、大米等。吃起來不油膩，甜，咸，非常好吃。鹵肉味濃，輔以一碗清蒸軟的白米，好吃極了，紅鹵肉飯其實是家常便飯，類似紅燒肉的做法，所以基本上只要能煮紅燒肉，就能做成美味的鹵肉飯。

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小吃培訓(xùn)學(xué)校：名食園小吃擁有一個的團(tuán)隊，公司以"創(chuàng)造品牌、培養(yǎng)人才"為發(fā)展目標(biāo)，堅持"同心同德創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展"的理念，秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤；為員工謀求福利；為學(xué)員創(chuàng)造財富；為社會貢獻(xiàn)價值" 的信念，在成功的大道上昂首闊步！

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這里培訓(xùn)中國正宗臺灣鹵肉飯技術(shù) 秘制配方全教

臺灣鹵肉飯快餐秉承了臺灣本土鹵肉飯，肉醬與鹵汁的工藝精髓，自家門店都采用總部配送的核心鹵料。將肥瘦適度的五花肉，手切小丁后，放入砂鍋中文火慢燉，肉皮的膠質(zhì)融入到湯汁里面，鮮美的豬肉吸入湯汁，鮮美有彈性，口感濃郁豐厚，讓人欲罷不能! 在臺灣，很少有一種美食能夠像臺灣鹵肉飯那樣擁有如此大的魅力，上至名門望族，下到行商走販，都對其念念不忘。鹵肉、鮮蔬、米飯，搭配濃郁的秘制醬汁，組成了這道看似簡單卻幸福滿滿的臺灣特色美食。難怪有人會這樣說，品嘗臺灣鹵肉飯，吃的是飯食，品味的卻是生活。每一口濃香，都夾雜著一聲由衷的贊嘆。

一日三餐是每天的必修功課，那么如何更有效的利用好這一天三次的飲食呢？良好的飲食習(xí)慣不僅能夠滿足一個人正常的生命需求還能保證更加健康的身體狀況。鍋先森鹵肉飯正宗的臺灣鹵肉飯讓您百吃不厭。臺灣人對于鹵肉飯的喜愛究竟到了什么程度?曾有人這樣說：在臺灣，從嗷嗷待哺，到白發(fā)垂髫，這一生都與鹵肉飯糾纏不清。在臺灣，鹵肉飯并不特別，甚至將其稱之為最尋常的庶民飯食也不為過。更有人說，在臺灣，有人煙的地方就有鹵肉飯。然而卻正是這種尋常可見的普通飯食，成為了當(dāng)?shù)刈罹酶皇⒚娘埵场?/p>

鹵肉飯是江南一帶的傳統(tǒng)美食，它是臺灣地區(qū)也很常見，在街邊小巷都能看到“臺灣鹵肉飯”的招牌，也是目前國內(nèi)非常流行的經(jīng)典小吃。鮮香濃郁的醬汁，配上肥瘦相間的豬肉，讓-碗普普通通的白米飯都成了珍饈佳肴。制造原料有大米、五花肉、鵪鶉蛋、鹵雞蛋、干蔥頭、淀粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。

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名食園小吃鄭重：隨到隨學(xué)，包教，包材料，包食宿，學(xué)會為止。所有學(xué)員一對一的，手把手的實際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止！正真做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲！

