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這里培訓(xùn)中國正宗鐵鍋燉大鵝秘制配方全教

鐵鍋燉大鵝培訓(xùn)，“創(chuàng)業(yè)”這個詞時興起來已經(jīng)有好一陣兒了。那時候，甭管是行業(yè)精英,還是街頭市井，嘴邊都時不時地吐出這兩個字兒來，似乎有了創(chuàng)業(yè)，一切就會有了改變,沒錢的會變得有錢，沒機遇的會變得好運連連。鐵鍋燉大鵝培訓(xùn)，一堆磚、- 口鍋，砌成樸素的鐵鍋灶臺，一捆柴、一灶火,烹出噴香的家園美食；一頓飯、一家人，過出和美的焰火日子。鐵鍋燉大鵝采用純鐵鍋燉菜,加上總部多年來精心研制的多種中草藥料包，不僅可以很好的補充人體所需微元素鐵，還可以得到養(yǎng)生的，是真正的綠色飲食。用做鐵鍋燉菜的主料一般體積大， 質(zhì)地較老,以葷菜為主。比如雞、牛肉、羊排、魚等。這些原料含有豐富的營養(yǎng)成分,只是較難吸收，通過鐵鍋文火燉煮能讓它們的營養(yǎng)成分溶出，更好的被人體利用。

名食園鐵鍋燉鵝配料考究，且營養(yǎng)價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經(jīng)過油燜過的,不同于普通的油炸干豆腐，黃里透白，軟硬適度。粉條選不錯粉，軟軟綿綿，內(nèi)筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。各類菜雜陳一起，真是五彩紛呈，色形兼?zhèn)湮兜篮们锒M補吃正宗鐵鍋燉鵝，口齒流香之間無限愜意。鵝肉營養(yǎng)豐富,富含人體必需的多種氨基酸、白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含高，對人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高,根據(jù)測定，其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含紕肉仔雞高。同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀重點發(fā)展的綠色食品。

東北菜是滿族菜和魯菜的結(jié)合，結(jié)合了蒙古、朝鮮、回族等口味。各種燉菜都是滿族人發(fā)明的。滿族人早年以捕魚和狩獵為生。他們生活在野外，無限期地遷徙。只有一種烹飪用具，即掛鍋。自然，他們不得不燉。據(jù)清宮檔案記載，清朝皇帝的主要飲食是用普通食材燉菜，鵝肉營養(yǎng)豐富，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。天氣越來越冷了，來一碗熱騰騰的鵝肉湯暖暖身是極好的。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

名食園餐飲培訓(xùn)中心有專業(yè)的美食培訓(xùn)一對一傳授技術(shù)，包教，食宿。全新第四代黃金無礬大油條、外酥里嫩震憾上市！名食園特色小吃培訓(xùn)中心是一家專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心，擁有特色小吃：早餐系列、蘭州拉面系列、特色燒烤系列、正宗云南過橋米線系列、溫州骨里香熟食系列、包子系列、特色小吃系列、主食面點系列、麻辣燙系列、烤雞炸串系列、冷飲系列、特色“素雞”、烤面筋、鐵板燒、過橋米線、土豆粉的做法 等22個系列近百種絕活，僅收材料費，吃住，學(xué)會為止?！懊硤@”品牌！謹防上當！學(xué)真功夫，請到正規(guī)小吃培訓(xùn)??！名食園小吃培訓(xùn)中心有專車接送每一位學(xué)員。

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這里教中國正宗鐵鍋燉大鵝秘制配方全教

名食園鐵鍋燉鵝配料考究，且營養(yǎng)價值頗高。主料是鵝肉、豆腐、粉條、白菜等。豆腐是經(jīng)過油燜過的，不同于普通的油炸干豆腐，黃里透白，軟硬適度。粉條選不錯粉，軟軟綿綿，內(nèi)筋外熟。還得選用蔥段、黃的金針、白的白菜。各類菜雜陳一起，真是五彩紛呈，色形兼?zhèn)湮兜篮们锒M補吃正宗鐵鍋燉鵝，口齒流香之間無限愜意。鵝肉營養(yǎng)豐富,富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含高，對人體健康十分有利。鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高，根據(jù)測定，其含比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含仳肉仔雞高。同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀重點發(fā)展的綠色食品。

