授課機構 | 大理創(chuàng)飛餐飲培訓機構 |
上課地點 | 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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雪媚娘源自日本,原名為"大福",是日本的地道點心,外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。又名升級版驢打滾兒。
雪媚娘細白軟糯,口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹著好吃的水果粒,比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。 "雪媚娘"冷藏后的口感更佳,輕輕一口下去,細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘,沿用輕施手粉風格,內(nèi)餡采用鮮果,是傳統(tǒng)雪媚娘的重要流派。
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