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這里教中國正宗臺灣鹵肉飯技術(shù) 秘制配方全教

在中國，飲食不單單是飲食，更是一種文化，飲食是另一種形式的文化傳承。我們甚至可以這樣理解：了解一個地方的傳統(tǒng)與文化，我們首先要做的就是了解當(dāng)?shù)氐娘嬍硞鹘y(tǒng)。文化讓飲食有了更深邃的含義，飲食則變成了文化的另一種傳統(tǒng)方式，但我們卻說不上究竟是誰成全了誰。我們只看到飲食成為了一個地方的象征，而提到美食必定會想到它背后的故事。難怪總有人說，除了臺灣人自己，誰也無法做出正宗的臺灣鹵肉飯。做出正宗的臺灣鹵肉飯并不容易，首先你要了解臺灣的文化，而按照所謂的步驟做出的鹵肉飯也只是得其形，而未得其髓。鹵肉飯肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁。鹵肉飯的特征在于肉醬和肉汁,再配上青翠欲滴的青菜和入味的鹵蛋,色香味俱全，濃濃的肉香和鹵汁四溢的溫馨感覺令人垂涎欲滴。鹵肉飯作為一種快捷的飲食文化，逐漸登上人們的餐桌。

名食園的鹵肉飯培訓(xùn)內(nèi)容
1.了解鹵肉飯的歷史淵源和市場前景。
2.認(rèn)識制作鹵肉飯的各種工具和使用方法。
3.鹵肉飯所用食材的處理方法和技巧。
4.鹵肉飯每一個步驟流程，火候的講究,調(diào)味品的用量。
5.設(shè)備采購渠道指導(dǎo)，原材料挑選及采購渠道指導(dǎo)。
6、開店指南，成本核算和經(jīng)營技巧.

鹵肉飯食材搭配合理，而且物美價廉，更重要是非常能夠適應(yīng)人們對于食物的一系列要求，而受到眾多食客的追捧。鹵肉飯也更加適合高節(jié)奏同仁的快餐選擇。鹵肉飯學(xué)費多少錢？鹵肉飯的單項培訓(xùn)價格不高，同學(xué)們可以對應(yīng)選擇其它搭配品種學(xué)習(xí)，比如其它的特色鹵味食品等等。如此能給顧客更多的選擇,也給自己的經(jīng)營帶來更大收益。學(xué)校不時有很多優(yōu)惠政策，同學(xué)可以直接咨詢老師，了解實時的優(yōu)惠價格。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心：創(chuàng)辦于1996年，位于河南省新鄉(xiāng)市，是豫北地區(qū)規(guī)模較大、實力較強(qiáng)特色小吃，規(guī)模綜合實力全國，具有獨立學(xué)習(xí)樓、學(xué)員餐廳、操作實習(xí)廳。集生活、學(xué)習(xí)、實習(xí)為一體，學(xué)習(xí)設(shè)施齊全，環(huán)境優(yōu)雅，具有南北風(fēng)味小吃制作、及技術(shù)研發(fā)。憑著求實創(chuàng)新的學(xué)習(xí)方針培養(yǎng)了大批學(xué)員，他們都走上了致富之路，為社會解決了眾多就業(yè)崗位，使學(xué)生在短期內(nèi)掌握一門技能成為現(xiàn)實。在不斷的實踐中形成了自已的鮮明的特色；新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心從創(chuàng)辦開始，就著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實的技能，實在的謀生本領(lǐng)，堅持“培訓(xùn)一個，致富一個”的辦學(xué)理念，因此受到了社會各界人士的關(guān)注和好評。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心以精湛的傳統(tǒng)手藝、特色小吃培訓(xùn)技能，資深的教師隊伍及美食培訓(xùn)，咨詢培訓(xùn)，服務(wù)培訓(xùn)為一體的綜合性學(xué)習(xí)實體。

