大理哪里可以學(xué)習(xí)冰粥的做法

授課機構(gòu)	大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機構(gòu)
上課地點	大理大理市北市區(qū)\|詳細(xì)地圖
成交/評價	5.0分
聯(lián)系電話	請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！

機構(gòu)信息

大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)機構(gòu)

機構(gòu)類型：未認(rèn)證

滿意度： 5.0分

機構(gòu)地址：北市區(qū)車場-公交車站

聯(lián)系方式：

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課程詳情
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粥有南方口味、北方口味的，而且還附有各種具針對性的營養(yǎng)價值，十分貼心。

水果冰粥，在炎熱的夏日里可以清清腸胃并涼爽去暑，蘋果冰粥、西瓜冰粥、荷葉冰粥、蘆薈百合冰粥等等琳瑯滿目，在冰凍的白粥里面加入各種水果粒，白粥像潮洲粥一樣還能看到未化盡的米飯粒，水果粒則帶出了甜潤的感覺，很清淡，尤其適合夏天吃。

　　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手，老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　冰粥培訓(xùn)種類：

　　水果冰粥，紫米冰粥，苦瓜蓮子冰粥，紅棗冰粥、南瓜冰粥，銀耳蓮子薏米冰粥，山楂香梨冰粥，雜果冰粥，綠豆冰粥，紅豆冰粥、桂圓冰粥、菜豆冰粥等等

　　冰粥的培訓(xùn)課程：

　　1、冰粥的系統(tǒng)講述

　　2、冰粥原料的選購

　　3、冰粥食材的預(yù)加工

　　4、冰粥加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

　　5、冰粥加工的工藝步驟

　　6、冰粥經(jīng)營定價原則

　　7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理

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