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這里培訓(xùn)中國正宗鹵兔秘制配方全教

手撕兔肉的厚處醇香粑軟,肉薄之處而酥香脆爽細(xì)細(xì)嚼之齒間卻久久留香,不是野味卻勝似野味是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的特色食品。鹵肉熟食是傳統(tǒng)美食，年無淡旺季,收益快3-5個(gè)月就能回本,投資成本低，經(jīng)營簡單,回本快2人就可操作,投資少,利潤豐厚，市場前景廣闊，是做長久生意的好項(xiàng)目。鹵肉俗稱鹵菜，一般分為紅鹵，白鹵，黃鹵三大類,多以紅鹵在市場.上較普遍,是將焯水處理后和初步加工的原料放在用三十多種中草藥和大料配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。名食園鹵肉培訓(xùn)中心，采用秘制鹵肉配方，鹵制秘方法好掌握，鹵制口味多樣，有麻辣、香辣、醬香等，多種口味可選擇，鹵肉口感豐富，質(zhì)地適口，可根據(jù)原料的質(zhì)地和大眾對(duì)鹵菜[感的要求，可軟則軟，該脆則脆，再加上鹵水里面添加的有富有辛香氣味的調(diào)料，隨意鹵汁出來的菜品除了有豐富的口感，還有特別誘人的香氣，是配酒的上好菜肴。

鹵兔是一道以廖排骨濃縮鹵汁、兔肉為主要食材制作的家常菜，鹵兔是指用鹵的方法處理出來的兔頭，煮熟煮逶后，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。鹵兔頭有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。想學(xué)習(xí)正宗美味的鹵兔頭技術(shù)就選名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，傳授正宗配方，兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效;經(jīng)常食可保護(hù)血管壁，阻止血栓形成，對(duì)高血壓、心病、糖尿病患者有益處,并增強(qiáng)體質(zhì)，健美肌肉,它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性,維護(hù)皮膚彈性。

名食園鹵兔肉培訓(xùn)內(nèi)容:兔子的選擇,兔子的煮制技術(shù),兔子的烤制技術(shù),香料的配制技術(shù),調(diào)料的配制技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園后續(xù)服務(wù)支持：1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)?不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

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這里教中國正宗鹵兔秘制配方全教

名食園五香兔肉，時(shí)尚風(fēng)味經(jīng)多次改良，獨(dú)領(lǐng)餐飲的前沿在原有獨(dú)特工藝的基礎(chǔ)上，加入了特有的幾十種中草藥配方,香辣爽口還不_上火,選料加的考究(用兔全部采用綠色生態(tài)兔)配料精心調(diào)制，口味加香醇,麻辣而不上火。手撕烤兔肉的厚處醇香粑軟,肉薄之處而酥香脆爽細(xì)細(xì)嚼之齒間卻久久留香,不是野味卻勝似野味是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的特色食品。兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效;經(jīng)常食可保護(hù)血管壁,阻止血栓形成，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強(qiáng)體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性，維護(hù)皮膚彈性。

鹵制品之所以能風(fēng)靡各地，倍受消費(fèi)者的青睞，這與它本身所具有的特色是分不開的。
1、風(fēng)味獨(dú)特。在調(diào)味品的作用下，鹵制品色澤悅目，既有內(nèi)外遍紅，又有白里透紅和保持本色而典雅古樸的制品，給人一種心理上的享受，刺激人的食欲。鹵制品在烹制過程中將原料本身之味和逐步滲入到原料內(nèi)部的鹵汁之味(以香料的香為主)發(fā)生作用，使制品滋味醇厚,其香濃郁撲鼻。
2、實(shí)用性廣。鹵制品既可冷食,又可熱食，老少皆宜，既能作為筵席中的冷菜，又能作小菜、快餐、小吃、零食,便于攜帶，又是一種理想的旅游食品。
3、制作簡便。只要將鹵汁調(diào)配好，然后將原料燒煮成熟就可以了。
4、用料廠泛。無論是家禽家畜類，還是豆制品，甚至是水產(chǎn)品，都可以作為鹵制品的原料。

