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這里培訓中國正宗碳鍋秘制配方全教

炭火銅鍋- -中國較古老的,歷史很優(yōu)久的快餐飲食文化。距今約千年有余,我覺得他應該推廣到全,象麥當勞- -樣。我們中國名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有20多名烹飪師任教，每年培訓各地幾萬名學員，使每一個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊:選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓學校是正確的選擇!中國名食園餐飲培訓學校，專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團隊，開設小吃課程有:特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。名食園憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，包教,社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三的理念期待著您加入名食園創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

碳鍋在鄭州已經(jīng)流行好幾年了，但至今，尤其到了天,大街小巷仍然-陣，追其因果，不難看出有它的魅力所在:炭火銅鍋---中國較古老的，歷史很優(yōu)久的快餐飲食文化。距今約千年有余，我覺得他應該推廣到全，象麥當勞-樣。我們中國名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有20多名烹飪師任教，每年培訓各地幾萬名學員，使每-個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊:選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓學校是正確的選擇!正所謂，三百六十行,行行出狀元，只要能夠在某- -領域做到精通，從業(yè)者自然也就會有出息，廚師也是如此。

碳鍋被人們接受的原因很多，經(jīng)濟實惠，適給大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了肉可以涮時令菜，在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的真天，好好吃一頓, 汗流浹背也痛快!隨著食客的需求，相似的品種也不斷地創(chuàng)新,不但有碳鍋雞，現(xiàn)在還有碳鍋魚,碳鍋狗肉,碳鍋野兔等。

中國名食園餐飲培訓學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

中國名食園餐飲培訓學校，以“理論加實際，實踐操作為主，手把手教學，包教”為特色。讓每位學員到本培訓基地，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。凡在本公司學習的學員，還可享受常年技術咨詢及技術升級服務。學員報名時簽訂培訓合同，保證讓每一位學員都能學習到自己滿意的技術并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學員培訓期間食宿、原材料全部。學技術為了什么！就是為了掙錢成功自創(chuàng)業(yè)，學就學口味的小吃技術，也只有真才實學毫無保留的超前技術才可贏得市場，中國名食園所有學員一對一的，手把手的實踐操作培訓，前期師傅做，學員學習，后期學員做，師傅指點，反復練習，直到學會為止！真正做到每個學員都能掌握真技術并成功創(chuàng)業(yè)！

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這里教中國正宗碳鍋秘制配方全教

碳鍋培訓選擇正規(guī)的小吃培訓學校，投資成本不高，還有總部的大力扶持，就算是餐飲經(jīng)驗為零的學員都可以創(chuàng)業(yè)。名食園杜校長年輕時在大江南北多座城市從事餐飲經(jīng)營,深諳中華餐飲文化之精髓，又學得精湛廚藝，尤對碳鍋領悟深。碳鍋在我國歷史悠久，就連乾隆皇帝吃后渾身熱氣騰騰，直夸此菜好菜也。后此菜取名:碳鍋雞。但是萬變不離期。只要通曉-種做法。其它的如碳鍋雞、碳鍋狗肉、碳鍋兔肉、碳鍋鴨都是一樣的做法。 說真的碳鍋菜真的非常的有特色，碳鍋在鄭州已經(jīng)流行好幾年了，但至今,尤其到了冬天，大街小巷仍然一陣，追其因果，不難看出有它的魅力所在:經(jīng)濟實惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了可以涮時令青菜，在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的真天，好好吃一頓,汗流浹背也痛快!隨著食客的需求，相似的品種也不斷地創(chuàng)新，不但有碳鍋雞，現(xiàn)在還有碳鍋魚，碳鍋狗肉，碳鍋野兔等。

名食園餐飲培訓學校,在國內是率先做特色餐飲技術，經(jīng)過各地名廚、食館、士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方，專業(yè)致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。學碳鍋就來名食園，名食園有專業(yè)老師手把手傳授,技術配方無保留傳授，交費學習,技術升級。做到速成而不濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術和經(jīng)營的困難,讓完成專業(yè)項目培訓的學員，既可信心百倍的去經(jīng)營，我們秉承“公益的辦學思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢，學到專業(yè)、正宗的技術，走上創(chuàng)造財富之路,給多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供-個學習技能、施展抱負的機會。

