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這里培訓(xùn)中國正宗干鍋雞秘制配方全教

干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進(jìn)食欲，營養(yǎng)價(jià)值豐富。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素；雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

培訓(xùn)內(nèi)容:
1、調(diào)料、香料及主食材的識(shí)別和采購技巧;
2、秘制紅油的煉制及湯底制作;
3、高湯熬制技術(shù)及保存;
4、調(diào)制的核心配方及各種醬料炒制;
5、菜品的配制，葷菜的腌制處理及菜品的制作與保存;
6、學(xué)員反復(fù)練習(xí)直到技術(shù)完全掌握;

中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯沙,味足;不需要自行點(diǎn)菜,搭配菜品相對(duì)固定，可直接食用。在操作上,干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園不合作，不賣設(shè)備，所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購點(diǎn)，制作方法，毫無保留的教給學(xué)員，讓你不受合作、供貨、技術(shù)的一切限制，告別合作泛濫時(shí)代！合作費(fèi)高！零七零八費(fèi)用不斷，從總店進(jìn)料等等，都使合作商利益受損.我們讓你真真實(shí)實(shí)的學(xué)到技術(shù)，自主開店。

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這里教中國正宗干鍋雞秘制配方全教

干鍋雞，是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全,顏色五彩繽紛,能促進(jìn)食欲，營養(yǎng)價(jià)值豐富。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素；參加干鍋雞培訓(xùn)以后，可以去菜市場周邊、美食小吃街，學(xué)校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地開個(gè)干鍋店。但是品種有點(diǎn)單一，建議多學(xué)習(xí)幾種干鍋，有效的店鋪營業(yè)額，滿足大部分人的需求；一技在手,終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，杯會(huì)受制于人，“自古道”民以食為天,投資小吃行業(yè)是較被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。沒有學(xué)會(huì)的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。來長沙名食園學(xué)習(xí)技術(shù)的,不怕學(xué)不會(huì),學(xué)好為止，新手兩到三天也會(huì)熟練掌握一個(gè)技術(shù)。隨到隨學(xué),讓你高興來滿意而歸。

名食園小吃培訓(xùn)中心一-美食! !重視制作的質(zhì)量，學(xué)員學(xué)會(huì)停止!并跟蹤指導(dǎo)學(xué)員創(chuàng)業(yè)，以上小吃本錢雖小但利潤很高，適合中小出資者，能夠讓你盡快賺取人生的一桶金，是針對(duì)有志青年量身訂做的小吃種類，只要舉動(dòng)才是硬理，本隨到隨學(xué),看看也歡迎! ! !

雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足;不需要自行點(diǎn)菜,搭配菜品相對(duì)固定，可直接食用。

干鍋雞發(fā)源于四川，大鍋中鍋小鍋，最特色的是干鍋鴨掌入口即化，麻中有辣，在麻辣的同時(shí)又有一種獨(dú)特的原料鮮味，還有干鍋兔、干鍋雞、干鍋雞雜等，吃完之后加入上湯，再點(diǎn)一些涮菜，如毛肚、鵝腸、素菜、耗兒魚等等以防不夠吃，干鍋在底料和干鍋香辣油上最為講究，每一鍋都是經(jīng)過獨(dú)特秘方配制，然后經(jīng)過特殊工藝炒制而成，干鍋料最重要的就是新鮮。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后享受技術(shù)升級(jí)。名食園餐飲小吃培訓(xùn)將為學(xué)員提供技術(shù)升級(jí)，形成長期合作的關(guān)系，從而以較快速度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾，占領(lǐng)市場，形成共贏的局面。

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這里培訓(xùn)中國正宗干鍋雞技術(shù) 秘制配方全教

干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜， 以雞肉為主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,顏色五彩繽紛,能促進(jìn)食欲,營養(yǎng)價(jià)值豐富。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、 強(qiáng)筋骨的功效。青紅椒粒、 甜玉米粒、臣粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質(zhì)的含比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味足;不需要自行點(diǎn)菜,搭配菜品相對(duì)固定，可直接食用。在操作.上，干鍋比火鍋和中餐為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。