名食園餐飲小吃培訓(xùn): .
1、可以來到公司實地考察、品嘗、滿意后再學(xué)習(xí)。
2、公司提供吃住、包材料費、資料費、中途不收其它費用。
3、師傅都是從開始教、以實操為主、-對一教學(xué)。
4、-份學(xué)費可兩人同時教學(xué)、后期技術(shù)升級。
5、不收取合作費、開店的朋友可以進行店面設(shè)計、菜單設(shè)計。
6、隨到隨學(xué)、時間不限制、配方提供、包教。
7、培訓(xùn)簽訂正規(guī)合同、鐵鍋燉大鵝培訓(xùn)。配料配方，套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。鐵鍋燉菜采用純鐵鍋燉菜,加上總部多年來精心研制的多種中草藥料包，不僅可以很好的補充人體所需微量元素鐵，還可以得到養(yǎng)生的效果是真正的綠色飲食。

燉大鵝培訓(xùn)內(nèi)容:
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
4、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本預(yù)算

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中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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名食園餐飲是一家集特色小吃技術(shù)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。美食項目包括早點系列、面點系列、火鍋系列、砂鍋系列、干鍋系列、燒烤系列、鹵煮系列、油炸系列、湯菜系列、冷飲系列等技術(shù)培訓(xùn)?！懊硤@”以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

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這里培訓(xùn)中國正宗鐵鍋燉大鵝技術(shù) 秘制配方全教

鐵鍋燉大鵝，一些東北的朋友應(yīng)該很是熟悉，鐵鍋燉大鵝是一道特色的小吃，東北菜向來以豪爽大氣的菜色而聞名。鐵鍋燉大鵝也是東北的一種特色菜肴，透露著東北人的豪爽，鐵鍋燉大鵝在東北是非常常見的，尤其是在冬天的東北。我們都知道東北的冬天太冷了，一頓暖暖的鐵鍋燉大鵝在東北是最受歡迎的存在，制作鐵鍋燉大鵝的鍋一般都是比較深的，各種食材在鐵鍋中燉出來。其實鐵鍋燉大鵝和火鍋是差不多的，吃的都是一種熱鬧的氛圍。東北的鐵鍋燉大鵝是各式各樣的食材都能燉，制作的方式也是比較簡單。鐵鍋燉大鵝是一個非常不錯的項目，如果您想學(xué)習(xí)或者經(jīng)營鐵鍋燉可以在我們新鄉(xiāng)名食園的網(wǎng)站上留言。

如果您還沒有創(chuàng)業(yè)目標鐵鍋柴鵝就很不錯在當?shù)亻_一家鐵鍋柴鵝小店燉好一大鍋柴鵝等顧客上門盛上-份放鍋里邊吃邊涮菜還可搭配一些涼菜經(jīng)營 邊吃肉還可以邊涮菜- -小鍋柴鵝要賣三四十.一大鍋柴鵝鵝能賣六七十.-份涮菜也要六七塊錢涮上四五份也要三四十塊合計-頓少則兩個人也要吃掉七八十元利潤高達之六七十。名食園鐵鍋燉大鵝市場前景:鐵鍋柴鵝屬于東北名吃，它集鹵、燉、火鍋三種烹飪工藝于一體、先鹵好鵝塊、盛鍋置于火上,邊煮邊吃、以冬瓜墊底、吃完冬瓜后、加入鹵肉后湯、可涮多種食品，湯越煮越濃，菜,越吃越鮮，味道鮮美，口齒留香、不油不膩，醇香宜人

東北燉大鵝有“八大燉菜”，包括豬肉燉粉絲、羊肉燉泡菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、雞肉燉蘑菇、排骨燉豆子、鯰魚燉茄子和魔鬼燉魚。東北地區(qū)的大多數(shù)菜肴都是成對混合的。他們一起煮，在大火中燉。東北人在新年期間必須殺豬。他們把它們切成大塊。當親戚朋友來訪時，他們會和面條一起煮。面條也用土豆淀粉卷成，土豆淀粉是中國東北的特產(chǎn)。營養(yǎng)成分合理。有近十種食物，滿足了食物多樣化的營養(yǎng)需求，食物顏色也多樣化。