相傳乾隆年間，乾隆微服私訪路經(jīng)宿縣,早上在大河南街喝過澈湯后，正準備去江南，在剛過萬里橋不久，天上突降大雪，御駕難行，于是乾隆就到萬家莊一農(nóng)戶家中避雪。雪越下越大，眼看天已近晌午，戶主看家中來了高客，就把家中一只養(yǎng)了多年的老母雞宰殺并放在-取暖的木炭爐子上加一各種蔬菜涮食。乾隆皇帝吃后渾身熱氣騰騰，直夸此菜好菜也。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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中國名食園餐飲培訓學校不請名人做宣傳，把較大實惠讓給學員。金杯、銀杯不如學員的口碑，我們靠的是扎實的小吃技術，贏得學員的口碑。在中國名食園學習技術并不難，重要的是的配方，各種風味小吃特色技術都是名食園小吃培訓的老師們多年的實踐、反復的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會。然后由教課老師手把手傳授，學員親自動手操作實踐操作，沒有小吃經(jīng)驗的學員一樣能輕松學技術，學習的時間要根據(jù)學員的接受能力不同，學會為止。教你一門技術,給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個家庭。新鄉(xiāng)名食園小吃培訓中心理念：實實在在做人 踏踏實實做事 十幾年來從未改變 贏得了無數(shù)學員的高度贊譽！

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這里培訓中國正宗碳鍋技術 秘制配方全教

名食園秘制創(chuàng)新技術，采用炭反烤，讓肉質肥美而不膩，新鮮而不腥肉質的味道，征服你的味蕾名食園特調秘制湯料,加入名食園研發(fā)的秘制湯料,吃完后再加入喜愛涮菜，讓你涮得開心吃得美味。名食雷鋒對傳統(tǒng)美食進行大膽結合,口味新奇,不斷創(chuàng)新豐富口味滿足不同口感需求。名食園自制蘸醬，融合多種調味品，依照個人口味自助調配。碳鍋配菜制作和量化。碳鍋系列創(chuàng)業(yè)讓您賺個不停，有著各種口味，制作I藝經(jīng)多年的提煉和完善并由師傅為xy進行授課，即使您是從來沒有制作基礎的人，也能很快掌握制作技術,準確完善的操作。根據(jù)合作地區(qū)的口味對其建議的配料用量，您做出地道的。讓您輕松賺錢。名食園精心研發(fā)的碳鍋系列秘制配方，將新鮮的食材精心腌制,讓秘制配料滲入到新鮮食材里，不僅能去除葷菜的腥味，還能凸顯菜與料的香味，讓你回味無窮。

蘇州傳統(tǒng)碳鍋，肥而不膩，食補佳品。我校推出的碳鍋系列隨著食客的需求,相似的品種也不斷地創(chuàng)新，不但有碳鍋雞，現(xiàn)在還有碳鍋魚,碳鍋狗肉，碳鍋野免等。中國名食園餐飲培訓學校是一家從事特色餐飲技術培訓、 技術與研發(fā)、咨詢策劃服務為- -體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。多年來，以誠信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互的辦學理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣,開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路，為您筑就- -座通向的橋梁， 我們攜手并進，共創(chuàng)輝煌，不管是廚師，還是其他職業(yè)，職業(yè)本身沒有好壞之分別，每個職業(yè)都有著自身的優(yōu)勢和特點。

蘇州傳統(tǒng)的炭火鍋是一種古老的火鍋形式，它主要是以炭作為燃料來進行煮食的方式，味道鮮美，使用銅制造的日常生活用品，在我國已有幾千年歷史。用銅制造的火鍋是深受全國各民族喜愛的傳統(tǒng)產(chǎn)品。用銅制造的生活用品具有質堅耐用、無毒、傳熱快等優(yōu)點，并具美觀華麗之特點。它廣泛用于家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳肴。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