鹵兔肉做法
1.將兔肉去骨洗凈剔除皮筋,入鍋煮熟晾涼切成薄片，用開水燙一下，撈出瀝干取花椒放碗里用開水沏半碗，取另一碗扣上面燜,燜好后澄出花椒水備用.
2.菠菜洗凈,切成寸段用開水焯一下 ，撈出晾涼瀝干水分姜洗凈切片備用.
3.鹽、花椒水、味精、引、香油，兔肉片放入碗中鹵1個(gè)小時(shí)，撈出裝盤,放上菠菜段即可，兔肉中還有多種豐富的卵磷脂，卵磷脂是構(gòu)成神經(jīng)組織和腦細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，可以生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，還可以阻止血栓的形成，保護(hù)血管壁，防止動(dòng)脈硬化。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

報(bào)名流程---選擇課程---實(shí)地考察---支付學(xué)費(fèi)---師傅指導(dǎo)學(xué)習(xí)---內(nèi)部秘制配方教材---終身技術(shù)指導(dǎo)升級(jí)---你能獲得的權(quán)利和資源---開店原材料進(jìn)貨設(shè)備---教課老師手機(jī)號(hào)微信保存。

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這里培訓(xùn)中國正宗鹵兔技術(shù) 秘制配方全教

其實(shí)鹵水也算是消耗品，每次鹵肉的時(shí)候都要消耗一些， 如果真的是百年鹵水的話,那得需要多少啊?想想也是，其實(shí)那些說著百年鹵水的老店并沒有說謊,那是因?yàn)槿思业牡琢洗_實(shí)是用了很久，但是每隔一段時(shí)間就會(huì)“續(xù)水”，就是采用原始的配方后再做一些鹵水，將新舊鹵水混合到-起，這樣就能繼續(xù)使用了，這就是鹵水的秘密。我們名食園小吃培訓(xùn)設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)費(fèi)低廉，老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，交費(fèi)學(xué)習(xí),技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營,我們秉承“公益的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢，學(xué)到較專業(yè),較正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多失業(yè)人員，打工族想創(chuàng)業(yè)人士提供-個(gè)學(xué)習(xí)技能，施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。

制作鹵水的配料有豬骨、陳皮、八角、桂皮、香葉、茴香、甘草、草果、砂仁、花椒、豆蔻，以及糖、鹽、姜、蔥和紹酒等等;主要是先要熬制老湯，老湯一般是用豬骨熬制的,時(shí)間要超過12小時(shí)才能使老湯更有味;然后還要炒糖色，這個(gè)大家應(yīng)該都會(huì),糖色的水要用沸水才好;接著要將香料用紗布包好;較后將香料包、蔥姜、糖色、紹酒等一同熬制，大約30分鐘后即可成初步的鹵水。五香兔肉是河南開封的漢族小吃，屬于野味。許多外地游客品嘗后都會(huì)贊不絕口。此菜色澤紅亮，肉質(zhì)軟爛，鹵制精良，工藝獨(dú)特,香味撲鼻，無草腥味,咸香發(fā)脆留味綿長。學(xué)小吃培訓(xùn)重在實(shí)踐，我校教學(xué)廢除了沒有用的理論課，學(xué)生的動(dòng)手能力?，F(xiàn)場實(shí)地培訓(xùn)，手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手做，以學(xué)員親自動(dòng)手做為主，什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教，吃住免費(fèi)。學(xué)五香兔肉技術(shù)就選擇新鄉(xiāng)好再來培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)培訓(xùn)鹵肉技術(shù)五香兔肉培訓(xùn)技術(shù)配方正宗!

兔肉營養(yǎng)價(jià)值高，肌質(zhì)纖維細(xì)嫩，容易消化吸收，脂肪和膽固醇的含量低，但蛋白質(zhì)、賴氨酸、色氨酸、卵磷脂、礦物質(zhì)、煙酸等含量卻很高在豬、牛、羊、魚、兔、幾種動(dòng)物食品中兔肉的蛋白質(zhì)含量較高，脂肪較低，較適合高血壓、心血管病、糖尿病等患者以及期望者食用。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，專業(yè)師傅教學(xué)，理論和實(shí)踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，每一個(gè)品種，反復(fù)實(shí)踐，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅，每個(gè)步驟的要點(diǎn)，都能自己親手做出合格可口的小吃來。