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名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校設(shè)有多個項目：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等。我們這里設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)費低廉，老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，一次交費學(xué)習(xí)，技術(shù)升級。做到速成而不"濫造"，可以解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營，我們秉承"公益"的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢，學(xué)到專業(yè)、正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學(xué)習(xí)技能、施展抱負的機會。

　　我們的理念：以味道創(chuàng)造財富

　　我們的宗旨：弘揚民族小吃，發(fā)展新一代飲食文化

我們的目標：讓每位創(chuàng)業(yè)者更少風(fēng)險創(chuàng)業(yè)

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這里教中國正宗鐵鍋燉大鵝技術(shù) 秘制配方全教

名食園鐵鍋燉大鵝,鵝塊主要可以分為兩類，一類是城關(guān)鎮(zhèn)和回民街為主的鵝塊, 因為這一的居民很多信奉 ，所以他們的鵝塊不含鵝血，主要食用人群是固始縣城的居民，口味比較清淡。第二類是以陳集鎮(zhèn)、蔣集鎮(zhèn)、陳淋子鎮(zhèn)等地區(qū)為代表，這一的鵝塊主要食用人群是農(nóng)村或者集鎮(zhèn)上的居民，他們只有偶爾逢集的時候才會回家食用，鵝肉比較貴,所以他們還會-些加工好的鵝血、鵝內(nèi)臟等與鵝一起食用，這一帶的鵝塊比較肥美,湯汁-般為原湯為主。鐵鍋燉大鵝全國比較有名的，是河南固始之鵝。固始人以飯飼之食,所以那里的鵝較肥。

現(xiàn)代人們食用的家禽中，不喂人工配合飼料的，可能僅剩大鵝-種了。大鵝是素食動物，肉絲鮮嫩，營養(yǎng)價值高。粗蛋白容易被吸收。脂肪含量不到瘦豬肉的一半，且含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸?，F(xiàn)在有一種流行的說法是:“要健康，喝鵝湯，要長壽,吃鵝肉”。傳統(tǒng)鐵鍋靠大鵝是精選沒有污染的農(nóng)家鵝為原料，并輔以多種名貴中草藥和上等調(diào)料，形成獨特的配方，采用傳統(tǒng)鑄鐵鍋烹制，皮色金黃，口感純正、肉爛脫骨、質(zhì)地細嫩、香而不膩、回味無窮。

中國飲食的另-主要特征就是按季節(jié)的不同來調(diào)配餐飲。夏則清淡涼爽，冬則味醇濃厚，夏多涼拌冷凍，冬多燉炯偎煮。各種蔬菜是四時替,適時而食,新鮮營養(yǎng)。鐵鍋燉大鵝培訓(xùn)。我校有多種灶臺項目供學(xué)員選擇，灶臺雞培訓(xùn)灶臺魚培訓(xùn)灶臺排骨培訓(xùn)灶臺亂燉培訓(xùn)灶臺大鵝培訓(xùn)鐵鍋靠大鵝培訓(xùn)鐵鍋燉菜培訓(xùn)等。適合冬季經(jīng)營，是你創(chuàng)業(yè)選擇的好項目!

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我們名食園鄭重：1.我們保證一對一手把手教學(xué)方式：讓學(xué)員在短期內(nèi)可以學(xué)會技術(shù)，自己親手操作整個流程。熟悉學(xué)習(xí)的品種所需要的用具和操作方式。2.我們保證核心配方不保留傾囊傳授給學(xué)員：您在學(xué)習(xí)的時候我們給您的是核心配方單子，內(nèi)容包括整個操作流程，香料配比。熟悉各種香料的作用。先后放料的程序。讓您學(xué)會自己獨立配料。走遍大江南北不為自己不會配方而發(fā)愁。3.我們保證學(xué)不會不收費：保每個學(xué)員學(xué)會為止，可以獨立操作整個流程為準!!!4.我們保證中途不收取任何其它費用：在您報名簽約后，學(xué)費是一次性付清。在學(xué)習(xí)期間我們不收取任何費用，您可以安心學(xué)習(xí)。不必擔(dān)心其它費用的。5.我們保證為學(xué)員店面設(shè)計：您籌劃開店的時候，店面位置、針對的顧客群體。所經(jīng)營的品種。店面風(fēng)格布置。我們會為您做個計劃。讓您放心開店，放心經(jīng)營。6.我們保證為學(xué)員指導(dǎo)開店：技術(shù)考核、分析選址、分析客戶群體、店面設(shè)計、經(jīng)營項目價格定位。經(jīng)營方式。