中國名食園餐飲培訓學校，在全國各地都可以經(jīng)營的，店面可有可無，靈活性強，學校采用一對一教學，學員不放心可以先到公司參觀，如果你來考察，現(xiàn)做現(xiàn)嘗，你嘗過了再決定要不要去學習，并且在學習過程中，并不是只告訴你配方，告訴你怎么做，是讓你在培訓中心自己實踐操作，這樣能更快的學會技術，不限制你的學習時間，讓你學會為止，如果后期再有什么問題，可以隨時回來問，并且收費透明化，絕無第二次收費。

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這里教中國正宗碳鍋技術 秘制配方全教

名食園用的品質做,打動你的味覺,進而撼動你的心靈,讓你欲罷不能，獲取財富先機。上哪學碳鍋配方 很正宗歡迎致電名食園!我們中國名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓學校,師資力量雄厚,擁有20多名烹飪師任教，每年培訓各地幾萬名學員，使每一個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊:學碳鍋系列選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓學校是您正確的選擇名食園烹飪食材均勻受熱營養(yǎng)不流失，出餐快。飲食是人們生活中不可缺少的一部分，人的一日三餐都必不可少,餐飲行業(yè)也不是一-成不變的， 而在當今餐飲市場激烈的今天,名食園餐飲技術培訓學校自我，敢于求新,不斷創(chuàng)造出美味奇跡，令消費者們也是頻頻稱贊。

名食園餐飲培訓學校,是一家集美食研發(fā)、 培訓、推廣為一體的正規(guī)小吃培訓學校,座落于交通便利的新鄉(xiāng)市。“做中國的，鼎具影響力的美食培訓學校”是名食園為之奮斗拼搏的永恒信念,“提供給每位學員細心、專業(yè)、專注的服務,幫助每位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的學員取得'是名食園的責任。以學員為中心，幫助學員創(chuàng)業(yè)，為學員創(chuàng)造價值，切實為學員、為學校品牌負責任，在每一個崗位上保持行業(yè)的先進性。在秉承‘做美食培訓學校的同時,把“培養(yǎng)的小吃創(chuàng)業(yè)精英”當成永恒的追求。不斷為學員提供的創(chuàng)業(yè)機會和的創(chuàng)業(yè)能力。

正宗碳鍋麻而不澀、辣而不烈、香而不膩、鮮而不淡、肉質鮮嫩、湯色金紅、味美淳厚。新鄉(xiāng)名食園餐飲技術培訓學校專門為餐飲界培訓人才，于90年始面向個人提供一對一餐飲小吃技術培訓，我們以技術精湛，聞名中原，服務于社會，為下崗再就業(yè)謀生的人們提供較好的服務。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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學正宗碳鍋這里教的好

碳鍋是一種食用簡便，類似火鍋的吃法，又有著自己的特色口味的小吃。是由一道安徽淮北名為“碳鍋雞”的菜演變而來，如今的品種上面也有多樣化的發(fā)展，比如：碳鍋魚、碳鍋鴨、碳鍋肥腸、碳鍋牛肉等。選擇食材、清洗和準備相應的食材、配料、炒料、底湯的燉制、燙菜、出成品。理論結合實踐（有理論教材）并以實際操作為主，讓每位學員自己動手親自操作，老師手把手教學，隨到隨學，學期不限，學會為止。針對每位學員的個人接受能力量身定制教學計劃，因人施教，所有的配料，配方的比例、原料采購點、制作方法都毫無保留的教給每一位學員，讓學員不受供貨以及技術的限制。

