成都學(xué)做酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)班哪里靠譜？是多少錢？說起酸辣粉的來歷，廣泛流傳著這樣的典故?？梢宰匪莸饺龂鴷r期，當(dāng)時是三國時期劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后, 桃園的主人專門為他們做的飯菜，選了當(dāng)時比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長，又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕，的重慶酸辣粉，還有貴州和四川的酸辣粉、由此演變而來。后人因為其味酸辣入味，漸漸就改成了“酸辣粉”了。重慶酸辣粉特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。

成都學(xué)做酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)班哪里靠譜？是多少錢？重慶手工酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)，正宗酸辣粉技術(shù)，蜀媽小吃培訓(xùn)在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進秘制，選用幾十種上等調(diào)料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把手工酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。 手工酸辣粉合作投資少，有效快，長期都有回報，相信只要是一個有眼光的投資商就能洞察到的。

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手工酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、講述手工酸辣粉原料的選購;

2、講述手工酸辣粉食材的預(yù)加工;

3、講述手工酸辣粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

4、實操手工酸辣粉的工藝步驟;

5、實操手工酸辣粉型的調(diào)配方法；

6、講述手工酸辣粉制作過程中的常見問題和處理技巧；

7、講述手工酸辣粉主要原材料的好壞識別等。