課程詳情
烤鴨一種傳承百年經(jīng)典、融合現(xiàn)代時(shí)尚、健康養(yǎng)生的果碳烤鴨新風(fēng)味。采用果木炭烤制，無(wú)煙無(wú)塵，天然純凈，果香濃郁，更有多種果木所含健康元素散發(fā)，使烤出的鴨以及各種美味色澤鮮艷、奇香撲鼻，食者酣暢淋漓，更可健康養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏！被稱(chēng)為“中國(guó)烤鴨新時(shí)代代言”、又被譽(yù)為“小本創(chuàng)業(yè)投資范本”，在短短幾個(gè)月的時(shí)間里已成為火爆全國(guó)的特色烤鴨美食項(xiàng)目，店面開(kāi)哪火哪！
北京烤鴨皮層酥脆，外酥里嫩，很好吃?？绝喩夂芑鸬?。技術(shù)原材料都是自己掌握的。學(xué)費(fèi)也不貴。包教包會(huì)，隨到隨學(xué)。各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人都在吃北京烤鴨，還在猶豫烤鴨沒(méi)有銷(xiāo)路嗎，烤鴨沒(méi)有人吃嗎?現(xiàn)在證明烤鴨是受全世界的人們喜歡的。趕緊來(lái)學(xué)烤鴨技術(shù)吧，學(xué)了不吃虧，也不上當(dāng)。
豫香園北京烤鴨采用最新制作技術(shù)，優(yōu)質(zhì)的品種原料配比幾十種名貴中草藥材，高溫高壓、體形豐滿，肌肉細(xì)嫩，有脂肪層。成品風(fēng)味獨(dú)特，烤鴨光亮油潤(rùn)，外焦里嫩，滋味鮮美，香而不膩。食后具有消食化氣之功效；深受廣大消費(fèi)者的好評(píng)；學(xué)習(xí)小吃一定要到正規(guī)專(zhuān)業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，豫香園專(zhuān)業(yè)教學(xué)機(jī)構(gòu)，等著你來(lái)。靜觀全國(guó)各類(lèi)小吃培訓(xùn)公司;有專(zhuān)業(yè)的，有魚(yú)目混珠的，有靠真技術(shù)開(kāi)公司的，有靠花錢(qián)包裝宣傳開(kāi)公司的，我們新鄉(xiāng)豫香園一不花錢(qián)宣傳，二不花錢(qián)包裝，把核心技術(shù)傳授給來(lái)學(xué)小吃技術(shù)的學(xué)員，把宣傳包裝所需的費(fèi)用實(shí)惠給學(xué)員，真技術(shù)不是靠編出來(lái)的，有沒(méi)有真本事你來(lái)看看、嘗嘗就知道。
豫香園烤鴨、啤酒烤鴨培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、認(rèn)識(shí)北京烤鴨、啤酒烤鴨的作料；
2、選鴨子、宰鴨、拔毛、打氣、燙皮等步驟；
3、對(duì)加工處理的原材料進(jìn)行腌制、熏制；
4、多種北京烤鴨的醬料調(diào)制方法；
5、學(xué)習(xí)北京烤鴨、啤酒烤鴨的烤制過(guò)程；
6、學(xué)習(xí)如何片烤鴨，裝盤(pán)；
7、制作北京烤鴨、啤酒烤鴨的注意事項(xiàng)；
8、原材料的保存及成本核算。（豫香園教您手工制作京式甜醬、春卷皮。）
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車(chē)站汽車(chē)站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車(chē)5分鐘就能到。火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē)，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園北京烤鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：
一、豫香園小吃培訓(xùn)中心技術(shù)領(lǐng)先，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
二、培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止；
三、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量；
四、學(xué)員跟蹤指導(dǎo)，傳授經(jīng)驗(yàn)，提供終身技術(shù)支持；
五、畢業(yè)后送配方，以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方；
六、指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù)；
七、學(xué)員檔案嚴(yán)格管理，學(xué)員再三年內(nèi)再來(lái)復(fù)習(xí)可憑合同書(shū)免費(fèi)再學(xué)；
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