火鍋培訓(xùn)哪家好?串串火鍋哪家正宗、魚火鍋培訓(xùn)機構(gòu)、學(xué)重慶正宗火鍋多少錢、小火鍋培訓(xùn)費用、想學(xué)夜宵去哪里，重慶蜀媽餐飲培訓(xùn)重慶四川特色，正宗口味，正宗技術(shù)，傳授核心技術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)配方單提供，提供吃住、提供材料、零基礎(chǔ)教學(xué)100%*！

    一、火鍋學(xué)習(xí)口味：麻辣鍋底+鴛鴦鍋底+養(yǎng)生鍋底（中辣 、麻辣、微辣）

    1、講述重慶火鍋香料的特點及其重要作用

    2、火鍋原材料的鑒定方法

    3、原材料的加工制作處理方法

    4、火鍋底料炒制方法

    5、火鍋洗油、拉油、煉紅油技術(shù)學(xué)習(xí)

    6、火鍋高湯熬制技術(shù)

    7、火鍋油碟的制作

    蜀媽餐飲首推五不教：

    一、不具特色的項目不教

    二、不具核心競爭力的項目不教

    三、不具持續(xù)生命力的項目不教

    四、技術(shù)含量過低的技術(shù)不教

    五、濫竽充數(shù)式的技術(shù)不教

    蜀媽餐飲鄭重：

    學(xué)前先品嘗和考察，滿意后再簽 約學(xué)習(xí)，如果學(xué)習(xí)后做出的味道與品嘗的不一致，退全部學(xué)費！

    火鍋培訓(xùn)哪家好?夜宵培訓(xùn)項目（魚火鍋、紙包魚、烤魚、燒烤、火鍋串串、干鍋香鍋、美蛙魚頭、冒菜等等一百多個項目任你選擇！）