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學(xué)正宗鐵鍋燉大鵝這里教的好

名食園鐵鍋燉大鵝它采用農(nóng)家大鵝燴制而成，但是現(xiàn)在野生鵝很少而且成本高。所以普通的鵝也可以代替。加以幾十種純大料配方調(diào)制，農(nóng)家風(fēng)情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精制而成，烹調(diào)采用東北特有的鐵鍋燉菜方式，別具農(nóng)家風(fēng)味。用大口鐵鍋燉制而成的，經(jīng)過木柴火慢燉，燉制約20-30分鐘，讓鵝的滋味充分溶入到湯及配菜當中，同時充分吸收鐵元素。嘗-口鵝肉,筋滑鮮香,品一口蔬菜，香氣四溢,來一口底湯，有滋有味。在品嘗美味的同時,又能補鐵、補鈣,真是太棒了!

鐵鍋燉大鵝是東北的傳統(tǒng)名菜。鐵鍋菜起源于東北和山東的微山湖地區(qū)，以前在微山湖上作息的漁民,因船上條件所限，往往取- -小泥爐，爐上坐- -口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火,然后按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合- -的烹調(diào)方法。本店是鐵鍋菜系列合作連鎖培訓(xùn)基地,歡迎各位朋友咨詢合作。我們會教您鐵鍋燉大鵝操作的全套技術(shù)，好無保留;現(xiàn)場操作，包教。給實實在在想做點事,能吃苦，資金不寬裕,有經(jīng)營眼光的朋友一個創(chuàng)業(yè)發(fā)展的平臺。

如果您想學(xué)習(xí)正宗的鐵鍋燉技術(shù)可以和我聯(lián)系，我們專業(yè)傳授鐵鍋燉技術(shù)口味正宗，配方配料會無保留的教給你,學(xué)成以后不需要在學(xué)校進料直接在當?shù)夭少彶牧暇涂梢?

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)中心設(shè)有多項目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：小吃系列、早晚餐系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵肉系列、油炸系列、面食系列、餅系列、蓋澆飯系列、炒菜系列、涼菜系列、冷飲系列、扣碗系列、干鍋麻辣香鍋系列、火鍋系列、紅燜系列、石鍋系列、煲仔飯系列、烤鴨系列、烘焙糕點系列等，以項目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標，以的技術(shù)指導(dǎo)、的質(zhì)量、的服務(wù)為宗旨，全力打造中國餐飲技術(shù)師資較優(yōu)、技術(shù)較佳、規(guī)模較大的美食培訓(xùn)領(lǐng)航者。

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學(xué)正宗鐵鍋燉大鵝技術(shù) 這里教的好

鐵鍋燉大鵝采用了農(nóng)家野生大鵝支大鐵鍋燴制而成，又美其名日地鍋燉大鵝加以幾十種純大料配方調(diào)制。鐵鍋燉大鵝顧名思義是賦有農(nóng)家風(fēng)情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精制而成，大口鐵鍋燉制而成的，經(jīng)過木柴火慢燉,燉制約20-30分鐘，讓鵝的滋味充分溶入到湯及配菜當中,同時充分吸收鐵元素。嘗- -口鵝肉，筋滑鮮香，品一口蔬菜,香氣四溢，來一口底湯，有滋有味，是一道經(jīng)久不衰、營養(yǎng)豐富的美味。灶臺系列:灶臺地鍋雞、灶臺地鍋魚、灶臺地鍋排骨、灶臺地鍋鵝 等鐵鍋燉大鵝，東北特色菜,就是一張四方大灶臺，中間放一口直徑為一米左右的大鐵鍋，灶臺上貼_上瓷磚，下面帶有爐膛，由服務(wù)員引著火，客人圍坐在灶臺周圍享用燉鵝美食的一種方法,是東北鄉(xiāng)村的農(nóng)家菜做法。

