到面食大家一定不會陌生的，北方的面食勁道，一直聲名遠(yuǎn)播，面食這一種古老的食材，歷史悠久，營養(yǎng)豐富，可以作為我們的主餐也可以作為我們小吃，豐富的營養(yǎng)價值深受大眾的青睞，那么想學(xué)面食技術(shù)，成都面食面條技術(shù)培訓(xùn)在哪里?

　而在號稱“天府之國”的成都，面食本身的質(zhì)量不能與北方相 比，品種也不如北方繁復(fù)，卻在辣椒、花椒、香菜、臊子、紅油辣椒等各種佐料的完美搭配下，被賦予了種種傳統(tǒng)川味的符號，入口之際，又是一番別樣的香辣鮮濃 滋味。這，就是川味面食，也是許多成都小吃培訓(xùn)的核心?！　?/p>

川味面食培訓(xùn)內(nèi)容： 　　

1、川味面食原材料(香料)的識別及作用 　　

2、面條的煮制技巧和注意事項 　　

3、碗底的調(diào)制技術(shù) 　　

4、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項 　　

5、成品面條的搭配技術(shù) 　　

6、香辣紅油的制作方法和保存方法 　　

7、各種面臊的制作方法和保存方法

　以上的就是川味面食的培訓(xùn)內(nèi)容了，面食在中國，品種眾多，制作工藝眾多，還有各種顏色，不管是在那個城市，大街小巷都是可以看到的，而且生意一般都是很好的， 那么成都面條技術(shù)培訓(xùn)在哪里?這里我們蜀媽餐飲培訓(xùn)就是不錯的選擇，我們立足四川，專業(yè)培訓(xùn)。讓每一個創(chuàng)業(yè)者都是可以學(xué)到正宗的技術(shù)，讓你學(xué)而無 憂。幫助你獲得成功。