隨著飲食文化的交流，越來越多的人已經(jīng)開始喜歡上了中國的美食文化。其中，以小籠包為代表的東方美食正在受到越來越多的人的追捧。據(jù)悉，在成都地區(qū)，蜀媽小籠包品牌備受歡迎，而成都小籠包技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校也成為了日益增長的小籠包需求下的必備選擇。

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 包子店鋪，現(xiàn)場加工，現(xiàn)場制作，過程透明，顧客信賴，口味特有，顧客追捧，珍味閣包子不僅餡料品種豐富，而且研制開發(fā)出蒸餃、生煎、灌湯包及大包系列，更搭配了營養(yǎng)粥品、蓋澆飯、營養(yǎng)湯面和滋補(bǔ)湯等系列，包子不僅適合老人小孩兒的營養(yǎng)需求，更適合上班族、白領(lǐng)對于衛(wèi)生快捷的要求。小籠包是中國的傳統(tǒng)特色小吃，是江南地區(qū)的特色小吃，相傳起源自上海南翔，但在不同的地區(qū)，小籠包有著不同的品味，像是常州的味鮮，無錫的味甜。它們與上海南翔小籠包一樣有著悠久的歷史，同樣的享譽(yù)中外，在當(dāng)今世界的社會更是越來越受到各方人士的青睞。傳說由北宋時期的王樓“山洞梅花包子”演變而來，由北宋皇室?guī)虢稀Ｏ鄠髑』实巯陆现脮r每次都會去吃當(dāng)?shù)氐男』\包，每每都回味無窮，流連忘返。

小籠包作為一種美味的食品，在成都市場上非常流行，因此，更多的人想學(xué)會做小籠包。面對日益增長的市場需求，成都小籠包技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生。而蜀媽小籠包作為成都市中口碑頗佳的餐飲品牌，獲得了很多消費(fèi)者的信賴。因此，通過成都小籠包技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，可以學(xué)到蜀媽小籠包的制作技術(shù)，讓更多人能夠品嘗到正宗的成都小籠包。

蜀媽小籠包技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、小籠包面條的制作比例　  　　　　

2、小籠包面皮發(fā)酵技巧　　　　　　

3、小籠包包子餡的制作和調(diào)味

4、捏小籠包的手法和技巧　 　　　　　

5、小籠包上蒸籠的實踐　　　　　　　

6、成本的控制