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學(xué)正宗臺灣鹵肉飯這里教的好

鹵肉飯是近些年才慢慢火起來的一個項目---中國自古以來就有"民以食為天"的說法，因此中國美食的文化源遠(yuǎn)流長、博大精深，大到每個城市，小到每個小巷都有屬于它自己特色的風(fēng)味小吃。美食帶來的是一種情懷，一段回憶，一片鄉(xiāng)愁，一種人生。在餐飲行業(yè)較重要的一點就是味道，一個好味道，才能夠留住更多的客人，如果你想學(xué)習(xí)好吃美味的技術(shù)，就來新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)中心吧，我們掌握者特色美味的美食制作技術(shù)，外人難以模仿，非常歡迎廣大創(chuàng)業(yè)者到名食園來參加學(xué)習(xí)與考察!鹵肉飯,又被稱為魯肉飯,臺灣小吃之一, 也是經(jīng)典的小吃。肉飯的特色在于肉醬和肉汁,它們是制作的關(guān)鍵部分。肉飯肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。鹵制原料時，可根據(jù)原料的質(zhì)地和食者對鹵菜口感的要求,可耙則耙,可軟則軟,該脆則脆,給人的口感較豐富,較適口。也是鹵肉飯較近幾年風(fēng)靡全國的原因,它經(jīng)營靈活,全年銷售無淡旺季之分,女老少皆為消費者!

鹵肉飯，是臺灣地區(qū)常見的，也是經(jīng)典的小吃。鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁，它們是制作的關(guān)鍵部分。鹵肉飯在臺南、臺中、臺北的制作方法和特點均有差異。臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中為的，當(dāng)推鹵肉飯。也是經(jīng)經(jīng)典的小吃之一，鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁，它們是制作的關(guān)鍵部分。近年傳遍大陸，火遍全國各地。目前市面上有很多家餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，水平參差不齊，魚龍混雜，選擇一家真正能學(xué)到好技術(shù)的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就成為重中之重,我們都了解一家餐廳安身立命的根本在于菜品的口味，所以一定要選一家真正能做出好口味的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)中心就是你的傾心之選。

鹵肉飯在臺灣被視為極具臺灣特色的民眾小吃，臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中較為的，當(dāng)推鹵肉飯。據(jù)稱，風(fēng)味獨特的鹵肉飯，全世界只有臺灣人會做。鹵肉飯，又被稱為魯肉飯，臺灣小吃之一。如同許多的臺灣小吃一樣，在全臺各地都有店家販賣鹵肉飯。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)中心設(shè)有多項目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：小吃系列、早晚餐系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵肉系列、油炸系列、面食系列、餅系列、蓋澆飯系列、炒菜系列、涼菜系列、冷飲系列、扣碗系列、干鍋麻辣香鍋系列、火鍋系列、紅燜系列、石鍋系列、煲仔飯系列、烤鴨系列、烘焙糕點系列等，以項目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)，以的技術(shù)指導(dǎo)、的質(zhì)量、的服務(wù)為宗旨，全力打造中國餐飲技術(shù)師資較優(yōu)、技術(shù)較佳、規(guī)模較大的美食培訓(xùn)領(lǐng)航者。

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學(xué)正宗臺灣鹵肉飯技術(shù) 這里教的好

臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中為的，當(dāng)推鹵肉飯。那么，一碗正宗的鹵肉飯要具備什么樣的條件呢？飯要又香又韌，鹵肉要多汁，肥美而不油膩，再加上鮮脆可口的腌制醬菜，真是叫人無法拒絕。要做出這么好吃的鹵肉飯，關(guān)鍵就在于肉要先汆去腥味，再鹵得入味，哪個環(huán)節(jié)做得不到位，都會使鹵肉飯的口味打折扣。鹵肉飯一般采用蒸飯車蒸米，鹵肉汁做好備用，所有葷素都在鹵湯里鹵制好備用?？蛻粢u肉飯時，先把米飯打在盤里，再在米飯上面澆上鹵肉汁，然后放上葷菜，再加上半個鹵雞蛋，切好的鹵蓮藕、鹵海帶、鹵千張等，后放點酸豆角等開胃菜即可。

名食園鹵肉飯培訓(xùn)優(yōu)勢
1、長期的特色小吃教學(xué)經(jīng)驗
2、符合時代潮流的教學(xué)理念和不斷的創(chuàng)新意識
3、現(xiàn)代化的專業(yè)教室和設(shè)備
4、小班教學(xué),大量的資深老師進(jìn)行教學(xué)
5、零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，學(xué)會為止
6、無保留的技術(shù)學(xué)習(xí)和不斷更新的技術(shù)交流.
7、一次性收費,無其他額外費用