中國名食園長期提供函授(函授就是提供項(xiàng)目的詳細(xì)文字資料配方配料與教學(xué)視頻)技術(shù)服務(wù),函授-般為正常學(xué)費(fèi)的一半,提供后期電話咨詢服務(wù)，如果感到自己學(xué)不會(huì),也可以補(bǔ)齊學(xué)費(fèi)到學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。如果您的時(shí)間充足，建議較好來學(xué)校實(shí)地學(xué)習(xí)。干鍋雞培訓(xùn)內(nèi)容: 1.干鍋雞系列菜品中主料和輔料選擇搭配; 2.干鍋雞底料的識(shí)別和配方; 3.香料的識(shí)別和配方; 4秘制干鍋醬的制作和處理; 5.干鍋雞底料的炒制方法; 6.干鍋雞原料的加工方法和炒制方法; 7.干鍋雞系列味型的調(diào)配方法; 8炒制過程中的常見問題和處理技巧; 9紅油和老油的處理方法; 10.干鍋雞主要原材料的好壞識(shí)別等。

名食園干鍋雞采用家傳千年古方加以現(xiàn)代科技,它三十多種中藥材及純自然香料，它固然口味香辣、營養(yǎng)豐碩,但脂肪含量較低，常常食用，能增補(bǔ)人體必需的蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B等多種營養(yǎng)成分。具有補(bǔ)脾益氣、潤肺止咳、清熱消腫，而且還能養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)，是極好的美容佳品。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)，我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個(gè)致富的機(jī)會(huì)。來我們名食園學(xué)習(xí)，一對(duì)一小班授課，保證每個(gè)學(xué)員畢業(yè)都能成功的開店，獨(dú)立的經(jīng)營。名食園鄭重：先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教，吃住，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，確保開店成功。

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這里教中國正宗干鍋雞技術(shù) 秘制配方全教

干鍋雞結(jié)合火鍋的特性，并經(jīng)過不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新，形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的“干鍋品種”， 干鍋不分春夏秋冬，四季不衰。在全國大大小小的干鍋店越來越多，因其實(shí)惠的價(jià)格及獨(dú)特的口味深受廣大消費(fèi)者喜愛。干鍋雞是現(xiàn)下流行的一項(xiàng)美食，流行于全國各地。我國的干鍋鍋花色紛呈，百鍋千味?？谖堵槔滨r香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌；干鍋轟動(dòng)一時(shí)之后，四川各地開始效仿，隨之演變出更多特色的干鍋系列。

干鍋雞一般是只有一種肉類為主輔之土豆、藕以及其他各類素菜。這些素菜水分含量一般比較少。既可以當(dāng)作一道特色菜品食用，干鍋菜湯汁較少、油由脂較多、香味濃郁，有濃厚的四川地方風(fēng)味，川菜館中非常暢銷的系列菜肴口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。易于被人體吸收。其口味風(fēng)味醇厚、香辣爽口、香而不膩、回味長久。

干鍋雞是四川干鍋培訓(xùn)項(xiàng)目中比較熱門的一道菜品，以本地雞肉為主食材的干鍋雞可以做出多種干鍋雞味型，如糯香干鍋雞、麻辣干鍋雞、香辣干鍋雞等。干鍋雞由于正川廚藝獨(dú)特的干鍋技術(shù)工藝，可以做到雞肉肉質(zhì)香、脆、酥、辣的特點(diǎn)，口齒留香，配上啤酒，哪味道簡直讓人停不下來。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)，凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住 ，包教，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，技術(shù)升級(jí)，開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！特別聲明：凡在本校學(xué)習(xí)過的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠！，名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇，河南省較大的教育平臺(tái)，師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。

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學(xué)正宗干鍋雞這里教的好

開正宗干鍋雞店，就要選正宗的新鄉(xiāng)干鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu),因?yàn)橹挥姓诘慕虒W(xué)團(tuán)隊(duì)，才能為你帶來廣闊的市場。但是，市場上是有很多的干鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，哪里的正宗呢?哪里有一對(duì)-培訓(xùn)核心技術(shù)的呢?!哪里可以學(xué)干鍋技術(shù)，正宗四川干鍋，重慶干鍋培訓(xùn)學(xué)校,水晶燜鍋，全程學(xué)員親手操作，不欺騙，不詐，不保留，讓學(xué)員花更少的錢，更短的時(shí)間學(xué)到扎實(shí)，過硬的技術(shù)，讓每一位學(xué)員學(xué)會(huì)技后，都能夠自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)建自己的餐飲品牌，干鍋菜的特點(diǎn)是麻辣鮮香，且干鍋的品種豐富，有干鍋辣鴨頭,干鍋雞雜，干鍋兔等等。學(xué)干鍋技術(shù)的地方很多,實(shí)體店,新鄉(xiāng)干鍋技術(shù)培訓(xùn)班或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(公司)，可是要說正宗，就不得不提名食園!面對(duì)如此多的干鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)選擇,多咨詢，多比較，多實(shí)地考察，才選擇的名食園!不同的地方在味道，技術(shù)和價(jià)格上都有大的差異，因此要多方面綜合考慮。干鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香,具有軟滑與干香并存的特點(diǎn)。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質(zhì)的含比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

