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更新時(shí)間:2023-03-31 13:50:41

米發(fā)糕的培訓(xùn)大理米糕教學(xué)

授課機(jī)構(gòu) 大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
上課地點(diǎn) 大理大理市北市區(qū)|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您!
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:北市區(qū)車場(chǎng)-公交車站

聯(lián)系方式:

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這個(gè)糖量蒸出來(lái)的米發(fā)糕,甜度適中,可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整白糖的用量。蒸好的米發(fā)糕可以速凍、冷凍或冷藏,食用時(shí)復(fù)蒸即可恢復(fù)原樣。

米發(fā)糕是傳統(tǒng)的大米發(fā)酵面點(diǎn),色澤潔白,綿軟甜潤(rùn),粉肉可口,是夏秋季節(jié)應(yīng)時(shí)小吃。具有獨(dú)特的風(fēng)味及較高的營(yíng)養(yǎng)保健功能。面食,營(yíng)養(yǎng)美味,簡(jiǎn)單易學(xué),一款家常面食。

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米糕擁有很悠久的歷史,是中國(guó)特色傳統(tǒng)小吃食品。米糕是用黏性大的米或米粉來(lái)蒸成,加工制作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。

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米糕是我很喜歡的中式面點(diǎn),而且對(duì)比面粉做出來(lái)的糕點(diǎn),米糕顯得更潤(rùn),口感也很討喜。米糕一般都是蒸制的,可以自己調(diào)配添加一些其他食材作為調(diào)劑,比如紅棗、葡萄干,或者蒸好之后淋點(diǎn)糖桂花、蜂蜜之類的都不錯(cuò),
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