鐵鍋燉大鵝培訓(xùn)流程:
1鐵鍋燉大鵝設(shè)備及用具的購置; .
2.鐵鍋燉大鵝肉質(zhì)細嫩的選購;
3鐵鍋燉大鵝湯底秘制配方及熬制; .
4鐵鍋燉大鵝大料及香料配比;
5鐵鍋燉大鵝麻辣湯底的制作;
6.鐵鍋燉大鵝味碟的配料及調(diào)制;
民以食為天，餐飲行業(yè)一直是大眾消費的主力，有很廣闊的市場，加之餐飲行業(yè)進入門檻比較低,所以很多人創(chuàng)業(yè)選擇餐飲行業(yè)。鐵鍋燉大鵝培訓(xùn)。

名食園燉大鵝是一道 傳統(tǒng)名菜,制作好的鐵鍋燉大鵝味道非常的棒，而且營養(yǎng)也豐富，燉的爛爛的,那個味道都燉進骨頭里了，吃著細細的，滑滑的，還漂著幽幽的藥草香，吃完有一種滿血復(fù)活感。那個鵝湯，鮮而不膩，微微辣，藥草香,喝到肚子里，暖暖的,渾身都舒坦。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心：創(chuàng)辦于1996年，位于河南省新鄉(xiāng)市，是豫北地區(qū)規(guī)模較大、實力較強特色小吃，規(guī)模綜合實力全國，具有獨立學(xué)習(xí)樓、學(xué)員餐廳、操作實習(xí)廳。集生活、學(xué)習(xí)、實習(xí)為一體，學(xué)習(xí)設(shè)施齊全，環(huán)境優(yōu)雅，具有南北風(fēng)味小吃制作、及技術(shù)研發(fā)。憑著求實創(chuàng)新的學(xué)習(xí)方針培養(yǎng)了大批學(xué)員，他們都走上了致富之路，為社會解決了眾多就業(yè)崗位，使學(xué)生在短期內(nèi)掌握一門技能成為現(xiàn)實。在不斷的實踐中形成了自已的鮮明的特色；新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心從創(chuàng)辦開始，就著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實的技能，實在的謀生本領(lǐng)，堅持“培訓(xùn)一個，致富一個”的辦學(xué)理念，因此受到了社會各界人士的關(guān)注和好評。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心以精湛的傳統(tǒng)手藝、特色小吃培訓(xùn)技能，資深的教師隊伍及美食培訓(xùn)，咨詢培訓(xùn)，服務(wù)培訓(xùn)為一體的綜合性學(xué)習(xí)實體。

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學(xué)正宗鐵鍋燉大鵝這里教的正宗

名食園鐵鍋燉大鵝是東北的-道特色菜，它是精選沒有污染的農(nóng)家鵝為原料，并輔以多種名貴中草藥和上等調(diào)料,形成獨特的配方，采用傳統(tǒng)鑄鐵鍋烹制，皮色金黃,口感純正、肉爛脫骨、質(zhì)地細嫩、而不膩、回味無窮。燉的爛爛的，那個味道都燉進骨頭里了，吃著細細的,滑滑的,還漂著幽幽的藥草香，吃完有一種滿血復(fù)活感。那個鵝湯，鮮而不膩，微微辣，藥草香，喝到肚子里，暖暖的，渾身都舒坦。制作好的鐵鍋燉味道非常的棒，而且營養(yǎng)也富。學(xué)鐵鍋燉選擇咱們的:商品定位，走平民化道路的餐飲，做的是極富有特征的餐飲文明，投合當今商場的需求，合理的商品調(diào)配，讓你的連綿不斷，真實的做到無不需大廚，沒有油煙，先掏錢后就餐處理費事，效勞人員很少,不需求點菜，只管收盤子,辦理便利，讓您的店面公司化一致人員辦理，品牌效勞宣揚，商品質(zhì)量把關(guān)，讓你當老板，說再多不如眼見為實!

省去了中間環(huán)節(jié)的各項費用讓您開店利潤較大化!現(xiàn)在時代在改變,人們的需求也跟著改變,然而一直不變的是大家對美食的追捧和喜愛。做餐飲小吃生意投資比較小賺錢快，只要-個攤位，-到兩個人員就能開啟致富路。小吃行業(yè)可謂是經(jīng)久不衰的一個行業(yè)，尤其是在以美食著稱的中國，不論是走到哪一個城市，不論經(jīng)濟發(fā)展水平如何,都會有一道或者多道獨具特色的小吃。只有不斷的新自己的口味才會抓住顧客不斷的賺錢。名食園特色地鍋項目:地鍋雞、地鍋魚、地鍋鵝、地鍋排骨、地鍋羊肉、地鍋狗肉、地鍋肘子、地鍋甲魚、地鍋土豆燉牛腩、地鍋鯽魚粉條地鍋魷魚須、地鍋茄子燜豆角、地鍋農(nóng)家燴菜等項目