關(guān)于干鍋雞的做法相信很多人都在網(wǎng)上找過相關(guān)的資料及視頻，其實(shí)編輯想說的是，如果是您自己家里吃，網(wǎng)上的干鍋雞做法基本上就能滿足您的需要。但是你要做干鍋雞生意，這樣從網(wǎng)上找來的資料有沒有人會(huì)將有商業(yè)價(jià)值的做法上傳到網(wǎng)上呢？那些網(wǎng)上的干鍋雞做法和現(xiàn)實(shí)里面做生意做的干鍋雞做法差距很大。如果您將那種家常的做法拿來做生意，那是萬萬不行的，顯然他味道并沒有您競爭對(duì)手的好。如果您真想要做干鍋雞的生意，那么建議您到新鄉(xiāng)名食園參與干鍋雞技術(shù)培訓(xùn)，可以先品嘗，覺得味道滿意再學(xué)習(xí)；干鍋雞技術(shù)培訓(xùn)僅僅是正川廚藝干鍋技術(shù)系列中的一種菜品，因此，您所學(xué)習(xí)的干鍋雞技術(shù)包含在正川廚藝干鍋培訓(xùn)項(xiàng)目中，學(xué)習(xí)完成以后您可以制作干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋豬蹄等一些列20余中特色干鍋菜品，對(duì)于您來說豐富的干鍋菜品也能給顧客更多選擇。

名食園干鍋雞培訓(xùn)采取的是師傅1對(duì)1教學(xué)，學(xué)員親手操作的方式，所以學(xué)員學(xué)習(xí)入門非?？臁ｊP(guān)于干鍋雞的技術(shù)配方，我們也會(huì)一起給到您。由于是經(jīng)過國家名廚老師調(diào)配并多次踐行的干鍋雞配方，你只需要根據(jù)配方要求及老師的指導(dǎo)操作，90%以上的學(xué)員都能非常輕松的掌握干鍋雞的制作方法。一般對(duì)于沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員，我們在7天左右就能教會(huì)您，如果您還是擔(dān)心學(xué)不會(huì)，我們還提供免費(fèi)復(fù)學(xué)，直到您完全能獨(dú)立操作為止。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

教學(xué)課程安排：?我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教,教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作.歡迎試吃后再學(xué).

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學(xué)正宗干鍋雞技術(shù) 這里教的好

那么你知道干鍋雞怎么做比較好吃嗎?下面小編就為大家推薦幾款非常好吃的干鍋雞的做法，希望大家喜歡。干鍋講究膳食調(diào)理平衡，追求健康養(yǎng)生。能滿足.工作餐、家庭餐、商務(wù)餐、 休閑餐等各種用餐需求，將各類餐飲消費(fèi)統(tǒng)統(tǒng)涵蓋其中。干鍋雞較早起源于清朝末年，經(jīng)后人研究改進(jìn)形成干鍋雞，獨(dú)具特別回香；干鍋雞塊培訓(xùn)班的老師介紹，干鍋雞塊，是一種美味的菜肴，關(guān)鍵原料是雞塊。是近些年較為流行的一種菜色。湯汁相對(duì)性較少，一般做為菜品直接上菜食用，它最開始是在江西、湖北省、江西一帶時(shí)興，后被川廚引入并提升，產(chǎn)生了系列產(chǎn)品干鍋菜式，如干鍋雞雜、干鍋雞、筒筍雞等。