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這里教中國正宗鹵兔技術(shù) 秘制配方全教

名食園鹵兔肉,經(jīng)多次改良,獨(dú)領(lǐng)餐飲的前沿,在原有獨(dú)特工藝的基礎(chǔ)上,加入了特有的幾十種中草藥配方,香辣爽口還不上火,選料更加的考究(用兔全部采用綠色生態(tài)兔),配料精心調(diào)制,口味更加香醇,麻辣而不上火。名食園鹵兔肉培訓(xùn)內(nèi)容:兔子的選擇,兔子的煮制技術(shù),兔子的烤制技術(shù),香料的配制技術(shù),調(diào)料的配制技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。名食園餐飲培訓(xùn)，美食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性教學(xué)實(shí)體。老師們都是美食界的精英，無論是初學(xué)還是技術(shù)升級(jí)，都能學(xué)到滿意的技術(shù)。實(shí)行一對(duì)一教學(xué)，所教技術(shù)一律包教，無論時(shí)間長短學(xué)會(huì)學(xué)好為止，并免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。學(xué)習(xí)期間食宿免費(fèi)。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識(shí)和愛學(xué)習(xí)的朋友前來咨詢、考察、交流、學(xué)習(xí)。河南五香鹵肉技術(shù)培訓(xùn)哪家好河南名食園餐飲培訓(xùn)。

鹵兔肉好吃，成本低，品種全，能賣上價(jià),出品率高,利潤大，我們名食園全部做到了。名食園的兔肉制作技術(shù)先進(jìn)，鹵肉配方科學(xué),精湛的制作工藝，步驟清晰，全部數(shù)字化，好學(xué)易懂，資質(zhì)，正規(guī)的醬肉鹵肉培訓(xùn)。名食園的鹵兔肉制品，精選原料,采用當(dāng)今的解膩脫脂技術(shù)，做出的醬肉鹵肉配而不膩，肥肉吃在嘴里不膩有香脆感，連肥肉都入味，出品率高。所有醬肉鹵制品:色澤逼真,而不膩，口齒留香，口感舒適，里肉外皮香氣致，肉香四溢。名食園五香兔肉培訓(xùn)內(nèi)容兔子的選擇，兔子的煮制技術(shù)，兔子的烤制技術(shù)，香料的配制技術(shù)調(diào)料的配制技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用隨到隨學(xué)學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。

鹵兔頭是指用鹵的方法處理出來的兔頭，煮熟煮逶后，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。鹵兔頭有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。想學(xué)習(xí)正宗美味的鹵兔頭技術(shù)就選名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，傳授正宗配方 。

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培訓(xùn)保障?：1、包教2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)4、保證學(xué)習(xí)能夠完全掌握核心技術(shù)5、保證學(xué)習(xí)中途不收任何雜費(fèi)6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)?培訓(xùn)時(shí)間：老師一對(duì)一授課.包教，學(xué)會(huì)為止，包含原材料、教材等費(fèi)用.學(xué)習(xí)過程中收其他任何費(fèi)用!根據(jù)個(gè)人情況而定.直到完全掌握以上技術(shù)為止。

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學(xué)正宗鹵兔這里教的好

熟食鹵兔，它是是經(jīng)過加工或者焯水處理后的原料并且通過配好的鹵汁、還有紅油涼拌、和熏烤、油炸等制作而成的菜肴。熟食它一般可以分為鹵菜、和涼拌菜、還有香辣油炸者三個(gè)大類;各地的熟食都非常普遍，熟食一般大多數(shù)是以鹵菜、涼拌菜為主的，熟食它簡單易操作而且熟食的味道美味被大眾所喜愛。兔肉系列中的兔肉火鍋的主要特點(diǎn)是香而不膩、辣而不嚼、怪而回味無窮之新的飲食文化之所在！兔肉有你意想不到的美味，而且極有營養(yǎng)。我國中醫(yī)利用兔肉進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身，由來已久。《本草綱目》中記載：“兔肉辛平無毒、補(bǔ)中益氣，主治熱氣溫痹，止渴健脾，能“涼血、解熱毒，利大腸”。老年人和體弱者，尤其是腎氣虧損、精血不足、陰虛陽痿、精神萎靡不振的人，常食兔肉有祛病健身作用。兔肉中膽固醇極少，僅為0.05，只有豬肉的三分，牛肉的一半，雞鴨肉的三分之二。兔肉中含量有多種氨基酸，其中賴氨酸和色氨酸高于其他肉類。

