蘇州中式面點師培訓(xùn)
蘇州中式面點師培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點 | 蘇州市姑蘇區(qū)砂皮巷42號|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
中式面點師（中級）屬于職業(yè)技能等級四級證書。根據(jù)《蘇州市流動人口積分管理計分標(biāo)準(zhǔn)》，在基礎(chǔ)分中提到：職業(yè)技能等級四級（中級工）、專業(yè)技術(shù)資格初級職稱為20分。
課程以實操為主（時長大概5周）：
1、面點基本功（和面、揉面、搓條、摘劑搟皮、手搟面、花鉗運用、搟制燒麥皮等）
2、肉餡制作、冷熱水面胚調(diào)制及應(yīng)用（如肉餡調(diào)制、月牙餃、四喜蒸餃、燒麥、鉗花包?）
3、素餡調(diào)制、蓬松面團(tuán)調(diào)制及應(yīng)用（如玉米窩窩頭、蔥油花卷、刀切小饅頭）
4、米類及米粉面團(tuán)類制品制作（如造型湯圓、小籠包、小米面發(fā)糕、豆沙包）
5、油炸類制品的調(diào)制及應(yīng)用（如八寶飯、南瓜餅、麻團(tuán)）
6、油酥面胚的調(diào)制及應(yīng)用（如蘭花酥、百合酥）
參加蘇州人社局定點機(jī)構(gòu)組織的中級職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)后，滿足以下條件，即可申領(lǐng)1950元/人的補貼。
不限戶籍，蘇州企業(yè)社保累計滿12個月，且到申請補貼時社保在繳狀態(tài)(交社保單位社會信用代碼91開頭)
1、后在江蘇人社一體化平臺或下載江蘇智慧人社app申請補貼，教務(wù)老師會指導(dǎo)申請。
2、社保是民辦非企業(yè)繳納（**學(xué)校）、公益性崗位繳納、國企編制、事業(yè)單位、個體工商戶、個人靈活繳納、公務(wù)員繳納均不滿足補貼條件。
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是2007年經(jīng)審核批準(zhǔn)建立的定點國家職業(yè)資格證書培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。多年來，我校嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，堅決執(zhí)行主管部門規(guī)程，堅持規(guī)范辦學(xué)、質(zhì)量辦學(xué)、服務(wù)辦學(xué)的指針，積極開展職業(yè)培訓(xùn)活動，每年均超額完成任務(wù)指標(biāo)，為蘇州經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級和提升現(xiàn)代服務(wù)業(yè)及社會穩(wěn)定起到了一定作用，得到主管部門和廣@員們的普遍好評。目前開設(shè)的技能培訓(xùn)專業(yè)項目有:育嬰師、中式面點師、西式面點師、茶藝師、芳香保健師、蘇式糕團(tuán)、家政服務(wù)員、養(yǎng)老護(hù)理員、月子保姆等。
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校多年來與蘇州各服務(wù)行業(yè)及各知名企業(yè)合作開展行業(yè)技能培訓(xùn)項目，每年培訓(xùn)大量的各個工種需求的技術(shù)人員為蘇州的家政服務(wù)、幼兒園、學(xué)前教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老護(hù)理院、酒店餐飲業(yè)、物業(yè)等企業(yè)輸送了一大批技術(shù)專業(yè)人員及高技術(shù)人才。
學(xué)校于2020年推出了微信小程序，以滿足廣@員了解我校的各項職業(yè)培訓(xùn)資訊，使用便捷的網(wǎng)絡(luò)足不出戶就能了解職業(yè)培訓(xùn)的概況以及報名。與此同時，我校為全市人民提供較新的職業(yè)培訓(xùn)動向、職業(yè)發(fā)展報告、技術(shù)等級資訊等與勞動者息息相關(guān)的各類、市場動態(tài)，為廣大市民提供了一個專業(yè)的資訊平臺。
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校位于蘇州市姑蘇區(qū)砂皮巷42號,交通便利，環(huán)境優(yōu)美，本學(xué)校擁有各項目專項教室其中實操教室，理論教室、大教室，沙龍活動室等，同時學(xué)校針對所開設(shè)的課程，都配備了齊全的用具和設(shè)備。
蘇州市商貿(mào)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校具備優(yōu)質(zhì)的師資力量團(tuán)隊，育嬰師專業(yè)特聘蘇州高等幼兒師范學(xué)校前教育專業(yè)副教授、中國學(xué)前教育學(xué)會教授為本校教師;聘請?zhí)K州技師中心講師、中西式面點高級技師、江蘇省餐飲行業(yè)二級評委、蘇州市中西式面點考評員為本校教師;還有養(yǎng)老護(hù)理科目和茶藝師科目等行業(yè)均聘請業(yè)內(nèi)知名人士作為本校教師。
校區(qū)地址：
蘇州市姑蘇區(qū)砂皮巷42號
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