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火鍋炒料培訓(xùn)學(xué)校哪里好?炒制火鍋底料培訓(xùn)哪里學(xué)好？成都蜀媽火鍋培訓(xùn)中心，傳授的特色火鍋技術(shù)全部采用天植物香料和草藥制作而成，不僅味道香醇，油而不膩，后味純正，而且吃了不口干不上火。 傳授內(nèi)容包括：全 套的老火鍋（紅油火鍋）、及魚(yú)火鍋的制作工藝及全部配方，同重點(diǎn)講授火鍋核心環(huán)節(jié)的底料的炒制技術(shù)、提紅油和提老油的技術(shù)。使學(xué)員學(xué)成后不僅達(dá)到獨(dú)立開(kāi)店的水平，還可以讓學(xué)員在學(xué)的內(nèi)容基礎(chǔ)之上有能力自己開(kāi)發(fā)新味道。

火鍋炒料培訓(xùn)學(xué)校哪里好?炒制火鍋底料培訓(xùn)哪里學(xué)好？冷串串培訓(xùn)內(nèi)容：

1、認(rèn)識(shí)火鍋串串香專用*材香料；

2、了解各種冷鍋串串香專用調(diào)味品；

3、火鍋串串香底料炒制和煉油工藝；

4、菜品的加工及保管工藝；

5、秘制高湯的制作技術(shù)；

6、火鍋串串香各種味型的制作工藝；

7、火鍋串串香老油煉制工藝；

8、菜品的碼味及保管技術(shù)；

9、菜品的裝盤及串簽技術(shù)；

10、各種蘸碟的制作工藝；

郫都火鍋炒料培訓(xùn)學(xué)校哪里好？學(xué)火鍋技術(shù)關(guān)鍵在于食材的選擇是否地道。成都蜀媽火鍋培訓(xùn)班，以分享美味，傳遞火鍋核心技術(shù)為己任。火鍋在處理上重要的就是牛油鍋底。在燙煮的時(shí)候，牛油可以黏附在食物上，這樣吃起來(lái)味道才能直擊味蕾，就像重慶人耿直豪爽的個(gè)性一樣，存在感鮮明。學(xué)火鍋技術(shù)到成都蜀媽，這里為學(xué)員提供火鍋技術(shù)學(xué)，成都蜀媽火鍋培訓(xùn)學(xué)校，匯聚全國(guó)各地學(xué)員，技術(shù)過(guò)硬，口碑很好!

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