名食園培訓(xùn)鹵兔肉做法
1. 將兔肉去骨洗凈,剔除皮筋,入鍋煮熟晾涼切成薄片,用開水燙一下,撈出瀝干取花椒放碗里用開水沏半碗,取另一碗扣上面燜,燜好后澄出花椒水備用。
2. 菠菜洗凈,切成寸段,用開水焯一下,撈出晾涼瀝干水分姜洗凈切片備用。
3. 鹽、花椒水、味精、姜片、香油,兔肉片放入碗中鹵1個(gè)小時(shí),撈出裝盤,放上菠菜段即可。

五香兔肉,時(shí)尚風(fēng)味,經(jīng)多次改良,獨(dú)領(lǐng)餐飲的前沿,在原有獨(dú)特工藝的基礎(chǔ)上,加入了特有的幾十種中草藥配方,香辣爽口還不上火,選料更加的考究(用兔全部采用綠色生態(tài)兔),配料精心調(diào)制,口味更加香醇,麻辣而不上火。

五香鹵兔肉技術(shù)培訓(xùn)我們名食園現(xiàn)有從事30多年烹飪技能的和專門研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)，培訓(xùn)師均是專業(yè)廚師，在學(xué)習(xí)期間免費(fèi)包吃，免費(fèi)幫學(xué)員安排住宿，環(huán)境優(yōu)美，在這里每位學(xué)員性收取學(xué)費(fèi)并免費(fèi)提供吃住!我校不斷拓展發(fā)揚(yáng)中華美食文化，不斷創(chuàng)新美味配方，與時(shí)俱進(jìn)，讓您學(xué)有所成!迄今為止我校已經(jīng)幫助近萬人次技術(shù)指導(dǎo)并走上創(chuàng)業(yè)路！

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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簽署正規(guī)合同，終身售后。終身所學(xué)產(chǎn)品可回來復(fù)習(xí)。指導(dǎo)開店！歡迎全國各地的朋友來學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù)，讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，我們會(huì)給您很好的服務(wù)較專業(yè)的技術(shù)，歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再報(bào)名！

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學(xué)正宗鹵兔技術(shù) 這里教的好

還以為吃兔是少數(shù)？那您就錯(cuò)啦，兔肉美食，風(fēng)靡百年，川渝一帶幾乎家家會(huì)做；當(dāng)?shù)卮ú损^，不論檔次大少，醬鹵兔肉餐桌必備。所不用擔(dān)心兔沒有市場，兔費(fèi)的價(jià)格不貴，風(fēng)味十足，沒怪味和文化禁忌，各族都能吃；名食園現(xiàn)推出川系美食小吃，冷吃兔、麻辣兔頭、兔肉火鍋等風(fēng)靡、熱銷海外。兔入江湖以四川自貢傳統(tǒng)兔肉做法為基礎(chǔ)，經(jīng)研發(fā)改良，以兔子為主材，出火鍋、燒烤、干鍋、醬鹵多種吃法，一經(jīng)推出，針洛陽紙貴，一兔難求。兔肉緊致細(xì)膩、口感良好、脂肪少、蛋白質(zhì)含量高，美女吃不怕胖，老人吃了更健康。麻辣鮮香，勁道嫩滑，囊括各種口感和味道，滿足吃貨的所有期望。如此高蛋白質(zhì)低脂肪的“美容肉”，不嘗才叫虧。

兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，阻止血栓形成，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強(qiáng)體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性，維護(hù)皮膚彈性。雙椒兔?。ㄖ乜谖督耍狠^愛這種爆辣爆麻粗獷豪放又鮮嫩的江湖菜了！重口味的各位親友可以看過來了 如果吃不了太辣的話，可以把配料小米椒的比例調(diào)低一點(diǎn)哈，換成尖椒、二荊條、美人椒都可以，但是完全無辣味的青椒就不了，手撕兔肉的厚處醇香粑軟,肉薄之處而酥香脆爽,細(xì)細(xì)嚼之齒間卻久久留香,不是野味卻勝似野味,是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的特色食品。