名食園正宗鐵鍋燉大鵝，味道純正，風(fēng)味十足!精選各種優(yōu)質(zhì)的食材，精心烹飪,實惠味美之選!名食園小吃培訓(xùn)對鐵鍋燉的做法經(jīng)過深入研究，取其精華，其糟粕，在配方材料上有了新的，采用精心挑選的幾十種大料通過處理提取精華，去除殘渣，去腥苦味，從而使熬制的底料香氣加濃郁純正，湯色靚麗，吃后滿口留香。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

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名食園小吃鄭重：隨到隨學(xué)，包教，包材料，包食宿，學(xué)會為止。所有學(xué)員一對一的，手把手的實際操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員看，后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會為止！正真做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲！

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學(xué)正宗鐵鍋燉大鵝技術(shù) 這里教的正宗

名食園鐵鍋燉大鵝培訓(xùn),做餐飲投資幾千元就可以開一個不錯的小吃店，小吃店成本低，效益大,操作起來容易上手,是低成本投資起家的好選擇。鐵鍋燉大鵝培訓(xùn)，鐵鍋燉是在以前鄉(xiāng)村的做飯方式，隨之社會的飛速發(fā)展,近些年來已經(jīng)漸漸的淡出人們的視野,但是這兩年，又重新回到大眾的視野，成為非常具有特色的飲食。地灶生火,鍋中倒油爆香蔥姜蒜和作料,倒入切好的雞塊翻炒。茄子的價值:防止衰老:茄子含有維生素E,大灶臺鐵鍋燉,有防止出血和防止衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰者具有積極的意義。

經(jīng)過新鄉(xiāng)名食園餐飲技術(shù)研發(fā)部為期十年的研發(fā)、調(diào)查和上千次的烹飪試驗，較終我們將中國傳統(tǒng)的藥膳理療的理念融入到地鍋中并創(chuàng)新了產(chǎn)品的烹飪工藝,將傳統(tǒng)的地鍋發(fā)展到先煮、后煸再涮的創(chuàng)新吃法。 較終形成了全新的“地鍋系列特色”。年輕人在這里不僅能享用到農(nóng)家口味、煸、涮的樂趣，還能享受到豐富的美食口感,多樣化的用餐體驗。鐵鍋燉大鵝(又名地鍋燉大鵝)，地鍋為中華烹飪的一種重要形式，有著悠久的歷史。人們深知燜出來的食物有多美味，所以今天，名廚香地鍋才能火遍整個餐飲市場。名廚香地鍋，健康養(yǎng)生，綠色時尚，在餐飲市場上獨樹- -幟，有著強勁的市場競爭力，是投資的好選擇。名食園地鍋品牌有。地鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質(zhì)和文化文明的，傳統(tǒng)單- -的火鍋涮煮方式已經(jīng)不能滿足當代人的需求，越來越多的人開始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、品位的飲食文化。

名食園鐵鍋燉大鵝技術(shù)培訓(xùn)，既保留傳統(tǒng)鐵鍋燉大鵝風(fēng)味，又滿足現(xiàn)代人們飲食需求，加以改良推出了鐵鍋柴雞、鐵鍋魚、鐵鍋燉大鵝、鐵鍋羊肉、鐵鍋排骨、鐵鍋蝦、鐵鍋五花肉、鐵鍋三鮮、鐵鍋豆腐、鐵鍋牛肉、鐵鍋燉菜鐵鍋亂燉等30多種。做到“單菜單格、多菜多味”，,使菜肴原汁原味、口味鮮醇、清而不淡而不膩，加上別具風(fēng)格的就餐模式，就餐環(huán)境，是親朋好友歡聚，婚宴商務(wù)宴客，品味美食的較佳之選。

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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小吃培訓(xùn)學(xué)校：名食園小吃擁有一個的團隊，公司以"創(chuàng)造品牌、培養(yǎng)人才"為發(fā)展目標，堅持"同心同德創(chuàng)大業(yè)，一心一意求發(fā)展"的理念，秉著"為企業(yè)創(chuàng)造利潤；為員工謀求福利；為學(xué)員創(chuàng)造財富；為社會貢獻價值" 的信念，在成功的大道上昂首闊步！