河南有教干鍋系列的培訓(xùn)學(xué)校嗎，名食園干鍋雞塊培訓(xùn)干鍋雞塊,是-道美味的菜肴，瓔原料是雞塊。是近年來較為流行的一種菜式。香辣干鍋雞屬于川菜,起源于四川，口味麻辣鮮香。在制法上與傳統(tǒng)火鍋不同之處在于鍋底沒有加水而直接用紅油煮菜，比火鍋溫度高,燒出之菜有炒菜的焦香,不同于火鍋的煮食方式；名食園培訓(xùn):我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，您無論在任何地方，任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。 學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識(shí)，讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并創(chuàng)業(yè)。

雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比,湯沙,味足;不需要自行點(diǎn)菜，搭配菜品相對(duì)固定，可直接食用。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，以“理論加實(shí)際，實(shí)踐操作為主，手把手教學(xué)，包教”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)基地，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。凡在本公司學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同，保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間食宿、原材料全部。學(xué)技術(shù)為了什么！就是為了掙錢成功自創(chuàng)業(yè)，學(xué)就學(xué)口味的小吃技術(shù)，也只有真才實(shí)學(xué)毫無保留的超前技術(shù)才可贏得市場，中國名食園所有學(xué)員一對(duì)一的，手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止！真正做到每個(gè)學(xué)員都能掌握真技術(shù)并成功創(chuàng)業(yè)！

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學(xué)正宗干鍋雞這里教的正宗

我們的干鍋培訓(xùn)教學(xué),特色干鍋低成本高利潤,講求的是美味和低廉的成本。葷素搭配，底料和主菜合理配型讓投資者利潤大增，利潤非常可觀。魚是大眾菜,大小飯店都能聞到它的香味，此道菜之所以能躋身本地招牌菜,是因?yàn)槊牢恫粏螁伪憩F(xiàn)在雞的本身，鍋上的薄餅更是錦上添花,地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味,菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點(diǎn)；在操作上,干鍋比火鍋和中餐為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費(fèi)者與創(chuàng)業(yè)者的青睞,是市場潛力十足的餐飲品牌；干鍋雞怎么做較好吃?哪可以學(xué)干鍋雞技術(shù)，名食園干鍋雞是非常好吃的一種做法，做出來的雞肉，肉質(zhì)嫩滑，味道非常的鮮美。雞肉里面有人體生長所需的營養(yǎng)成分。

干鍋雞的做法將雞肉的營養(yǎng)極致發(fā)揮出來同時(shí)再搭配上眾多蔬菜，更具營養(yǎng)價(jià)值。雞肉的健康益處包括治療貧血、支持心理健康、保護(hù)視力、支持身體細(xì)胞和組織、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和支持口腔健康。其他好處包括支持指甲健康，平衡皮質(zhì)醇激素,支持心血管健康，預(yù)防季節(jié)性感冒和支持減肥。而且屬于白肉范疇，優(yōu)于紅肉，是世衛(wèi)組織推薦的肉類；干鍋雞是一道漢族傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進(jìn)食欲，營養(yǎng)價(jià)值豐富。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。

干鍋雞，也是火鍋雞的一種，是將四大味道麻、辣、鮮、香發(fā)揮的淋漓極致，主要原料就是雞再搭配上一些好吃有營養(yǎng)的蔬菜配菜，辣椒不是主菜都勝似主菜，在干鍋雞的做法上辣椒發(fā)揮了很大的作用。干鍋雞是貴州的一道特色美食，尤其是貴州辣椒的香辣天分，為干鍋雞的味道增添了一大層次。在西南地區(qū)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校不請(qǐng)名人做宣傳，把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，贏得學(xué)員的口碑。在中國名食園學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是的配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是名食園小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作，沒有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能輕松學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)會(huì)為止。教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個(gè)家庭。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心理念：實(shí)實(shí)在在做人 踏踏實(shí)實(shí)做事 十幾年來從未改變 贏得了無數(shù)學(xué)員的高度贊譽(yù)！