鹵兔肉是河南開封小吃，屬于野味。此菜色澤紅亮，肉質(zhì)軟爛，鹵制精良，工藝獨(dú)特，香味撲鼻，無草腥味，咸香發(fā)脆留味綿長。一般選用1.5公斤以上的野兔制作。開封小吃五香兔肉制作時(shí)，要先將野兔開膛，剝?nèi)?nèi)臟，風(fēng)干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成塊，用開水氽后洗凈，分層次擺入鍋內(nèi)。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式：一對(duì)一培訓(xùn)，以實(shí)踐操作練習(xí)為主，不限時(shí)間，時(shí)間自由，直到學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)課程優(yōu)勢：兩個(gè)人學(xué)習(xí)技術(shù)，只收取您一個(gè)人的費(fèi)用，*。課程培訓(xùn)優(yōu)勢：實(shí)踐操作學(xué)習(xí)，提供學(xué)習(xí)材料，真材實(shí)料學(xué)習(xí)，不限學(xué)習(xí)時(shí)間。

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學(xué)正宗鹵兔這里教的正宗

鹵麻辣兔肉香料的種類不在于多，主要的香料的配比要正確，多一樣少一樣都不行。兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強(qiáng)身健體，但不會(huì)增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”；而常吃免肉，有祛病強(qiáng)身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉”新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校，我們專業(yè)進(jìn)行熟食以及各類鹵菜培訓(xùn)，鹵菜目前已經(jīng)發(fā)展成為各地都喜歡吃的菜品，鹵菜品種有很多，理論上來說，只要菜品都可以鹵制以及制作成熟食，比如說鹵豬頭肉、鹵鴨肉、鹵雞鴨脖、不老雞不老鴨、醉仙鴨、黑鴨等等都是市面上人們喜歡吃的。由于人們都喜歡吃鹵菜，所以鹵菜有很廣泛的市場，并且鹵菜投資小，利潤大，很適合人們進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。并且沒有什么風(fēng)險(xiǎn)，想要致富，就做鹵菜生意，做鹵菜培訓(xùn)，我們更專業(yè)。

兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達(dá)85），食兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂， 有健腦益智的功效；常吃兔肉， 可強(qiáng)身健體，但不會(huì)增肥， 因此也稱為“保健肉”“葷中之素”“美容肉”等等；每年深秋至冬末間味道更佳。兔火鍋的主要特點(diǎn)是香而不膩、辣而不嚼、怪而回味無窮之新的飲食文化之所在！河南五香鹵肉技術(shù)培訓(xùn)哪家好河南名食園餐飲培訓(xùn)，美食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性教學(xué)實(shí)體。

名食園的老師們都是美食界的精英，無論是初學(xué)還是技術(shù)升級(jí)，都能學(xué)到滿意的技術(shù)。實(shí)行一對(duì)一教學(xué)，所教技術(shù)一律包教，無論時(shí)間長短學(xué)會(huì)學(xué)好為止，并免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。學(xué)習(xí)期間食宿免費(fèi)。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識(shí)和愛學(xué)習(xí)的朋友前來咨詢、考察、交流、學(xué)習(xí)。河南五香鹵肉技術(shù)培訓(xùn)哪家好河南名食園餐飲培訓(xùn)。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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吃的與人類息息相關(guān)，經(jīng)營小吃永遠(yuǎn)不會(huì)淘汰，只要掌握好技術(shù)，就能賺取豐厚的利潤。名食園就是一個(gè)讓你能夠?qū)W會(huì)到各種小吃核心技術(shù)配方的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，讓你輕輕松松學(xué)好小吃美食技術(shù)，開好餐飲店。能學(xué)到好技術(shù)成功創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)。想學(xué)習(xí)小吃技術(shù)就來中國名食園吧！