碳鍋一直都是深受大眾的喜愛，肉質滑嫩，麻辣鮮香，五香味正，經(jīng)濟實惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了雞可以涮青菜，涮其他的菜吃， 在冬天邊吃邊取暖，在炎熱的夏天，好好吃一頓，汗流浹背也痛快！隨著食客的需求，相似的品種也不斷地創(chuàng)新，不但有碳鍋魚碳鍋雞，現(xiàn)在還有碳鍋狗肉，碳鍋野兔，碳鍋牛肉，碳鍋鴨頭，碳鍋魚頭等，制作方法與碳鍋雞魚類似。結合現(xiàn)現(xiàn)代成熟的食品技術熬制鮮湯，讓肉更如味，菜更香。碳鍋采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循中國藥食同補的養(yǎng)生理念,使用特制的碳鍋容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，通過這樣的無添加劑慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養(yǎng)成分,秘制料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、氣誘人。

隨著人們生活水平的提高，市場上各種種類的美食店也逐漸增多，尤其是火鍋燒烤類型的店更是被現(xiàn)在的消費者熱捧，市場前景火爆。而這其中牛牛碳鍋則是最為新鮮火爆的。那么現(xiàn)在牛牛碳鍋要少資金呢?從各方面分析來看，投資資金并不算太高。

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歡迎來我們學校實際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實后訂合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓，從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程，反復的實踐操作，您可以自己獨立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會學精，我們還提供二十四小時咨詢服務，您在經(jīng)營中遇到的任何問題，我們中國名食園都提供解決方案，讓您安心、放心。

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學正宗碳鍋技術 這里教的好

碳鍋雞湯料的配方; ,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。選擇正規(guī)的小吃培訓學校,投資成本不高，還有總部的大力扶持，就算是零的都可以創(chuàng)業(yè)無憂。名食園校長年輕時在大江南北多座城市從事餐飲經(jīng)營，深諳中華餐飲文化之精髓，又學得精湛廚藝,尤對碳鍋領悟深?！靶〕愿淖兠\，創(chuàng)業(yè)成就人生"。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓項目,包括涼菜系列培訓，產(chǎn)品口味豐富,適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術好、低、利潤高、快、收益穩(wěn)、經(jīng)營靈活。

炭火鍋(碳鍋)使用說明之溫心提示。1。 養(yǎng)炭爐若在室內，放木炭燃紅,爐上方必需配備排煙通道。2。用溫水將鍋洗凈。3。先向鍋內加底湯，至鍋沿下1。5厘米為宜，蓋上鍋蓋,用炭夾把養(yǎng)好燃紅的木炭放入鍋膽內，炭加到與鍋沿齊平為佳，嚴禁加太多炭，這樣會大大降低鍋膽的使用壽命,抬高了使用成本。4。 在使用時應隨時添加底湯。5。在用餐時較好配上調火茼，已防便客人用餐習慣的勢，席間談話時可閉上，即節(jié)省燃料又可免溢鍋現(xiàn)象發(fā)生。6。餐后蓋上鍋蓋，把鍋膽內未燒盡的余炭夾出放回炭爐，待鍋冷卻2- -3分鐘，把底湯倒入泔水桶，鍋清洗干凈，佰潔布擦干備用。7。鍋的存放地點較好是通風干燥處。8。 炭火鍋易損件是鍋膽，它無法用時，可換新膽。9。純銅火鍋研發(fā)制造鋼膽木炭銅火鍋的使用壽命較長。

碳鍋用特殊的炒制入碳鍋制而成，既可吃牛肉，又能夠涮碳鍋。除了牛肉之外還可以制作何種菜品，雞、鴨、魚、羊、都可以，是餐桌上不可或缺的肉類。牛肉更是人們喜愛的肉食之一。如今，有一種新產(chǎn)的烹飪遭到了廣大食客的熱捧，那可以是碳鍋。

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名食園不合作，不賣設備，所有的配方、配方比例、調料、采購點，制作方法，毫無保留的教給學員，讓你不受合作、供貨、技術的一切限制，告別合作泛濫時代！合作費高！零七零八費用不斷，從總店進料等等，都使合作商利益受損.我們讓你真真實實的學到技術，自主開店。