自我實戰(zhàn)：
1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

我們名食園鄭重：1.我們保證一對一手把手教學(xué)方式：讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會技術(shù)，自己親手操作整個流程。熟悉學(xué)習(xí)的品種所需要的用具和操作方式。2.我們保證核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員：您在學(xué)習(xí)的時候我們給您的是核心配方單子，內(nèi)容包括整個操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會自己獨立配料。走遍大江南北不為自己不會配方而發(fā)愁。3.我們保證學(xué)不會不收費：保每個學(xué)員學(xué)會為止，可以獨立操作整個流程為準(zhǔn)!!!4.我們保證中途不收取任何其它費用：在您報名簽約后，學(xué)費是一次性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費用，您可以安心學(xué)習(xí)。不必?fù)?dān)心其它費用的。5.我們保證為學(xué)員店面設(shè)計：您籌劃開店的時候，店面位置、針對的顧客群體。所經(jīng)營的品種。店面風(fēng)格布置。我們會為您做個計劃。讓您放心開店，放心經(jīng)營。6.我們保證為學(xué)員指導(dǎo)開店：技術(shù)考核、分析選址、分析客戶群體、店面設(shè)計、經(jīng)營項目價格定位。經(jīng)營方式。

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學(xué)正宗臺灣鹵肉飯這里教的正宗

臺灣鹵肉飯是臺灣極具特色的一道美食，選料和制作都很講究，鹵肉飯的大特色在于鹵肉的醬和汁的制作。鹵肉主要為手工切碎的瘦豬肉，這樣做出來的鹵肉比較有質(zhì)感和口感。鹵汁由香菇、八角、冰糖、五香粉等配料加水熬成，熬制一到兩個小時后，就可以倒在碎肉上。鹵肉飯的米飯粒粒光潔、香糯彈牙，肉丁香而不膩、軟而不爛、碎而不散，青菜爽口，鹵蛋味濃，肉汁粘稠。本中心擁有極其豐富的臺灣鹵肉飯制作經(jīng)驗，同時還具有一套完善的臺灣鹵肉飯營銷方案，我們在此將會用專業(yè)的技術(shù)，實惠的培訓(xùn)價格，來幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

想學(xué)鹵肉飯技術(shù)，就來新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校。專業(yè)的技術(shù),保證每個學(xué)員輕松學(xué)習(xí),興而來,滿意而歸。鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁,它們是制作的關(guān)鍵部分。鹵肉飯是一款集 鹵肉，鹵蛋,米飯,蔬菜于-體的美食，鮮嫩可口，蔬菜新鮮，鹵肉肥而不膩，是一款很下飯的美食。鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁，它們是制作的關(guān)鍵部分。鹵肉飯在臺南、臺中、臺北的制作方法和特點均有差異。臺灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中較為的,當(dāng)推鹵肉飯。據(jù)稱，風(fēng)味獨特的鹵肉飯，全中國只有臺灣人會做。鹵肉飯，又被稱為魯肉飯，臺灣小吃。

只要您想創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，我們就有辦法幫助您獲得成功。名食園有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個項目，由學(xué)員自己選擇，專業(yè)師傅教學(xué),理論和實踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個步驟，細(xì)致教學(xué),每-一個品種，反復(fù)實踐，直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校設(shè)有多個項目：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等。我們這里設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)費低廉，老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，一次交費學(xué)習(xí)，技術(shù)升級。做到速成而不"濫造"，可以解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營，我們秉承"公益"的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢，學(xué)到專業(yè)、正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會。