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學(xué)正宗鹵兔技術(shù) 這里教的正宗

兔肉中還有多種豐富的卵磷脂，卵磷脂是構(gòu)成神經(jīng)組織和腦細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，可以生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，還可以阻止血栓的形成，保護(hù)血管壁，防止動(dòng)脈硬化。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校，我們專業(yè)進(jìn)行熟食以及各類鹵菜培訓(xùn)，鹵菜目前已經(jīng)發(fā)展成為各地都喜歡吃的菜品，鹵菜品種有很多，理論上來說，只要菜品都可以鹵制以及制作成熟食，比如說鹵豬頭肉、鹵鴨肉、鹵雞鴨脖、不老雞不老鴨、醉仙鴨、黑鴨等等都是市面上人們喜歡吃的。由于人們都喜歡吃鹵菜，所以鹵菜有很廣泛的市場，并且鹵菜投資小，利潤大，很適合人們進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。并且沒有什么風(fēng)險(xiǎn)，想要致富，就做鹵菜生意，做鹵菜培訓(xùn)，我們更專業(yè)。

兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，阻止血栓形成，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強(qiáng)體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性，維護(hù)皮膚彈性；兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強(qiáng)身健體，但不會(huì)增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條；兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體較易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質(zhì)沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。

鹵兔頭是指用鹵的方法處理出來的兔頭，煮熟煮逶后，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口。鹵兔頭有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。想學(xué)習(xí)正宗美味的鹵兔頭技術(shù)就選名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，傳授正宗配方 。

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現(xiàn)在很多年輕人都向往自由，不愿意受約束的就這樣在公司一輩子打工。所以常常閃過想創(chuàng)業(yè)的念頭，前期想做點(diǎn)小本生意，投入少為更大的發(fā)展做基礎(chǔ)。所以學(xué)習(xí)小吃技術(shù)就很好，可以開店可以流動(dòng)，節(jié)省成本不受約束，開一家小吃店做一個(gè)小老板就是不錯(cuò)的起步。

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這里培訓(xùn)中國正宗鹵兔技術(shù) 秘制配方全教

名食園鹵兔肉,經(jīng)多次改良,獨(dú)領(lǐng)餐飲的前沿,在原有獨(dú)特工藝的基礎(chǔ)上,加入了特有的幾十種中草藥配方,香辣爽口還不上火,選料更加的考究(用兔全部采用綠色生態(tài)兔),配料精心調(diào)制,口味更加香醇,麻辣而不上火。名食園鹵兔肉培訓(xùn)內(nèi)容:兔子的選擇,兔子的煮制技術(shù),兔子的烤制技術(shù),香料的配制技術(shù),調(diào)料的配制技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。名食園餐飲培訓(xùn)，美食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性教學(xué)實(shí)體。老師們都是美食界的精英，無論是初學(xué)還是技術(shù)升級(jí)，都能學(xué)到滿意的技術(shù)。實(shí)行一對(duì)一教學(xué)，所教技術(shù)一律包教，無論時(shí)間長短學(xué)會(huì)學(xué)好為止，并免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。學(xué)習(xí)期間食宿免費(fèi)。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識(shí)和愛學(xué)習(xí)的朋友前來咨詢、考察、交流、學(xué)習(xí)。河南五香鹵肉技術(shù)培訓(xùn)哪家好河南名食園餐飲培訓(xùn)。

冷吃兔是自貢非常的菜，制作的時(shí)候較關(guān)鍵的就是把握火候，兔肉的水分應(yīng)該不宜太多也不能太干了甚至是炒糊了。大家在做的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味加如少許橘子皮，會(huì)有很好的。少量的芝麻也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。自貢鮮鍋兔：這道菜是2004年自貢某鄉(xiāng)的伙食團(tuán)研究出來的，我說了你們相信嗎。作為一道鹽幫菜的創(chuàng)新菜，自貢的鮮鍋兔館十年間也已經(jīng)遍地開花，據(jù)留學(xué)的朋友說，澳大利亞的某個(gè)小鎮(zhèn)較的川菜館就叫做自貢鮮鍋兔。這道菜我的做法比較家常，把飯館里用的高湯換成了水。因?yàn)樽薪忧嘟繁旧砦兜谰秃荃r美，所以也省去了幾樣我覺得不必要的香料。這樣一來，兔肉吃完后的湯料第二頓也可以用來煮蔬菜而不會(huì)顯得很渾濁。