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學正宗碳鍋這里教的正宗

名食園"碳鍋雞"炭鍋魚"以炭火烘烤,讓肉入味,較重要的是湯料，否美味全要看這湯料了在制作的過程中加入了三十余種配料及滋補藥材，他秉承四川碳鍋之精華，潛心研究，始創(chuàng)出風味特別、肉鮮湯美的碳鍋雞。碳鍋系列是今年較給力的創(chuàng)業(yè)商機!沒錢沒經(jīng)驗,也能賺大錢，小本創(chuàng)業(yè)，賺錢項目等你來看!碳鍋菜有許多種。要不然也不會流行這么多年了。學校小吃技術會為投資者帶來不錯的財富，味道非常美味，吸引了無數(shù)粉絲的追捧，奠定了品牌無人能及的重要地位。碳鍋雞風味湯料的調制與配方;碳鍋雞小編為大家推薦名食園小吃，名食園小吃是一家主營 麻辣燙的小吃品牌，該品牌的小吃味道正宗，技術好，很有特色和創(chuàng)意,深受人的喜愛，它的產(chǎn)品豐富，更新速度快，一年四可以經(jīng)營，我校堅持“一切為了學員，為了學員的一切”為基本原則，積極進取，勇于開拓，不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學員的一致認可。

說真的碳鍋菜真的非常的有特色。說真的碳鍋菜真的非常的有特色。要不然也不會流行這么多年了。教學內容碳鍋雞店面設計及設備購置;名食園碳鍋雞技術培訓設備的采購途徑和現(xiàn)在想要創(chuàng)業(yè)的人有很多，但是對于初次創(chuàng)業(yè)者來說，沒有足夠的資金也沒有充分的，要面臨很大的。其它的如碳鍋雞碳鍋狗肉碳鍋兔肉碳鍋鴨都是一樣的做法。全程采用一人一灶實戰(zhàn)教學,無論有無基礎，短期即可學好。專業(yè)培訓場地，可來名食園學習，還可大廚上門教學。學員手練習，每一個步驟，細致教學,每一個品種,反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅，每個步驟的要點都能自己手做出合格可口的小吃來。有可發(fā)展性，是合作投資的好項目。碳鍋系列不是火鍋，勝似火鍋。廚師朋友也許會感覺非常的奇怪。名食園正宗碳鍋雞麻而不澀、辣而不烈、而不膩、鮮而不淡、肉質鮮嫩、湯銫金紅、味美淳厚。碳鍋雞經(jīng)獨特的秘制配方,相傳乾隆年間,乾隆微服私訪路經(jīng)宿縣，早上在大河南街喝過澈湯后，正準備去江南，在剛過萬里橋不久,天上突降大雪，御駕難行，于是乾隆就到萬家莊一農(nóng)戶家中避雪。

用特殊的炒制方法入碳鍋制而成，既可吃雞塊，又可以涮碳鍋。食用時配以陳醋蒜泥麻醬等輔料。其實這就是今天我們要介紹的碳鍋類型的菜肴。使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了無價的藥補功效，讓你的唇與美味接觸的同時，自己在不知不覺中吸收了身體所需的各種營養(yǎng)，美味滋補和強身健體的多重功效較專業(yè)實用的創(chuàng)業(yè)致富指導，白手起家也可致富!

中國名食園餐飲培訓學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）

溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

中國名食園餐飲培訓學校有強大的技術開發(fā)隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后享受技術升級。名食園餐飲小吃培訓將為學員提供技術升級，形成長期合作的關系，從而以較快速度讓我們的產(chǎn)品服務大眾，占領市場，形成共贏的局面。?

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學正宗碳鍋技術 這里教的正宗

碳鍋小吃技術培訓-哪里有培訓碳鍋小吃技術/-碳鍋系列不是火鍋，勝似火鍋。 廚師朋友也許會感覺非常的奇怪。實這就是今天我們要介紹的碳鍋類型的菜肴。碳鍋菜有許多種。但是萬變不離其宗。只要通曉-種做法。它的如碳鍋雞、碳鍋狗肉、碳鍋兔肉、碳鍋鴨都是一樣的做法。說真的碳鍋菜真的非常的有特色。要不然也不會流行這么多年了。碳鍋在鄭州已經(jīng)流行好幾年了,但至今,尤到了天,大街小巷仍然一陣,追因果，不難看出有它的魅力所在:經(jīng)濟實惠，適合大眾口味，不是火鍋卻勝似火鍋，吃了魚可以涮時令青菜，在冬天邊吃邊取暖， 在炎熱的夏天，好好吃一頓, 汗流浹背也痛快!