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學(xué)正宗臺灣鹵肉飯技術(shù) 這里教的正宗

在臺灣北部，鹵肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油鹵汁的白飯的料理，有時醬汁里亦會有香菇丁等的成份在內(nèi)，與崆肉飯不同，而此種作法在臺灣南部稱作"肉燥飯”;而所謂的“鹵肉飯”在臺灣南部是指有著鹵豬三層肉的控肉飯。名食園采取理論與實踐結(jié)合的教學(xué)模式，全程專業(yè)老師手把手式的教學(xué)，而且什么加多少,都有一一個明確的克數(shù)斤數(shù)規(guī)定再加上有標(biāo)準(zhǔn)的操作流程，既是你沒有下過廚房,可輕松掌握全部技術(shù)，學(xué)會之后遇到任何問題專業(yè)老師隨時幫助解答,完善的后續(xù)支持和服務(wù):對于每- -個創(chuàng)業(yè)者名食園都會本者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真支持,完美服務(wù)。

培訓(xùn)課程：
1、主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法
2、培訓(xùn)各種香料的配比制作方法
3、培訓(xùn)各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法
4、培訓(xùn)肉類輔料處理方法
5、培訓(xùn)臺灣鹵肉飯材料的制做流程及方法
6、培訓(xùn)臺灣鹵肉飯未售完半成品保存方法

理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園餐飲是一家集特色小吃技術(shù)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。美食項目包括早點系列、面點系列、火鍋系列、砂鍋系列、干鍋系列、燒烤系列、鹵煮系列、油炸系列、湯菜系列、冷飲系列等技術(shù)培訓(xùn)?！懊硤@”以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

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這里培訓(xùn)中國正宗臺灣鹵肉飯技術(shù) 秘制配方全教

鹵肉飯是江南一帶的傳統(tǒng)名小吃。肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁。鹵肉飯”在臺灣南部是指有著鹵豬三層肉的焢肉飯。臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中較為著名的，當(dāng)推鹵肉飯。據(jù)稱，風(fēng)味獨特的鹵肉飯，全世界只有臺灣人會做?，F(xiàn)在你想這項技術(shù)的話，不用去到臺灣只要到新鄉(xiāng)名食園餐飲就可以到正宗的鹵肉飯技術(shù)。作為發(fā)展很快的行業(yè)，餐飲市場非?；?，出現(xiàn)了眾多特色的餐飲品牌，其中鹵肉飯得到消費者的歡迎。對于想投資做鹵肉飯生意的朋友來說，技術(shù)至關(guān)重要，那么哪里鹵肉飯技術(shù)正宗？名食園臺灣鹵肉飯技術(shù)培訓(xùn)更正宗，操作更簡單。

名食園臺灣鹵肉飯隸屬于秦皇島名食園文化傳播有限公司，專注為中小創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)項目，秉承“做永遠(yuǎn)的創(chuàng)業(yè)公司”的企業(yè)宗旨和客戶至上的服務(wù)理念，以創(chuàng)新技術(shù)、誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、 特色文化、科學(xué)管理作為企業(yè)核心競爭力。作為專業(yè)化的餐飲管理服務(wù)企業(yè)，公司擁有資深的管理精英、專業(yè)的廚師隊伍、以及完善的服務(wù)機(jī)制。公司生產(chǎn)中心通過建立科學(xué)的管理制度，嚴(yán)格的流程控制來確保優(yōu)良穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。名食園臺灣鹵肉飯秉持“衛(wèi)生第一，精益求精，服務(wù)貼心，不斷創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)百強(qiáng)企業(yè)先進(jìn)的管理模式，不斷樹立公司品牌形象和行業(yè)的聲譽。

臺灣鹵肉飯雖起源于寶島臺灣，現(xiàn)在也已經(jīng)是風(fēng)靡全國的小吃品類之一，這份技術(shù)教程就是為大家解密制作要點，最高還原古早味道，既保留傳統(tǒng)手法又輔以現(xiàn)代創(chuàng)新，從理論和實操進(jìn)行了詳細(xì)講解，核心內(nèi)容毫無保留，無論開店商用還是家庭自用，都有十分重要的學(xué)習(xí)價值。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