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這里培訓(xùn)中國正宗鐵鍋燉大鵝技術(shù) 秘制配方全教

鐵鍋燉大鵝采用純鐵鍋燉大鵝,加上總部多年來精心研制的多種中草藥料包，不僅可以很好的補充人體所需微量元素鐵,還可以得到養(yǎng)生的，真正的綠色飲食。用做鐵鍋燉大鵝的主料一般體積大,質(zhì)地較者，以葷菜為主。比如鵝、牛肉、羊排、甲魚等。這些原料含有豐富的營養(yǎng)成分,只是較難吸收,通過鐵鍋文火燉煮能讓它們的營養(yǎng)成分溶出，好的被人體利用。鐵鍋燉大鵝既有軟而不爛的燉菜，又有暖烘烘味道鮮美的湯，吃起來好吃，喝起來是沁入心脾，此外，還有秘制玉米面貼餅子，沾上濃濃的魚湯，那叫一個香，深受食客們的喜愛。名食園鐵鍋燉大鵝的湯汁比較豐富，口味鮮醇,餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑的特點。如今,有廚師將傳統(tǒng)鐵鍋燉大鵝的制法改良，進而推出了鐵鍋燉鵝培訓(xùn)、鐵鍋燉魚培訓(xùn)、鐵鍋燉牛肉培訓(xùn)、鐵鍋燉排骨培訓(xùn)。

名食園鐵鍋燉大鵝特色突出，20多種中草藥腌制， 秘制配方香料高湯，在食客們樹立了良好的口碑。多年來,我們專注鐵鍋菜培訓(xùn)與合作，始終不忘投身與小吃行業(yè)的朋友們利益，承小吃的制作手藝味道好的精神,為學(xué)員指向一條致富之路。鐵鍋菜經(jīng)營,操作簡不需要大面積的廚房和經(jīng)營場地，用人少投入少利潤高!鐵鍋燉大鵝起源于農(nóng)家普通的做法，設(shè)備簡單,操作靈活，食材隨意，具有環(huán)保，無公害,天然等特點，風(fēng)味獨特,韻味這鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土的氣息,如今地鍋大鵝遍布大江南北，其原因是人們找回以往的感覺，，不管您是想開早餐店小吃店火鍋店鹵肉熟食店火鍋店干鍋店海鮮店冷飲店糕點店西餐店擺攤小吃或者想開辦小吃培訓(xùn)學(xué)校合作我們新鄉(xiāng)名食園餐飲，都可以加我們杜老師的詳細的了解，微信朋友圈有老師現(xiàn)場教課學(xué)員現(xiàn)場學(xué)習(xí)的視頻，您可以先加上我們，對我們的培訓(xùn)情況多些了解，來學(xué)習(xí)的時候不管想學(xué)習(xí)哪種小吃，來了都可以先品嘗味道的，味道滿意了再報名開始學(xué)習(xí)，或者來之前先在你們當?shù)卣壹疑夂玫哪阆雽W(xué)習(xí)的小吃的地方，先去品嘗下味道，再來咱學(xué)校品嘗對比下，都是可以的。

鐵鍋與補鐵(鐵食品)平時吃的米、面、蔬菜(蔬菜食品)等一般都含有較多的鐵， 可是,這些鐵大多屬于有機鐵，胃腸道對它的吸收率只有10%，而鐵鍋中的鐵屬于無機鐵，很容易被胃腸吸收被身體利用。用鐵鍋做飯，可使飯里鐵含量增多1倍;用鐵鍋燒菜,菜肴能增鐵2-3倍。所以鐵鍋端菜是一道健康又營養(yǎng)的美味。季到來,叫上幾個朋友一起，圍在鐵鍋周圍吃吃聊聊，溫暖又快樂,美味又健康，何其樂哉!