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學(xué)正宗干鍋雞技術(shù) 這里教的正宗

新鄉(xiāng)名食園培訓(xùn)的干鍋雞訓(xùn)練班訓(xùn)練干鍋雞技能，干鍋雞塊制品干香溢人，辣而不燥，雞塊滑嫩酥爛，進(jìn)口竄香，色澤鮮亮讓人喜歡。吃后還可加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉!廣闊顧客喜歡，讓人百吃不厭，戀戀不舍。名食園干鍋雞訓(xùn)練班讓每一個(gè)干鍋雞訓(xùn)練學(xué)員，都能經(jīng)過名食園干鍋雞訓(xùn)練班學(xué)習(xí)真實(shí)的干鍋雞技能及烹飪技巧。讓每一個(gè)想創(chuàng)業(yè)的人，都能經(jīng)過咱們完成其人生價(jià)值及財(cái)富愿望；干鍋雞，是一道美味的菜肴，主要原料是雞塊。是近年來較為流行的一種菜式。湯汁相對(duì)較少，一般作為菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一帶流行，后被川廚引進(jìn)并提升，形成了系列干鍋菜肴，如干鍋雞雜、干鍋雞、筒筍雞等。成品干香溢人，辣而不燥，雞塊滑嫩酥爛，入口竄香，色澤鮮亮誘人；吃后還可加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉！

名食園干鍋雞特點(diǎn)
1、干鍋雞營養(yǎng)豐富，色澤鮮亮誘人，口感麻辣鮮香。
2、干鍋雞成品干香溢人，辣而不燥，雞塊滑嫩酥爛，入口竄香，色澤鮮亮誘人。吃后還可加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉！深受廣大消費(fèi)者喜愛，讓人百吃不厭，流連忘返。
3、干鍋雞屬于大眾風(fēng)味，物美價(jià)廉，成本低，利潤大，深受消費(fèi)者歡迎，制作不受季節(jié)限制。

干鍋雞是-道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材,整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進(jìn)食欲，營養(yǎng)價(jià)值豐富。正宗新鄉(xiāng)干鍋，基本可以分成麻辣，孜然麻辣，泡椒，魚香等多個(gè)味道，總的特點(diǎn)是香,辣，干,勁道十足，如果能吃辣的話,的確是提振胃口的好選擇。干鍋培訓(xùn)品種_ : 1.干鍋草雞2.干鍋雞雜3.干鍋草魚4.干鍋鯰魚5.干鍋魷魚6.干鍋泥鰍7.干鍋排骨8.干鍋蹄花9.干鍋蝦10.干鍋蟹11.干鍋鴨12.干鍋雞翅13.干鍋牛肉14.干鍋兔肉15.干鍋牛蛙16.干鍋鴨頭17.干鍋魚頭

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中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，在全國各地都可以經(jīng)營的，店面可有可無，靈活性強(qiáng)，學(xué)校采用一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員不放心可以先到公司參觀，如果你來考察，現(xiàn)做現(xiàn)嘗，你嘗過了再?zèng)Q定要不要去學(xué)習(xí)，并且在學(xué)習(xí)過程中，并不是只告訴你配方，告訴你怎么做，是讓你在培訓(xùn)中心自己實(shí)踐操作，這樣能更快的學(xué)會(huì)技術(shù)，不限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間，讓你學(xué)會(huì)為止，如果后期再有什么問題，可以隨時(shí)回來問，并且收費(fèi)透明化，絕無第二次收費(fèi)。

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這里培訓(xùn)中國正宗干鍋雞技術(shù) 秘制配方全教

干鍋雞現(xiàn)在紅遍大江南北，特別是北方當(dāng)今流行的佳肴之一。中華溢香源干鍋培訓(xùn)，精挑細(xì)選，薈萃新鮮食材，以獨(dú)特的器皿，嚴(yán)格的火候控制，獨(dú)創(chuàng)先燜后涮再燙的烹制工藝，根據(jù)不同食材特色合理搭配，同時(shí)加入多種養(yǎng)生藥膳，配以祖?zhèn)鞯拿刂婆浞?，充分做到藥膳與美食的完美結(jié)合，激發(fā)出菜品較佳的口味，滋味棉香，溫爾不火，營養(yǎng)價(jià)值極高；干鍋雞底料和干鍋雞香辣油上很是講究，每一鍋都是經(jīng)過獨(dú)特秘方配制，然后經(jīng)過特殊工藝炒制而成。學(xué)校的特色干鍋雞培訓(xùn)，講究的的是料要“新鮮”、味要“特色”!在這里學(xué)了技術(shù)回去，開店當(dāng)老板自己完全可以獨(dú)當(dāng)一面，讓你真真正正的當(dāng)一個(gè)創(chuàng)業(yè)者!特色干鍋培訓(xùn)是大師總廚一對(duì)一傳授，保證學(xué)好為止。全程采用一人一灶實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，無論有無基礎(chǔ)，短期即可學(xué)好。