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名食園餐飲培訓(xùn)中心有專業(yè)的美食培訓(xùn)一對一傳授技術(shù)，包教，食宿。全新第四代黃金無礬大油條、外酥里嫩震憾上市！名食園特色小吃培訓(xùn)中心是一家專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心，擁有特色小吃：早餐系列、蘭州拉面系列、特色燒烤系列、正宗云南過橋米線系列、溫州骨里香熟食系列、包子系列、特色小吃系列、主食面點系列、麻辣燙系列、烤雞炸串系列、冷飲系列、特色“素雞”、烤面筋、鐵板燒、過橋米線、土豆粉的做法 等22個系列近百種絕活，僅收材料費，吃住，學(xué)會為止。“名食園”品牌！謹(jǐn)防上當(dāng)！學(xué)真功夫，請到正規(guī)小吃培訓(xùn)??！名食園小吃培訓(xùn)中心有專車接送每一位學(xué)員。

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這里教中國正宗臺灣鹵肉飯技術(shù) 秘制配方全教

臺灣鹵肉飯，是臺灣美食界的名片，每個人對臺灣的記憶中，必定會給鹵肉飯留有一席之地，被稱為寶島最平民美食的鹵肉飯，沒有太多的配料和復(fù)雜的制作工藝，卻因為那濃稠黏唇的湯汁浸潤米粒的蜜汁滋味，讓人始終念念不忘。什么樣的鹵肉飯最好吃？臺灣著名作家舒國治先生在他的《廟口19號攤鹵肉飯》一文中寫出他的看法：“鹵肉飯的肉必須切成小條，肥、瘦、皮皆在那一小條上，澆得白米飯頂，危顫顫抖動方成。切不可用絞肉，絞肉便嘗不到肥肉的晶體，已被絞成油水；也嘗不到瘦肉的彈勁，已被絞成柴渣。這店的鹵肉飯，味最和正，很像我們小時候記憶中鹵肉飯的那種風(fēng)味，并且顏色也不太紅，正好不致醬油兮兮的?！闭沁@樣一份物美價廉的用心之作，使得色、香、味俱全，好吃又營養(yǎng)，老少皆宜，深受大眾喜歡！

臺灣飯食小吃花樣繁多，不過要說其中較為的,當(dāng)推鹵肉飯。據(jù)稱,風(fēng)味獨特的鹵肉飯，織有臺灣人會做。鹵肉.飯又被稱為魯肉飯，臺灣名小吃。另外,港式鹵味飯，也屬于經(jīng)久不衰的傳統(tǒng)美食,近幾年通過形式和器具的包裝，現(xiàn)在變得即傳統(tǒng)又時尚,深受喜愛。臺灣鹵肉飯出餐快、人員少, 裝修好當(dāng)天就可營業(yè);投資可大可小，因為肉飯獨特的口味、營養(yǎng)以便捷性廣受鈦眾喜愛，全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見，又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、廠學(xué)校兩側(cè)，還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、臺灣鹵肉飯的選料、清洗的初步加工。
2、臺灣鹵肉飯等主料及輔料的全部制作
3、臺灣鹵肉飯的成品制作技術(shù)。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)中心專業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)各類早餐、早點、包子、油條、胡辣湯、豆腐腦、各類餅、各類營養(yǎng)粥、單縣羊肉湯等多項技術(shù)培訓(xùn)。我們秉承公益辦學(xué)的思想，心知每位創(chuàng)業(yè)者的不容易，我們讓每位學(xué)員花較少的錢，學(xué)到市面上較好的技術(shù)。我們辦學(xué)10多年來，學(xué)員遍布于全國各地，學(xué)員生意都火爆！我們潛心專研，每年都會提供技術(shù)升級，項目更新，我們以優(yōu)質(zhì)的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)歡迎廣大創(chuàng)業(yè)人士前來考察學(xué)習(xí)。我們：前來學(xué)習(xí)保證一對一教學(xué)，學(xué)不會不收費，學(xué)不滿意退學(xué)費！