碳鍋魚雞在制作碳鍋時加入了三十余種配料及滋補藥材,使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了有益無價的藥補功效，讓你的唇與美味親密接觸的同時，自己在不知不覺中吸收了身體所需的營養(yǎng),美味滋補和強身健體的功效。新鄉(xiāng)名食園總部的碳鍋魚以熱燙鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一身，做出的成品菜軟爛不膩，蘸調兌的佐料濃香適口原汁原味，風味獨特，回味鮮美,滋補養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因為在傳統(tǒng)的基礎上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時得到了社會投資者的廣泛認可。風味小吃系列項目具有本低利豐、回收快的，讓投資者-開業(yè)就能實現(xiàn)顧客盈門， 可在短期內收回全部投資碳鍋魚特點:湯汁紅亮、雞肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃，五香味正!

乾隆微服私訪路經(jīng)宿縣，早上在大河南街喝過澈湯后，正準備去江南，在剛過萬里橋不久，天上突降大雪,御駕難行，于是乾隆就到萬家莊-農(nóng)戶家中避雪。雪越下越大，眼看天已近晌午,戶主看家中來了高客，就把家中一只養(yǎng)了多年的老母雞宰殺并放在-取暖的木炭爐子上加一各種蔬菜涮食。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

名食園專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術，我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個致富的機會。來我們名食園學習，一對一小班授課，保證每個學員畢業(yè)都能成功的開店，獨立的經(jīng)營。名食園鄭重：先品嘗，后學習，包教，吃住，學期不限，學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學不會退全部學費。提供經(jīng)營方案，指導開店，確保開店成功。

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這里培訓中國正宗碳鍋技術 秘制配方全教

說到碳鍋就不得不說碳鍋羊肉，羊肉可選用鮮肥羊腰窩或前腿肉，加作料以小火燜熟至爛，再上油鍋炸，屬于先煮后炸的形式。口味外酥里嫩,咸干酥香，有溫中暖下，益腎強陽之功。但這種做法畢竟油分太大，烹飪過程中由于溫度過高，也會損失不少營養(yǎng)。上世紀80年代以來，張勇飛等根據(jù)《黃帝內經(jīng)素問萎論》“脾主身之肌肉”原理和現(xiàn)代生物分子學理論，以中藥為手段,建立了以柏籽、柏葉等多味中藥組成的"JFZ-濃縮柏籽飼料”的風味添加劑，在山羊宰前60天添加飼喂"JFZ-濃縮柏籽飼料2.5- 3.0公斤, 可使普通羊肉轉化為柏籽羊肉。這種生產(chǎn)柏籽羊肉的技術獲得山西省科技進步二等獎。羊羔肉富含蛋白質、鋅和維生素B族，其中煙酸、維生素B2和維生素B12的含量尤其豐富，羊羔肉中鎂、鉀和磷的含也較高，并且易于吸收。

說到碳鍋就不得不說碳鍋羊肉，羊肉可選用鮮肥羊腰窩或前腿肉，加作料以小火燜熟至爛，再上油鍋炸，屬于先煮后炸的形式?？谖锻馑掷锬?咸干酥香，有溫中暖下，益腎強陽之功。但這種做法畢竟油分太大，烹飪過程中由于溫度過高，也會損失不少營養(yǎng)。上世紀80年代以來，張勇飛等根據(jù)《黃帝內經(jīng)素問萎論》“脾主身之肌肉”原理和現(xiàn)代生物分子學理論，以中藥為手段,建立了以柏籽、柏葉等多味中藥組成的"JFZ-濃縮柏籽飼料”的風味添加劑，在山羊宰前60天添加飼喂"JFZ-濃縮柏籽飼料2.5- 3.0公斤, 可使普通羊肉轉化為柏籽羊肉。這種生產(chǎn)柏籽羊肉的技術獲得山西省科技進步二等獎。羊羔肉富含蛋白質、鋅和維生素B族，其中煙酸、維生素B2和維生素B12的含量尤其豐富，羊羔肉中鎂、鉀和磷的含也較高，并且易于吸收。