干鍋雞教學(xué)方式：
理論結(jié)合實(shí)踐，以學(xué)員親自操作為主，以學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論為輔。來前先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教包會(huì)，吃住免費(fèi)，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，確保學(xué)以致用，成功創(chuàng)業(yè)!名食園學(xué)校的干鍋雞項(xiàng)目以“一鍋兩吃、吃干鍋+涮火鍋”為特色，由具有多年經(jīng)驗(yàn)的干鍋師傅手把手傳授全國具有代表性的經(jīng)典干鍋，全程由學(xué)生親自動(dòng)手完成，做出的干鍋香辣適口，滿店生香。

干鍋雞現(xiàn)在日益成為消費(fèi)者在外聚餐的喜愛之選，因此也很多人想學(xué)正宗的干鍋雞技術(shù)。眾多投資創(chuàng)業(yè)者的共同見證，在學(xué)校學(xué)干鍋雞，可以先試味，滿意再學(xué)!學(xué)正宗干鍋雞技術(shù)一對(duì)一，名食園干鍋雞培訓(xùn)采用優(yōu)質(zhì)原料，精心配制，其原料上乘，配方獨(dú)特，干鍋雞繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎(chǔ)上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮，香氣撲鼻的特點(diǎn)。

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請(qǐng)注意：名食園全部小吃項(xiàng)目全套制作技術(shù)直接轉(zhuǎn)讓，從原材料進(jìn)貨到成品制作配比、工藝，保留之處。 配方配料毫不保留，學(xué)會(huì)直接掌握配方，全部是現(xiàn)場操作，親自動(dòng)手練習(xí)， 由您親自動(dòng)手操作，包教。任何高昂的所謂的“合作費(fèi)”，也無須什么“保證金”，讓您完完全全當(dāng)自己的老板。為使您放心，我們實(shí)行先當(dāng)面制作品嘗后滿意再學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，一般7-10天時(shí)間即可完全學(xué)會(huì)，讓你回去就能獨(dú)立開店經(jīng)營。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是讓學(xué)員和老師一對(duì)一的培訓(xùn)，學(xué)員實(shí)際操作。我們的師傅都是40多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，開店經(jīng)驗(yàn)的老師傅，足以面對(duì)任何挑戰(zhàn)，他們的操作流程足以面對(duì)任何市場。學(xué)費(fèi)是小事，當(dāng)你投資進(jìn)入市場的時(shí)候，沒有真實(shí)的手藝，你的投資將成為烏有，后悔終生的。

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這里教中國正宗干鍋雞技術(shù) 秘制配方全教

干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進(jìn)食欲，營養(yǎng)價(jià)值豐富。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。 干鍋雞中的青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，中國名食園推出的干鍋與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足；不需要自行點(diǎn)菜，搭配菜品相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與創(chuàng)業(yè)者的青睞，是市場潛力十足的餐飲品牌。

干鍋雞技能訓(xùn)練哪家正宗?在新鄉(xiāng)名食園干鍋雞技能訓(xùn)練老師的指導(dǎo)下,自己炒料、自己調(diào)料、自己調(diào)味型,與師傅做的味道和味型進(jìn)行現(xiàn)場品味和辨別,直到學(xué)會(huì)停止。學(xué)員親身體驗(yàn)現(xiàn)場品味,學(xué)習(xí)技能,教授配方——老師執(zhí)教(學(xué)員動(dòng)手)親身配料,直到掌握全 套配方及制造工藝,做出合格制品。理論講述與實(shí)料操作結(jié)合,手把手、1對(duì)1學(xué)習(xí);從市場需求與發(fā)展動(dòng)身,有針對(duì)性地進(jìn)行教授;常年學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),學(xué)期不限,包教包會(huì),確認(rèn)每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開店經(jīng)營。干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜,以雞肉為主要食材,整道菜香脆酸辣俱全,顏色五彩繽紛，能促進(jìn)食欲，營養(yǎng)價(jià)值豐富。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效；是男女老少都喜愛的食物，如果不能吃辣，干鍋雞還有五香味等，滿足消費(fèi)者的各種需求。

干鍋雞，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足;不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對(duì)固定，可直接食用。在操作上，干鍋雞比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

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