五香兔肉是河南開封小吃，屬于野味。此菜色澤紅亮，肉質(zhì)軟爛，鹵制精良，工藝獨(dú)特，香味撲鼻，無草腥味，咸香發(fā)脆留味綿長。一般選用1.5公斤以上的野兔制作。開封小吃五香兔肉制作時(shí)，要先將野兔開膛，剝?nèi)?nèi)臟，風(fēng)干七天以后，入冷水浸泡，然后剁成塊，用開水氽后洗凈，分層次擺入鍋內(nèi)。擺放時(shí)在中間留一圓洞，再把豆蔻、丁香、冰糖、面醬、白糖、花椒、大茴、小茴、砂仁、蘋果等輔料按比例配好，放入圓洞中兌入老湯，用武火燒煮60分鐘后，再用文火煮一小時(shí)，涼后撈出即成。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園培訓(xùn)課程安排：培訓(xùn)講解：A、理論學(xué)習(xí)：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。B、示范講解：1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。C.自我實(shí)踐：1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

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這里教中國正宗鹵兔技術(shù) 秘制配方全教

兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，阻止血栓形成，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強(qiáng)體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護(hù)皮膚細(xì)胞活性，維護(hù)皮膚彈性。雙椒兔?。ㄖ乜谖督耍狠^愛這種爆辣爆麻粗獷豪放又鮮嫩的江湖菜了！重口味的各位親友可以看過來了 如果吃不了太辣的話，可以把配料小米椒的比例調(diào)低一點(diǎn)哈，換成尖椒、二荊條、美人椒都可以，但是完全無辣味的青椒就不了，手撕兔肉的厚處醇香粑軟,肉薄之處而酥香脆爽細(xì)細(xì)嚼之齒間卻久久留香,不是野味卻勝似野味，是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的特色食品。

鹵肉鹵菜好吃，成本低，品種全,能賣上價(jià)，出品率高，利潤大，我們名食園全部做到了。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校，我們專業(yè)進(jìn)行熟食以及各類鹵菜培訓(xùn)，鹵菜目前已經(jīng)發(fā)展成為各地都喜歡吃的菜品，鹵菜品種有很多,理論上來說，只要菜品都可以鹵制以及制作成熟食，比如說鹵豬頭肉、鹵鴨肉、鹵雞鴨脖、不老雞不老鴨、醉仙鴨、黑鴨等等都是市面上人們喜歡吃的。由于人們都喜歡吃鹵菜，所以鹵菜有很廣泛的市場，并且鹵菜投資小，利潤大,很適合人們進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。并且沒有什么風(fēng)險(xiǎn)，想要致富，就做鹵菜生意，做鹵菜培訓(xùn)，我們專業(yè)，名食園推出的兔肉系列囊括了火鍋、干鍋、燒烤、醬鹵等多種口味,款式的免肉制作工序，兔頭兔腿辣醬鹵,實(shí)屬下酒佳品，滿口滿手留香。

名食園的熟食鹵肉制作技術(shù)先進(jìn)，鹵肉配方科學(xué),精湛的制作工藝,步驟清晰，全部數(shù)字化，好學(xué)易懂,資質(zhì)，正規(guī)的醬肉鹵肉培訓(xùn)。豫香園的醬肉鹵肉制品，精選原料，采用當(dāng)今的解膩脫脂技術(shù),做出的醬肉鹵肉配而不膩，肥肉吃在嘴里不膩有香脆感,連肥肉都入味，出品率高。所有醬肉鹵制品:色澤逼真,而不膩，口齒留香，口感舒適，里肉外皮香氣一致，肉香四溢。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

如果您正在尋找好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，那么趕快來電話聯(lián)系我們吧，歡迎廣@員來我校參觀學(xué)習(xí)。 我們將為您提供一個(gè)改變?nèi)松?，改變命運(yùn)的機(jī)會(huì)。 更是下崗者、小本經(jīng)營者珍貴的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和項(xiàng)目選擇的場所。中國名食園恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來學(xué)習(xí)。