串串香，憑借獨(dú)特的魅力和鮮明的特色，得到了大眾的喜愛(ài)，現(xiàn)已在全國(guó)范圍內(nèi)盛行，它是一種大眾化的美食。寧可院無(wú)竹，不可居無(wú)肉；寧可不吃飯，也一定要嘗一嘗這樣的風(fēng)味的串串香火鍋。串串香起源于四川成都，一盆熱騰騰、香噴噴、美滋滋、辣乎乎的串串香上桌，大有“聞到串串香，神仙也坐立不安”的感覺(jué)。誰(shuí)也沒(méi)想到這麻辣鮮燙的吃食把火鍋?zhàn)冏儤?，把葷的、素的原料往竹簽上一串，就串出了如今火熱了十多年也沒(méi)冷下來(lái)的串串香火鍋。

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　　串串香培訓(xùn)學(xué)校哪家比較正宗?串串香發(fā)源四川，但是，在四川以外的許多當(dāng)?shù)囟歼€沒(méi)有串串香店。串串香香并不是字面意義上的冷菜，只是在烹制辦法上與串串香不同。串串香由顧客點(diǎn)好菜后交由后廚燙煮，燙煮后再呈現(xiàn)給顧客，顧客能夠直接食用，省去了自己燙煮的進(jìn)程。由所以后廚燙煮的聯(lián)絡(luò)，所以一方面確保了口味。另一方面也能讓顧客食用起來(lái)更加簡(jiǎn)略、便當(dāng)。所以，現(xiàn)在，串串香香比火鍋串串香更受歡迎。

火鍋串串香技術(shù)做法哪里專(zhuān)業(yè)？成都蜀媽教學(xué)串串香火鍋技術(shù)團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)技術(shù)好，實(shí)體店顧客爆棚。較初的串串香火鍋，鍋底和菜都很簡(jiǎn)單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無(wú)所不涮。成都蜀媽的教學(xué)串串香火鍋中心，實(shí)力口碑受人追捧，全套串串香火鍋技術(shù)等你來(lái)學(xué)！現(xiàn)在流行吃串串香，不管是外出旅游、商務(wù)洽談、公司活動(dòng)、家庭聚餐，還是朋友聚會(huì)，這些重要的場(chǎng)合，都喜歡選擇邊吃串串香邊聊事情。串串香的市場(chǎng)介入空間還很寬廣，但是好的機(jī)會(huì)總有很多別的人惦記著的，機(jī)不可失失不再來(lái)，來(lái)成都蜀媽參加火鍋串串香培訓(xùn)，牢牢抓住串串香商機(jī)!

串串培訓(xùn)內(nèi)容:

1、串串香火鍋底料的識(shí)別和配方。

2、串串香火鍋香料的識(shí)別和配方。

3、串串香火鍋糍粑辣椒的制作方法。

4、串串香火鍋底料的炒制方法。

5、串串香火鍋老油的處理方法。

6、串串香火鍋味型的調(diào)配方法。

7、串串香火鍋秘制味碟技巧。

8、熬制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。

9、串串香火鍋的勾兌方法和技巧。

10、串串香火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等