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲美食培訓(xùn),新鄉(xiāng)小吃培訓(xùn), 小吃培訓(xùn),特色小吃,面點培訓(xùn)，早點培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，燒餅培訓(xùn), 燒烤小吃車，油條培訓(xùn)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)機構(gòu),也是目前小吃培訓(xùn)行業(yè)里 實力強的一家,名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校以“弘揚民族飲食文化,豐富人民生活”為己任. “以味道求生存、以信譽促發(fā)展”的經(jīng)營理念,專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與 推廣.本校具有小吃品種齊全、特色的產(chǎn)品,適合各地特色小吃項目學(xué)習(xí)、且經(jīng)過單 校長和幾位大師多年的努力了無堿礬香酥大油條,名食園秘制冒菜,和名食園香酥餡 餅等項目,我們憑借強大的技術(shù)研發(fā)和品牌運營實力，結(jié)合自身豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗， 為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。

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這里教中國正宗鐵鍋燉大鵝技術(shù) 秘制配方全教

名食園鐵鍋燉菜的湯汁比較豐富，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香,具有軟滑的特點。如今,有廚師將傳統(tǒng)鐵鍋燉菜的制法改良，進而推出了鐵鍋燉鵝培訓(xùn)、鐵鍋燉魚培訓(xùn)、鐵鍋燉牛肉培訓(xùn)、鐵鍋燉排骨培訓(xùn)...現(xiàn)代人的體質(zhì)普遍缺鐵，中國正宗鐵鍋燉原指東北及農(nóng)村地區(qū)等一些地方的烹 飪形式，是使用灶臺鐵鍋燉鵝、鵝、鱘菜肴的方式，以燒柴為主，現(xiàn)指-種脫胎于火鍋店的飯店餐飲模式，以電加熱鐵鍋燉為主。正宗東北鐵鍋燉菜，味道純正，風(fēng)味十足!精選優(yōu)質(zhì)食材，精心烹飪，實惠味美之選!新鄉(xiāng)名食園鐵鍋燉大鵝火鍋市場前景:鐵鍋燉大鵝屬于東北名吃，它集鹵、燉、火鍋三種烹飪工藝于- -體、先鹵好鵝塊、盛鍋置于火上，邊煮邊吃、以佟瓜墊底、吃完冬瓜后、加入肉后湯、可涮多種食品，湯越煮越濃，菜，越吃越鮮，味道鮮美，口齒留香、不油不膩，醇香宜人。

名食園鐵鍋燉大鵝作為總部精心打造的項目，以其小巧靈活的創(chuàng)業(yè)形式,創(chuàng)新多變的售賣模式等眾多受到中小創(chuàng)業(yè)者的厚愛，中國名食園鐵鍋燉大鵝一經(jīng)推出，就風(fēng)靡大街小巷，消費者爭相購-,成為市場的較大黑馬!名食園鐵鍋燉培訓(xùn)內(nèi)容:傳授鐵鍋鵝火鍋配料配方,全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。名食園鐵鍋燉培訓(xùn):清湯的、麻辣的、香辣的、 泡椒的、豆豉的等口味鐵鍋鵝。全部口味教會,不限時間，學(xué)會為止。名食園培訓(xùn)方式: -對一小班教學(xué),先看師傅示范，后自己根據(jù)配方練習(xí),做出來的成品，大家-起品嘗,給予意見，直到做出滿意的味道才算畢業(yè)。

炒、燉、涮集于一體是鐵鍋燉大鵝的較大特色、用鐵鍋燉大鵝的原湯或提前煮好的高湯、加入秘制配料,用鐵鍋大火煮沸后開始涮燙，鐵鍋燉大鵝與傳統(tǒng)火鍋有形式上的區(qū)別、在口味上說加新奇獨特、鮮香不膩、口味醇厚。如此細細體會鮮香的原味，鐵鍋的醇香配合暖鍋的旖旎盡在口中盤旋，保證您一吃難忘!

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新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)是一家集餐飲、食品研究與技術(shù)開發(fā)一體的外向型小吃培訓(xùn)，常年從事風(fēng)味小吃培訓(xùn)、油炸培訓(xùn)、鹵肉培訓(xùn)、砂鍋培訓(xùn)、怪味雞培訓(xùn)、燴面培訓(xùn)、蘭州拉面培訓(xùn)、狗不理包子培訓(xùn)、紅燜羊肉培訓(xùn)、瓦罐煨湯培訓(xùn)、涼皮米皮培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、土豆粉培訓(xùn)等及各類名吃名菜研發(fā)與傳授，在學(xué)員心目中樹立了良好口碑。名食園小吃培訓(xùn)秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。