名食園小吃培訓中心是新鄉(xiāng)市有品質、真技術、服務好有的小吃培訓中心，集餐飲營業(yè)經(jīng)營、技術培訓、特色小吃及餐飲咨詢與服務為一體,以倡導傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，造福社會，碳鍋系列是今年較給力的創(chuàng)業(yè)商機!沒錢沒經(jīng)驗，也能賺大錢，小本創(chuàng)業(yè)，賺錢項目等你來看!較專業(yè)實用的創(chuàng)業(yè)致富指導，白手起家也可致富!

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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一份學費可以兩個人學習，凡來我校學習小吃技術的學員，包吃包住 ，包教，學不會不收學費，技術升級，開業(yè)指導，讓您一切無后顧之憂！特別聲明：凡在本校學習過的老學員，下次再學習其他項目可享受特殊優(yōu)惠！，名食園小吃培訓學校是您較佳的選擇，河南省較大的教育平臺，師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。

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這里教中國正宗碳鍋技術 秘制配方全教

名食園小吃培訓中心是新鄉(xiāng)市有品質、真技術、服務好有的小吃培訓中心，集餐飲營業(yè)經(jīng)營、技術培訓、特色小吃及餐飲咨詢與服務為一體,以倡導傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，造福社會，碳鍋系列是今年較給力的創(chuàng)業(yè)商機!沒錢沒經(jīng)驗，也能賺大錢，小本創(chuàng)業(yè)，賺錢項目等你來看!較專業(yè)實用的創(chuàng)業(yè)致富指導，白手起家也可致富!配方傳承千年，歷久彌新，特色鍋底，無法模仿!名食園碳鍋精選營養(yǎng)價值極高的肉中白金“走地雞"及松茸、樹番茄、冬蟲夏草等珍稀養(yǎng)生食材熬制鍋底，湯色如玉、濃香撲鼻，添加劑，保證原生態(tài)綠色健康，不僅魚好吃，連湯都好喝!

原生態(tài)涮品，食譜功效強大，一對一的養(yǎng)生方案,顛覆傳統(tǒng)，突破創(chuàng)新勢不可擋!名食園碳鍋雞,除了提供土雞作為基礎健康食材外，還提供了上百種原生態(tài)食材作為輔助。并根據(jù)營養(yǎng)師的建議，搭配出適合不同人群體制特征的針對性養(yǎng)生方案。讓每個人都能找到專屬的健康。碳鍋雞湯汁紅亮雞肉滑嫩、麻辣鮮香、孜然味濃,五香味正，好吃不貴,大眾美食，不是火鍋勝似火鍋，吃了雞后可涮時令青菜，碳鍋以碳火烘烤，讓雞入味，較重要的是湯料,雞鴨魚肉是餐桌上必不可少的肉類。雞是人們喜愛的肉食。如今,有一種新的烹飪方式受到了廣大食客的熱捧。

名食園碳鍋培訓項目:碳鍋雞、碳鍋魚、碳鍋排骨、碳鍋羊肉、碳鍋牛肉名食園小吃項目上百種，名食園小吃培訓學校滿足不同學員的創(chuàng)業(yè)需求，不論是開店做生意還是做流動性的攤位,總有一種適合你。學習正宗的小吃技術，讓學員能學有所成，學有所用。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

教學課程安排：?我們的培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作，包教,教會為止,提供終身的技術指導.老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料，挑選調料，選購開店所需的設備……全部手把手操作.歡迎試吃后再學.